Würze und Steinobst im Glas

Juli 2018
Unsere Topweine Sämtliche Weine und VKN Unser Punktesystem

Zeigten sich schon bei den Veltlinern die Weine des Jahrgangs 2016 insgesamt etwas ansprechender als die 2017er, so gilt das für die Rieslinge umso mehr. Und das, obwohl der Anteil der jüngeren Muster hier sogar etwas größer war als bei den „Grünen“: Unter den zehn besten unserer Verkostung kam kein einziger 2017er ein. Nicht überraschend war die Tatsache, dass die Weine aus Kremstal, Kamptal, Wagram und Weinviertel durchaus mit den renommierteren Gewächsen aus der Wachau mithalten konnten, ja sogar die ersten Plätze unseres Vergleichs belegten. Für beide Rebsorten ist beim Blick auf unsere Verkostungsergebnisse der letzten Jahrzehnte übrigens ein markanter qualitativer Aufschwung festzustellen.

In der Wachau scheint man sich vom üppig-restsüßen Stil zu verabschieden, der in den letzten beiden Jahrzehnten Oberhand gewonnen hatte und der auch immer wieder heftig kritisiert wurde. Die besten der angestellten Weine jedenfalls zeigten Würze und Frucht im Duft, Dichte und Struktur am Gaumen, und nur in Ausnahmefällen wirkte eventuell noch vorhandene Restsüße zu markant oder gar störend. Auffallend ist, dass die Weine der verschiedenen österreichischen Riesling-Anbaugebiete sich stilistisch gesehen untereinander deutlich mehr ähneln als ihren „Vettern“ aus Deutschland oder dem Elsass. Wer etwa deutsche Rieslinge liebt, wird an der Donau sowohl die verspielte, restsüße, als auch die straffe, kompakte Variante der besten Moselaner oder Pfälzer vermissen..

Der Spitzer Singerriedl gilt als einer der besten Rieslinglagen Österreichs. Unsere Favoriten stammten allerdings diesmal aus Wachauer Weinbergen weiter donauabwärts und vor allem aus Kamptal und Kremstal (Fotos: E. Supp)

Dass zu unseren Verkostungen deutlich weniger Rieslinge als Veltliner angestellt wurden, muss nicht verwundern: Immerhin ist die mit Veltliner bestockte Rebfläche Österreichs gut sieben Mal so groß wie die des Rieslings. In der allgemeinen Wahrnehmung mag dies gelegentlich nicht so wirken, da dem Riesling gerne der Status einer Edelsorte zugewiesen wird, während der Veltliner immer noch die Imagelast des einstigen Massenträgers mit sich herumschleppt. Tatsache ist, dass der Anteil an Spitzenweinen unter den angestellten Rieslingen in etwa so groß war, wie der bei den Veltlinern.


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Unsere Top 10

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Birgit Eichinger (Strass) – Zöbinger Heiligenstein Kamptal DAC Riesling 2016
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Geyerhof (Furth) – Goldberg Kremstal DAC Riesling 2016
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Urbanushof - Paul Stierschneider (Dürnstein) – Loibenberg Wachau Riesling 2016 Smaragd
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Birgit Eichinger (Strass) – Zöbinger Gaisberg Kamptal DAC Riesling 2016
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Geyerhof (Furth) – Kirchensteig Kremstal DAC Riesling 2016
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Sonnhof - Familie Jurtschitsch (Langenlois) – Zöbinger Heiligenstein Riesling 2016
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Graf Hardegg (Seefeld-Kadolz) – Steinbügel Niederösterreich Riesling 2015
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Schloss Gobelsburg (Gobelsburg) – Heiligenstein Kamptal DAC Riesling 2016
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Schneeweis (Spitz An Der Donau) – Setzberg Wachau Riesling 2016 Smaragd
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Nikolaihof Wachau (Mautern) – Vom Stein Wachau Riesling 2014 Smaragd

 

 

Sämtliche Weine mit VKN

Weingut Norbert Bauer • 2053 Jetzelsdorf 180 • www.bauer-wein.com

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Diermannsee Niederösterreich Riesling 2017 : schönes, leuchtendes Gelb, Pfirsich- und Melonenduft, am Gaumen viel CO2, fruchtige Säure, guter Riesling


Weingut M. & O. Biegler • 2352 Gumpoldskirchen • www.weingut-biegler.at

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Grimmling Thermenregion Riesling 2017 : schönes Gelbm, im Duft Apfelschale, fruchtiger Körper, recht gute Dichte, aber etwas kurz


Weingut Willi Bründlmayer GmbH • 3550 Langenlois • www.bruendlmayer.at

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Zöbinger Heiligenstein Kamptal Riesling Alte Reben 2016 : schönes Gelb, im Duft sehr verhalten, markante Säure und nicht ausreichend Stoff zum Puffern, braucht evtl. noch viel Zeit, 2. Flasche identisch


Weingut Familie Bäuerl • 3601 Dürnstein • www.baeuerl.at

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Kellerberg Wachau Riesling 2016 Smaragd: gutes Gelb, gelbfruchtige Aromen, saftig und fest am Gaumen, gute Länge, 2. Flasche identisch

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Loibenberg Wachau Riesling 2016 : gelbsilber, im Duft Mineralik und etwas Würze, dicht, saftig, eine Spur adstringieren im Finish


Weingut Dürnberg Fine Wine GmbH • 2162 Falkenstein • www.duernberg.at

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Falkenstein Niederösterreich Riesling 2017 : schönes Strohgelb, Apfel und Steinobst im Duft, recht kompakter Riesling, etwas wenig Tiefe und Ausdruck


Weingut Ludwig Ehn e. U. • 3550 Langenlois • www.ehnwein.at

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Zöbinger Heiligenstein Kamptal Riesling 2016 Reserve: helles Stroh, feine, kräuterige Würze, saftig und fest am Gaumen


Weingut Birgit Eichinger • 3491 Strass • www.weingut-eichinger.at

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Zöbinger Gaisberg Kamptal Riesling 2016 : dichtes Gelb, noch verschlossen, am Gaumen gute Frucht und feste Struktur, entwickelt sich gut im Glas

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Zöbinger Heiligenstein Kamptal Riesling 2016 : gutes Strohgelb, tiefer Duft mit feiner Würze, dicht und saftig am Gaumen, Säure gibt Struktur, Länge im Abgang


Weingut Geyerhof • 3511 Furth • www.geyerhof.at

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Goldberg Kremstal Riesling 2016 : dichtes Grüngelb, tiefe Würzaromen im Duft, dicht, saftig, mit guter Aromatik und Länge

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Kirchensteig Kremstal Riesling 2016 : schönes Gelb, im Duft noch verschlossen, lebendig und frisch am Gaumen, mit Dichte und Aromatik, fester, feiner Wein, der noch mehr Zeit braucht


Weingut Schloss Gobelsburg • 3550 Gobelsburg • www.schloss-gobelsburg.at

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Heiligenstein Kamptal Riesling 2016 : leuchtendes Strohgelb, feiner, tiefer Duft mit Würze und Steinfrüchten, feste Struktur, noch markante Säure


Schlossweingut Graf Hardegg • 2062 Seefeld-Kadolz • www.grafhardegg.at

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Niederösterreich Riesling vom Schloss 2017 : leuchtendes Gelb, Apfel und Pfirsich im Duft, am Gaumen fest, stoffig, etwas wenig Tiefe und Länge

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Steinbügel Niederösterreich Riesling 2015 : schönes Gelb, Melone, Blüten und gelbes Steinobst im Duft, dichter, kräftiger Körper, gute Säure, Aromatik und Länge


Weingut Hirtl • 2170 Poysdorf • www.weingut-hirtl.at

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Niederösterreich Riesling Selektion 2016 : helles Stroh, nicht viel Ausdruck im Duft und am Gaumen, korrekter, einfacher Wein


Weingut Familie Hutter - Silberbichlerhof • 3512 Mautern •

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Wachau Riesling Riparum 2017 Federspiel: grünstroh, wenig Ausdruck im Duft, leicht grüne Säure, geradlinig aber recht einfach


Weingut Kellerstöckl - Familie Schuckert • 2170 Ketzelsdorf / Poysdorf • www.gut-kellerstoeckl.at

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Niederösterreich Riesling 2017 : silbriges Strohgelb, im Duft sehr verschlossen, leicht süß-säuerliche Noten, am Gaumen guter, fruchtiger Körper, angenehmer, lebendiger Wein


Weingut Helma Müller-Großmann • 3511 Furth-Göttweig •

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Steiner Point Kremstal Riesling 2017 : helles Gelb, CO2, sauber, aber ohne großen aromatischen Ausdruck, fruchtiger Wein


Nikolaihof Wachau • 3512 Mautern • www.nikolaihof.at

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Vom Stein Wachau Riesling 2011 Federspiel: schönes, noch frisches Gelb, feiner Duft, wirkt noch sehr jung, am Gaumen Stoff, aber auch noch etwas grüne Säure, wirkt grüner als bei Vorproben, evtl. Flaschenproblem

****+

Vom Stein Wachau Riesling 2014 Smaragd: dichtes Gelb, nussig-würzige Frucht in der Nase, am Gaumen kompakt, fehlt noch etwas Länge, braucht Zeit

****

Vom Stein Wachau Riesling 2017 Federspiel: schönes, grünliches Strohgelb, gelbfruchtige und Kräuternoten, am Gaumen gute Dichte, feste Struktur, die auch mit Smaragden mithält

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Wachau Riesling Steinriesler 2004 : dichtes Gelb, tiefer, reicher Duft mit Melone und Honig, am Gaumen dicht und fest


Weingut R. & A. Pfaffl • 2100 Stetten • www.pfaffl.at

--?

Niederösterreich Riesling Passion 2017 Reserve: dichtes Goldgelb, sehr dunkel für die Jugend, im Duft nussig-fruchtig, Süße und Säure fallen am Gaumen auseinander, problematische Flasche?


Weingut Josef Pleil • 2120 Wolkersdorf • www.pleil.at

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Niederösterreich Riesling 2017 : helles Stroh, wenig Ausdruck im Duft, einfacher Wein


Weinbau Franz Proidl • 3541 Senftenberg • www.proidl.com

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Niederösterreich Riesling Generation X 2016 : leuchtendes Gelb, verschlossen, am Gaumen fruchtig, aber zu wenig Tiefe und Länge

****+

Senftenberger Ehrenfels Kremstal Riesling 2016 : schönes Gelb, Pfirsich und etwas Banane im Duft, dichter Körper, sehr gute, fruchtige Säure, Länge im Abgang


Weingut Schneeweis • 3620 Spitz An Der Donau • www.weingut-schneeweis.at

*****?

Setzberg Wachau Riesling 2016 Smaragd: schönes Grüngelb, Pfirsich mit leichten Kräuternoten, am Gaumen gute Dichte und Stoff, aromatische Länge

****+

Tausend Eimerberg Wachau Riesling 2016 : dichtes Gelb, reifer Pfirsich mit Banane, recht stoffig, aber zu kurz im Abgang, wahrscheinlich Flaschenfehler, 2. Probe: Gelbgrün, im Duft sehr fein, saftig, fest, gute Aromatik am Gaumen


Weinbau Familie Schuster • 3471 Grossriedenthal 61 • www.weingut-schuster.at

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Felser Diebstein Wagram Riesling 2017 : schönes Gelb, im Duft noch verschlossen, angenehm fruchtige Säure am Gaumen


Weingut Leopold Sommer • 7082 Donnerskirchen • www.weingut-sommer.at

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Burgenland Riesling Bergweingarten 2016 : helles Stroh, ein wenig kräuterige Würze im Duft, keine Dichte und Tiefe


Weingut Sonnhof - Familie Jurtschitsch • 3550 Langenlois • www.jurtschitsch.com

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Zöbinger Heiligenstein Riesling 2016 : gutes Strohgelb, fruchtige Würze im Duft, dichter, fester Körper, noch verschlossen, kann aber reifen


Weingut Steininger • 3550 Langenlois • www.weingut-steininger.at

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Steinhaus Kamptal Riesling 2016 Reserve: glänzendes Strohgelb, Orangen und Mandarinen im Duft, kompakter Körper, eine Spur zu markante Süße, bricht etwas zu schnell ab


Weingut Urbanushof - Paul Stierschneider • 3601 Dürnstein • www.urbanushof.cc

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Klaus Wachau Riesling 2017 Smaragd: dichtes, schönes Gelb, Kräuter, vegetale Noten, gute Tiefe, am Gaumen stoffig, aber es fehlen Aromatik und Länge

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Loibenberg Wachau Riesling 2016 Smaragd: silbriges Grüngelb, im Duft Mineralik und vegetale Spuren, saftig, mit schöner Aromatik und Länge am Gaumen

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Loibenberg Wachau Riesling 2017 Smaragd: grünstroh, verhalten, fruchtige und vegetale Noten, am Gaumen gute Frucht, aber zu wenig Dichte und Tiefe


Winzergenossenschaft Domäne Wachau • 3601 Dürnstein • www.domaene-wachau.at

****+

Achleiten Wachau Riesling 2017 Smaragd: schönes Gelb, noch verschlossen, aber mit guter Dichte am Gaumen, Säure dominiert noch etwas

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Spitzer Singerriedl Wachau Riesling 2017 Smaragd: dichtes Strohgelb, Apfelschale und erdige Noten, dicht, mit fester Frucht am Gaumen, zu wenig Spiel für einen Riesling


Winzer Krems reg. Gen. mbH • 3500 Krems • www.winzerkrems.at

****+

Kremser Pfaffenberg Kremstal Riesling 2016 : grünstroh, im Duft mit leichten Kräuternoten, dicht und saftig, guter Wein


Unser Punktesystem

 

--/??
offen fehlerhafter oder nicht zu beurteilender Wein (z. B. Korkschmecker, Flaschenproblem)
*
zu einfacher, evtl. auch fehlerhafter Wein, nicht empfehlenswert
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Wein mit einem Minimum an Qualitäten, akzeptabel wenn im unteren Preisbereich
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befriedigender, ansatzweise typischer Wein, angenehm zu trinken
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guter bis sehr guter Vertreter seiner Art und seines Jahrgangs
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Spitzenwein von internationalem Format
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Traumweine, die kleine Elite
+
evtl. noch Potenzial nach oben
?
nicht eindeutig zu bewertender Wein, braucht evtl. noch Zeit
 
Weinproben von enos werden soweit wie möglich unter optimalen Bedingungen, wenn es geht blind durchgeführt, um eine eventuelle Verfälschung der Resultate, Voreingenommenheit und Irrtümer auszuschalten. Auch dann aber sind Verkostungs-Urteile immer nur subjektive Momentaufnahmen und hängen nicht zuletzt von der Authentizität der Proben ab, die uns präsentiert werden. Die Redaktion lehnt deshalb jede Haftung für Weine ab, deren geschmackliche Qualitäten nicht den hier geschilderten Eindrücken entsprechen. Unsere Bewertungen stellen eine Synthese aus aromatischem und geschmacklichem Qualitäten (Finesse, Volumen etc.), Typizität, Alterungsfähigkeit und Trinkgenuss dar. Die Redaktion distanziert sich ausdrücklich vom Inhalt aller in diesen Reports verlinkten Seiten und gibt auch keine Garantie für die Verfügbarkeit der Weine, weder beim Erzeuger noch bei den direkt oder indirekt verlinkten Wiederverkäufern.
 
Unser Punktesystem



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