Toscana – gestern und heute

April 2014
Unsere Topweine Sämtliche Weine und VKN Unser Punktesystem

Wohl kaum eine italienische Landschaft hat sich in den letzte Jahren unter dem Einfluss des modernen Weinbaus so stark verändert wie die Toscana. Kaum vorstellbar, dass hier noch vor wenigen Jahren quasi-feudale Halbpacht herrschte, dass das Land mit verlassenen Gehöften übersät war, dass weit mehr wildes Gestrüpp als gepflegte Rebkulturen das Bild prägten. Dennoch, auch vor 30, 40 Jahren brachte die Toskana bereits großartige Weine hervor, und in den letzten Wochen bot sich mir gleich mehrfach die Gelegenheit, den Beweis dieser Tatsache genießen zu dürfen.

Kaum eine italienische Landschaft hat sich in den letzten Jahrzehnten unter dem Einfluss des modernen Weinbaus so stark verändert, wie die Toskana. (Foto: E. Supp)
 
Mit dem großartigen 1990er Solaia aus dem Hause der Marchesi Antinori und dem absolut ebenbürtigen 1985er Merlot l'Apparita des Castello di Ama, dem ersten jemals gefüllten Jahrgang, konnte ich gleich zwei Mal die Exzellenz der Weine aus jener Zeit  verifizieren. Beide - übrigens noch nicht etikettierten - Flaschen waren bei Proben Ende der 1980er und Anfang der 1990er Jahre übrig geblieben und hatten, trotz absolut nicht idealer Lagerbedingungen in den Kellern oder auch Büroräumen meiner jeweiligen Domizile, bis heute in untadeligem Reifezustand überlebt, wie man unschwer aus den Verkostungsnotizen auf den folgenden Seiten ersehen kann.

Der eigentliche Anlass für diesen Report waren aber gar nicht diese altehrwürdigen Super-Tuscans, sondern die die aktuellen Jahrgänge, die auf den drei "Anteprime" vorgestellt wurden, über die ich bereits seit langem mehr oder weniger regelmäßig berichtet habe. Die drei Veranstaltungen in Florenz, Montepulciano und Montalcino habe ich in diesem Jahr auf eine reduziert, da es die Konsortien in Montepulciano und Montalcino trotz unzähliger Diskussionen in den vergangenen beiden Jahrzehnten immer noch nicht schaffen, anständige Arbeitsbedingungen zu garantieren. Lediglich in Florenz, wo das Konsortium des Chianti Classico traditionell präsentiert, scheint man in der Lage, solche unabdingbaren Bedingungen herzustellen.

Auch der von mir wie von vielen Kollegen und sogar von den politisch Verantwortlichen der toskanischen Regionalregierung seit Jahren gemachte Vorschlag, eine einzige, große Veranstaltung zu organisieren, bei der alle toskanischen Appellationen ihre Weine präsentieren könnten, wird regelmäßig nur mit arroganter Besserwisserei beantwortet, und so habe ich mich entschlossen, einen Schlussstrich unter zwei der drei Veranstaltungen zu ziehen. Den Erzeugern der beiden Gemeinden biete ich die Möglichkeit, ihre Muster nach Hamburg zu schicken, eine Möglichkeit, die auch von nicht wenigen dankbar genutzt wird, wie die untenstehenden Verkostungslisten zeigen.

Womit wir dann bei den Weinen wären, und da gibt es dann - endlich - Erfreuliches zu berichten, denn nicht nur die beiden Uralt-Flaschen, von denen oben die Rede war, auch zwei aktuelle Jahrgänge konnte ich mit der Benotung "Traumwein" auszeichnen. Hinzu kamen 31 weitere Weine, die sich auf 5-Sterne-Niveau präsentierten. Toll, nicht?


Beim Klick auf die Fotos in den Beiträgen ab Juni 2023 öffnet sich eine browserfüllende Ansicht.

 

Unsere Top 35

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Marchesi Antinori Srl (Firenze) – Igt Toscana Solaia 1990
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Castello di Ama Spa (Gaiole In Chianti) – Toscana Igt Merlot Vigna l'Apparita 1985
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Fontodi (Greve In Chianti) – Chianti Classico DOCG Vigna del Sorbo 2010 Gran Selezione
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Castello di Volpaia (Radda In Chianti) – Chianti Classico DOCG Il Puro - Vigneto Casanova 2010 Gran Selezione
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San Vincenti (Gaiole In Chianti) – Chianti Classico DOCG Tenuta San Vincenti 2010 Gran Selezione
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Castello di Meleto - Viticola Toscana Spa (Gaiole In Chianti) – Chianti Classico DOCG 2010 Gran Selezione
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San Fabiano Calcinaia Srl (Castellina In Chianti) – Chianti Classico DOCG Cellole 2010 Gran Selezione
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Tenuta di Arceno (Castelnuovo Berardenga) – Chianti Classico DOCG 2011
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SIA Fèlsina Spa - Fattoria di Fèlsina (Castelnuovo Berardenga) – Chianti Classico DOCG Vigneto Rancia 2009
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SIA Fèlsina Spa - Fattoria di Fèlsina (Castelnuovo Berardenga) – Toscana rosso Igt Fontalloro 2010
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Marchesi De' Frescobaldi Spa (Firenze) – Toscana bianco Igt Gorgona 2012
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Bindi Sergardi - Tenuta Mocenni (Vagliagli) – Chianti Classico DOCG numero 89 2010 Gran Selezione
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Querciavalle - P. & P. Losi (Vagliagli) – Chianti Classico DOCG Losi Millennium 2007 Gran Selezione
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Tenuta di Lilliano (Castellina In Chianti) – Chianti Classico DOCG 2010 Gran Selezione
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Collemassari SpA (Cinignano) – Montecucco Sangiovese Poggio Lombrone 2009 Riserva
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Fattoria Isole e Olena-SIA Alto Chianti (Barberino Val D'Elsa) – Toscana Igt Cepparello 2010
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Fattoria Isole e Olena-SIA Alto Chianti (Barberino Val D'Elsa) – Igt Toscana Cabernet Sauvignon Collezione De Marchi 2008
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Fattoria Viticcio Srl (Greve In Chianti) – Chianti Classico DOCG Beatrice 2011 Gran Selezione
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Lornano (Monteriggioni) – Chianti Classico DOCG 2010 Gran Selezione
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Ruffino Srl (Pontassieve) – Chianti Classico DOCG Riserva Ducale Oro 2010 Gran Selezione
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Fattoria San Giusto a Rentennano (Gaiole In Chianti) – Chianti Classico DOCG 2012
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La Porta di Vertine (x) – Chianti Classico DOCG 2012
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La Cappellina (Castelnuovo Berardenga) – Chianti Classico DOCG 2012
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Castello della Paneretta (Barberino Val D'Elsa) – Chianti Classico DOCG 2011
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Castello di Radda (Radda In Chianti) – Chianti Classico DOCG 2011
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La Porta di Vertine (x) – Chianti Classico DOCG 2011
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Roccapesta (Scansano) – Morellino di Scansano Calestaia 2009 Riserva
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Tenuta di Capezzana Srl (Carmignano) – Toscana Igt Ghiaie della Furba 2008
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Castello di Nipozzano-Marchesi De' Frescobaldi (Pelago) – Chianti Rufina DOCG Nipozzano 2010 Riserva
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Castello di Nipozzano-Marchesi De' Frescobaldi (Pelago) – Cabernet Sauvignon Toscana Igt Mormoreto 2010
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La Massa (Greve In Chianti) – Toscana Igt Giorgio I 2009
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La Massa (Greve In Chianti) – Toscana Igt Giorgio I 2007
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La Massa (Greve In Chianti) – Toscana Igt La Massa 2011
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Fattoria Isole e Olena-SIA Alto Chianti (Barberino Val D'Elsa) – Toscana Igt Syrah Collezione De Marchi 2007
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La Massa (Greve In Chianti) – Toscana Igt Giorgio I 2010

 

 

Sämtliche Weine mit VKN

Az. Agr. Fattoria di Albola Spa - Castello d'Albola • 53017 Radda In Chianti • www.albola.it

****+

Chianti Classico 2011 : dichtes, noch frisches Rubin, im Duft noch verhaltene, aber sehr saubere und tiefe Kirschfrucht, feine Struktur, schöne Frucht am Gaumen, eleganter Wein

****?

Chianti Classico Il Solatio 2010 Gran Selezione: Kirschrot, braucht längere Lüftung, um sich aromatisch zu öffnen, am Gaumen markante Säure und etwas hohles, leicht klebriges Tannin, fehlen Frucht und Ausdruck


Az. Agr. Castello di Ama Spa • 53010 Gaiole In Chianti • www.castellodiama.com

*****?

Chianti Classico 2010 Gran Selezione: leuchtendes Rot, tiefer, feinwürziger Duft mit etwas Kardamom, am Gaumen gute Tanninstruktur, Länge ok, Flasche am Vorabend hatte deutlich komplexer gewirkt

****+

Chianti Classico 2011 : schönes, frisches Rubin, Banane und florale Aromen, kehren am Gaumen wieder, sandig-samtene Tannine, angenehmer Wein, dem noch etwas Komplexität und Tiefe fehlen, kann noch reifen

*****

Toscana Merlot Vigna l'Apparita 1985 : noch ungewöhnlich frisches, dichtes Rot, tiefer Duft mit Zigarrenkiste und Gewürzen, wird über Stunden in der offenen Flasche immer tiefer und komplexer, am Gaumen fest und kompakt, großer aromatischer Ausdruck, noch frisches Tannin und enorme Länge im Abgang


Marchesi Antinori Srl • 50123 Firenze • www.antinori.it

****+

Chianti Classico Badia a Passignano 2009 Gran Selezione: lebendiges Rot, anfangs leichte Reduktion im Duft, dann würziger und tiefer, am Gaumen fest, aber Tiefe und Schmelz fehlen, 2. Probe eine Spur besser, mit der Lüftung schöne Würze, dicht und Saftig, gute Aromatik am Gaumen, Bewertung der 2. Flasche wie im Vorjahr

***

Chianti Classico Pèppoli 2012 : (Fass) lebendiges rot, weinig-balsamisch im Duft, geradlinig, aber etwas wenig Frucht und Stoff

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Igt Toscana Solaia 1990 : tiefdunkle, frische Farbe, im Duft noch die typischen Cabernetaromen, Cassis, Blaubeeren, am Gaumen frisch wie bei den Vorproben vor mehr als 20 Jahren, tolle Länge, ein großer Wein

*****?

Maremma Toscana Vie Cave - Fattoria Aldobrandesca 2012 : dichtes, intensives Rubin Kirsch- und Beerenfrucht,am Gaumen Saft, Frucht gutes Tannin gibt Halt, hat Potenzial zu mehr

*****?

Toscana Tignanello 2011 : dichtes gutes Rot, Rauch, Unterholz und Blaubeeren in der Nase, am Gaumen fest, leichte Reduktion, gute Tanninstruktur, braucht noch viel Zeit, wird mit einem Tag Lüftung in der offenen Flasche deutlich komplexer und charmanter


Az. Agr. Tenuta di Arceno • 53019 Castelnuovo Berardenga • www.tenutadiarceno.com

*****

Chianti Classico 2011 : leuchtendes, frisches Rubin, feiner, leicht rauchiger und tiefer Duft, dicht, fest, saftig, mit schöner Würze in der Aromatik, sehr schöner Chianti Classico


Tenuta di Bibbiano • 53011 Castellina In Chianti • www.tenutadibibbiano.it

****

Chianti Classico 2012 : Kirschrot, wenig Tiefe im Duft, sauber, aber einfach, am Gaumen noch etwas raues Tannin und Säure, etwas wenig Saft und Kraft

****

Chianti Classico Vigna del Capannino 2010 Gran Selezione: gutes Rot, etwas helle Ränder, im Duft wenig Tiefe und Finesse, weinig-ätherisch, erst mit verstärkter Lüftung auch etwas Würze, am Gaumen zu hartes und trockenes Tannin, wenig Frucht und Charme


Bindi Sergardi - Tenuta Mocenni • 53010 Vagliagli •

****

Chianti Classico 2011 : dichtes, noch frisches Rot, leichte Reduktionsnote, dahinter recht saubere florale Aromen, am Gaumen kompakt, aber etwas hohles Tannin, schwach ausgeprägte Aromatk, zu kurz und etwas breit, warmer Jahrgang?

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Chianti Classico numero 89 2010 Gran Selezione: leuchtendes Rubin, feine Kirschfrucht, etwas Rauch, gute aromatische Tiefe, am Gaumen fest strukturiert, Tannine sehr ausgereift, rauchige Aromatik, schöne Länge im Abgang


Cantine Bonacchi • 51039 Quarrata • www.bonacchi.it

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Chianti Classico Casalino 2011 : Kirschrot, wenig Ausdruck in der Nase, am Gaumen dto, etwas flach, mit adstringierendem Säure-Tannin-Paket im Finish


Az. Agr. Borgo Scopeto • 53010 Vagliagli • www.borgoscopetorelais.it

**

Chianti Classico 2012 : (Fass) im Duft sehr breit, wenig Finesse, einfach, flach, mit unschönem Finish


Fattoria La Braccesca - Marchesi Antinori • 53045 Montepulciano • www.antinori.it

****?

Cortona Syrah Achelo 2011 : frisches, gutes Rubin, süße Beeren und ein wenig Würze in der Nase, dahinter etwas Hagebutte, am Gaumen geradlinig, aber ohne viel Tiefe und Ausdruck, 2. Flasche besser, Kork siehr sauberer aus, aber auch mit noch herbem Finish, fehlt etwas Fruchtdichte, braucht vielleicht noch Zeit

*****?

Cortona Syrah Bramasole 2010 : dichtes, sattes Rubinrot, feiner Duft mit roten Beeren und Gewürzen, am Gaumen leicht rauchige Aromatik, feste Struktur, gutes Tannin und recht schöne Eleganz, noch nicht ganz schlüssige Bewertung, kann aber reifen, im Typ zwischen Alter und Neuer Welt


Gabriele Buondonno • 53011 Castellina In Chianti • www.chianticlassico.com/buondonno

****

Chianti Classico 2011 : dichtes Rot mit warmen Rändern, leichte Reduktion im Duft, dann Kardamom und Liebstöckel, mit der Lüftung auch mehr Frucht und süßer Tabak, am vorderen Gaumen gute Frucht, dahinter etwas zu wenig Stoff für die Säure, insgesamt aber fein und gut


Az. Agr. Castello di Cacchiano • 53010 Gaiole In Chianti • www.chianticlassico.com/cacchiano

****+

Chianti Classico 2007 Riserva: noch frisches Rot, verhalten, aber sauber im Duft, gute Tiefe, am Gaumen fest und stoffig, kompakter, guter Wein, Tannine können noch reifen

****

Chianti Classico 2009 : lebendiges, gereiftes Rot, Leder und süße Würze im Duft, süß und stoffig, im Finish noch etwas klebriges Tannin

****

Chianti Classico Mythicum 2009 : noch frische Farbe, etwas reduktiv im Duft, dann aber mit guter aromatischer Tiefe, eine Spur Liebstöckel, am Gaumen lebendig und saftig guter Wein

****

Toscana Fonte Merlano 2007 : dunkles intensives Rot, vanillig-beeriger Duft, mit der Lüftung auch Weihnachtsgewürze recht üppig am Gaumen feste, etwas zu kompakte Tannin

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Toscana Rosso 2011 : gutes Rot, im Duft weinig, etwas Würze aber kaum Tiefe, am Gaumen zu wenig Stoff für die Säure und die Tannine


Villa Calcinaia - Conti Capponi • 50022 Greve In Chianti • www.villacalcinaia.it

*****?

Chianti Classico Vigna Bastignano 2010 Gran Selezione: lebendiges Rot, sehr markanter und typischer Duft, am Gaumen eine Spur zu klebrig im Tannin, aber auch wieder schöne Aromatik, kann noch reifen


Candialle • 50020 Greve In Chianti •

****+

Chianti Classico La Misse di Candialle 2011 : dichtes, frisches Rubin, Sauerkirschen und Würzaromen im Duft, recht lebendig und fest am Gaumen, fehlen etwas Finesse und aromatischer Ausdruck, kann noch reifen


Cantalici • 50022 Greve In Chianti •

****?

Chianti Classico 2011 : gutes Rot, pfeffrige Aromen, wirkt leicht gestört, wird aber mit der Lüftung sauberer, Würze und Tabak, am Gaumen leichte Extraktsüße, aber auch gute Säure, leichter aromatischer Ausdruck


Tenuta di Capezzana Srl • 50042 Carmignano • www.capezzana.it

****?

Barco Reale di Carmignano 2011 : schönes Rot, leichte Reduktion, dann Rauch und balsamisch-vegetale Noten, am Gaumen nicht allzu opulent, Tennine eine Spur klebrig, braucht Zeit

****

Carmignano Villa di Capezzana 2009 : gutes, noch frisches Rot, leichte Reduktion, dann etwas Liebstöckel, dicht und saftig am Gaumen, gutes Tannin, kann noch reifen

****

Carmignano Villa di Trefiano 2008 Riserva: schönes Kirschrot, im Duft sauber, fehlen etwas Frucht und Würze, Frucht, aber auch etwas klebriges Tannin am Gaumen nicht genügend Saft zum Kompensieren

*****

Toscana Ghiaie della Furba 2008 : schönes Rot, sehr markanter Cabernetduft, etwas Rauch und Kardamom, dicht, gut strukturiert, gutes Tannin und schöner aromatischer Ausdruck, gute Länge im Abgang

****?

Toscana Sessanta 2007 : schönes Rot, süße Beerenfrucht in der Nase, stoffig und fest, aber etwas wenig Frucht und Saft für die Tannine


Podere La Cappella • 50028 San Donato In Poggio •

****+

Chianti Classico 2011 : dichtes, lebendiges Rot, feiner Duft und gute aromatische Tiefe, dichter, saftiger Körper, schöne aromatische Länge, aber auch leichte Schärfe vom Alkohol


Tenuta La Cappellina • 53019 Castelnuovo Berardenga • www.tenutacapellina.com

*****

Chianti Classico 2012 : (Fass) frisches, schönes Rubin, sehr feiner, tiefer Duft mit floralen und ätherischen Noten, dicht, saftig, gute aromatische Tiefe, Länge im Abgang, sehr schöner Chianti


Carpineto srl • 50020 Greve In Chianti • www.carpineto.com

*****?

Chianti Classico 2009 Riserva: dichtes, intensives Rot, im Duft verhalten, fest und gut strukturiert am Gaumen, gute Länge, braucht aber noch Zeit

***

Chianti Classico 2012 : frisches Rot, im Duft verhalten, etwas zu neutral, erst mit längerer Lüftung etwas Würze und Finesse, am Gaumen sehr einfach, kein aromatischer Ausdruck und kurz im Abgang

****

Nobile di Montepulciano Vigneto Poggio Sant'Enrico 2004 : dichtes, gutes Rot, im Duft nicht allzu viel Ausdruck, am Gaumen harmonisch, noch von leicht sandigem Tannin geprägt, zu wenig aromatischer Ausdruck

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Toscana Cabernet Sauvignon Farnito 2009 : dichtes Rot, im Duft verhalten, sehr festes, noch raues Tannin, etwas zu bitter und nicht allzu saftig

****?

Toscana Dogajolo 2012 : gutes Rot. feiner, leicht würziger Duft, am Gaumen fest, aber etwas zu wenig Frucht und Tiefe

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Toscana Farnito Camponibbio 2008 Riserva: dichtes, noch sehr frisches Rot, pflaumig-süßlich im Duft, Saft und Kraft, etwas schwächer als die Fassprobe


Fattoria Casa Sola - Gambaro • 50021 Barberino Val D'Elsa • www.fattoriacasasola.it

--?

Chianti Classico 2009 Riserva: im Rand gereiftes Rot, leichte Reduktion, am Gaumen stoffig und mit guter Frucht, aber sehr kurz, markant schwächer als bei Vorprobe, evtl. problematische Flasche

****

Chianti Classico 2011 : gutes, dichtes Rot, Beeren und Gewürze im Duft, auch etwas Liebstöckel am Gaumen dicht und saftig im Finish noch junges. aber angenehmes Tannin

***+

Toscana Montarsiccio 2008 : gutes, lebendiges Rot, sauber und geradlinig im Duft, noch festes Tannin, etwas zu wenig aromatischer Ausdruck


Az. Agr. Casaloste - G. B. d'Orsi • 50020 Greve In Chianti • www.casaloste.it

***?

Chianti Classico Don VincEnzo 2009 Gran Selezione: frisches Rot, würzig-krautig im Duft, wenig Finesse und Tiefe, am Gaumen süßsäuerlich, kurz


Az. Agr. Rocca di Castagnoli Srl • 53013 Gaiole In Chianti • www.roccadicastagnoli.com

****+

Chianti Classico 2012 : frisches, lebendiges Rubin, tiefer, typischer Chiantiduft mit floralen und ätherischen Noten, dicht und kräftig am Gaumen, im Finish eine Spur brandig vom Alkohol, mächtiger, nicht allzu eleganter Wein, kann reifen


Az. Agr. Tenuta di Castelgiocondo - Marchesi Frescobaldi • 53024 Montalcino • www.frescobaldi.it

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Brunello di Montalcino 2009 : dichtes, leicht gereiftes Rot, sauberer Duft, gute aromatische Tiefe, fest, hartes Tannin, etwas zu wenig Saft, braucht noch Zeit


Poderi Castellare di Castellina • 53011 Castellina In Chianti • www.castellare.it

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Chianti Classico 2012 : gutes, frisches Rot, feine Würze im Duft, am Gaumen Säure und Tannin, schlanker, aber recht lebendiger und eleganter Wein


Az. Agr. Podere Castellinuzza - P. Coccia • 50022 Greve In Chianti • www.castellinuzza.it

***+

Chianti Classico 2011 Riserva: gutes Rot, im Duft etwas reduktiv, zu wenig Frucht und Charme, Tannine noch eine Spur klebrig, kann sich vielleicht noch verbessern


Casa Vinicola Luigi Cecchi & figli Srl • 53011 Castellina In Chianti • www.cecchi.net

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Chianti Classico Villa Cerna 2010 Riserva: dichtes, gutesw Rot, im Duft sauber und geradlinig, noch verschlossen, am Gaumen fest, gutes Tannin, aber etwas wenig Frucht und Saft

****+

Toscana Coevo 2010 : dunkles, gutes Rot, Kräuterwürze und Cassis im Duft, gute aromatische Tiefe, Dichte am Gaumen, im Finish etwas unklare Struktur


Az. Agr. Cerbaia • 50028 Tavarnelle Val Di Pesa • www.cerbaia.com

****+

Chianti Classico 2011 : dichtes, intensives Rot, feiner, sauberer Duft mit Blaubeeren, am Gaumen sehr kompakt, gut strukturiert, etwas wenig Finesse und Länge


Az. Agr. Cinciano • 53036 Poggibonsi • www.cinciano.it

****

Chianti Classico 2012 : gutes Rot, sauber im Duft, aber nicht sehr ausdrucksvoll, am Gaumen feine, lebendige Struktur, eine Spur bitteres Tannin im Finish


Fattoria I Collazzi • 1 x •

***+

Chianti Classico I Bastioni 2011 : schönes, leuchtendes Rubin, sauber im Duft, aber zu wenig Saft für die Tannine am Gaumen

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Chianti Classico I Bastioni 2012 : frisches, schönes Rubinrot, eine Spur reduktiv, am vorderen Gaumen recht saftig, aber dahinter wenig Kraft und leicht klebriges Tannin


Az. Agr. Colle Bereto • 53017 Radda In Chianti •

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Chianti Classico 2010 Gran Selezione: gutes Rot, wenig Ausdruck im Duft, am Gaumen wenig Frucht, etwas klebriges Tannin, Säure hängt über

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Chianti Classico 2011 : frisches Rubinrot, sauberer, leicht rauchiger Duft, etwas süßer Extrakt, feine, leicht säurebetonte Struktur, guter, lebendiger Wein


Soc. Agr. Collemassari SpA • 58044 Cinignano •

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Montecucco Sangiovese Poggio Lombrone 2009 Riserva: gereiftes Rot, feiner, würziger, schon terziärer Duft, dichter Körper, festes, gutes Tannin, kann noch weiter reifen


Badia a Coltibuono-Tenuta di Coltibuono srl • 53013 Gaiole In Chianti • www.coltibuono.com

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Chianti Classico Castelnuovo Berardenga (nicht im Handel) 2012 : (Fass) lebendiges, samtenes Rot, am Gaumen saftig und stoffig, schöne Aromatik

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Chianti Classico Gaiole in Chianti (nicht im Handel) 2012 : (Fass) frisches Rubin, im Duft und am Gaumen sauber, aber ohne viel Ausdruck und Stoff


Az. Agr. Concadoro Srl • 53011 Castellina In Chianti •

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Chianti Classico 2011 : gutes Rot, rauchig-würzige Nase, am Gaumen etwas zu schlank, gute Eleganz, aber zu wenig Stoff und Saft


Fattoria Corsignano • 53010 Vagliagli • www.fattoriadicorsignano.it

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Chianti Classico 2011 : gutes Rot mit etwas hellem Rand, sauberer, leicht würziger Duft, Saft und Stoff, etwas zu trockenes Tannin, kann noch reifen

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Chianti Classico L’Imperatrice 2010 Gran Selezione: frisches, schönes Rubin, im Duft mit ätherischen Noten, eine Spur nasses Papier, feste Tanninstruktur, aber zu wenig Frucht


Soc. Agr. Principe Corsini - Villa Le Corti • 50026 San Casciano Val Di Pesa • www.principecorsini.com

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Chianti Classico 2011 : wenig Ausdruck in der Nase und am Gaumen, im Finish klebriges Tannine

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Chianti Classico Cortevecchia 2011 Riserva: dichtes. schönes Rot, noch sehr verhalten im Duft und am Gaumen, von rauen Tanninen geprägte Dichte. braucht noch Zeit


Dievole Srl • 53010 Castelnuovo Berardenga • www.dievole.it

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Chianti Classico 2011 : gutes, frisches Rot, sauber, aber zu einfach im Duft, am Gaumen klebriges Tannin, wenig Frucht und Finesse


Az. Vit. Duemani • 56046 Riparbella • www.duemani.it

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Costa Toscana Syrah Sui Sassi 2010 : gutes Rubin, sehr feiner, tiefer duft, Stoff, noch etwas hartes Finish, braucht Zeit


Az. Agr. I Fabbri • 50022 Greve In Chianti • www.agricolaifabbri.it

*****?

Chianti Classico I Fabbri 2011 Gran Selezione: frisches Rubin, im Duft Unterholz und leichte Würze, Saft und Kraft am Gaumen, noch festes, junges Tannin, braucht Zeit zum Reifen

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Chianti Classico Terra di Lamole 2011 : gereiftes, nicht sehr dichtes Rot, im Duft sauber, mit leichter Würze, zu wenig Stoff und Kraft am Gaumen, etwas kurz im Abgang


Az. Agr. Fanti • 53020 Montalcino • www.tenutafanti.it

****?

Brunello di Montalcino 2009 : gereiftes Rot mit hellen Rändern, Liebstöckel, zu wenig Frucht in der Nase, am Gaumen fest, etwas bitter im Finish

****?

Rosso di Montalcino 2011 : gutes Rot, weinig im Duft, gerade etwas verschlossen, am Gaumen mit Frucht und Tanninen im Gleichgewicht, kann sich entwickeln und wieder öffnen

****

Sant'Antimo Sassomagno 2011 : dichtes, samtenes Rot, Kirschen, Beeren, Backwerk im Duft, am Gaumen fest und aromatisch, angenehmer Wein


Az. Agr. Farnetella Srl - Castello di Farnetella • 53040 Sinalunga •

****+

Toscana Syrah 2009 : lebendiges, schönes Rot, verhalten im Duft, am Gaumen deutlich besser, sehr feste Struktur, klassische Syrah, Hermitage-Typ, der aber wohl nicht aus Frankreich stammt, braucht noch Zeit zum Reifen


Fattoria SIA Fèlsina Spa - Fattoria di Fèlsina • 53019 Castelnuovo Berardenga • www.felsina.it

*****?

Chianti Classico 2011 : frisches, gutes Rot, viel Frucht und Saft am Gaumen, eleganter Wein mit schöner Aromatik, eine Spur schwächer als bei Vorprobe

*****?

Chianti Classico 2012 : lebendiges, schönes Rot, gelbe Blüten und etwas Steinobst im Duft, Saft, Stoff, schöne Aromatik am Gaumen, noch etwas junges, raues Tannin, kann reifen

*****

Chianti Classico Vigneto Rancia 2009 : reifes Rot, tiefer, balsamisch-nussiger Duft, fest und elegant mit gutem aromatischem Ausdruck am Gaumen, Wein mit viel Zukunft

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Toscana rosso Fontalloro 2010 : gereiftes, samtenes Rot, noch sehr verschlossen, klare und geradlinige Frucht, am Gaumen Eleganz und Länge, sehr schöne, feste Struktur


Az. Agr. Castello di Fonterutoli • 53011 Castellina In Chianti • www.fonterutoli.it

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Chianti Classico Castello Fonterutoli 2010 Gran Selezione: lebendiges, frisches Rubin, wenig Charme und Finesse im Duft, am Gaumen fest, aber auch hart und leicht trocken in den Tanninen, braucht noch Zeit

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Chianti Classico Fonterutoli 2012 : (Fass) dichtes, frisches Rubin, im Duft feine Kirscharomen und eine Spur Gewürze, geradlinig, mit guter Frucht

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Toscana Siepi 2010 : dichtes Rubin, verhalten im Duft, leicht balsamische Spuren, am Gaumen dicht und fest, aber etwas wenig Saft und aromatischer Ausdruck, braucht vielleicht noch Zeit


Az. Agr. Le Fonti • 50020 Greve In Chianti • www.fattorialefonti.it

****+

Chianti Classico 2012 : frisches Rubin, sehr feinwürziger, tiefer Duft, dicht und saftig am Gaumen, sehr schöner Chianti Classico


Az. Agr. Fontodi • 50020 Greve In Chianti • www.fontodi.com

*****?

Chianti Classico 2011 : leuchtendes Rubin, tiefer, sehr feiner Duft mit floraler Charakteristik, am Gaumen saftig, elegant, fein, guter Chianti Classico

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Chianti Classico Vigna del Sorbo 2010 Gran Selezione: frisches, samtenes Rubin, feinwürziger und tiefer Kirschduft, Saft, Struktur, Aromatik, perfekter Chianti mit Länge im Abgang

*****?

Colli Toscana Centrale Flaccianello della Pieve 2010 : dichtes Rot, tiefer Duft mit Unterholz und Cassisblättern, am Gaumen dicht, fest, Tannine, ausreichend Frucht, verbessert sich mit der Lüftung enorm

*****?

Igt Toscana Centrale Syrah Case Via 2010 : dickes Brombeer-Rubin, schwarze und rote Beeren in der Nase, am Gaumen kompakt, guter, saftiger Körper mit fester Tanninstruktur, wirkt ein wenig wie gute Neue Welt, nur die Alkoholsüße fehlt trotz recht hohen Alkoholgehalts, schöne, kompakte Syrah, 2. Probe dichtes, schönes Rubin, feine, tiefe Würze mit süßen Beeren im Duft, Stoff und Saft, Tannine eine Spur trocken, geht mit der Lüftung langsam auf


Marchesi De' Frescobaldi Spa • 50125 Firenze • www.frescobaldi.it

*****

Toscana bianco Gorgona 2012 : schönes Strohgelb, Nuss, Banane, Pilze und Unterholz im Duft, am Gaumen saftig und dicht, leicht lakritzig, cremige Konsistenz und junge Tannine, wirkt mit seinen 12,5 Vol.-% dennoch leicht und lebendig, braucht Zeit


Castello di Gabbiano • 50020 Mercatale Val Di Pesa • www.castellogabbiano.it

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Chianti Classico 2011 : gutes, dichtes Rot, feinwürziger Duft mit Tabakspuren, gute aromatische Tiefe, am Gaumen kompakt, aber auch etwas Schärfe im Finish, fehlt Finesse

***+

Chianti Classico Bellezza 2010 Gran Selezione: lebendiges Rubin, im Duft etwas Kardamom, aber auch leicht wachsig, wenig Charme am Gaumen, gestörte Aromen und trockenes Tannin, kann vielleicht noch reifen


Az. Agr, Grattamacco • 57022 Castagneto Carducci • www.grattamacco.com

*****?

Bolgheri Superiore Grattamacco 2010 : frisches, dichtes Rubin, feine Beerenfrucht im Duft, aromatische Tiefe, am Gaumen fest und gut strukturiert, Säure gibt noch Leben, schöner Wein


Castelli del Grevepesa Scrl • 50024 Mercatale Val Di Pesa • www.castellidelgrevepesa.it

****

Chianti Classico Clemente VII 2011 : dichtes, schönes Rot mit leicht gereiften Rändern, tiefer duft mit Kardamom und Baumrinde, kompakt am Gaumen, würzige Aromatik, Tannine noch frisch, kann reifen


Tenuta Guado al Tasso - Marchesi Antinori • 1 Castagneto Carducci •

****+

Bolgheri Superiore 2010 : intensives, schönes Rubin, Rauch, Cassis und Holunder, am Gaumen Saft und Stof, feste Tanninstruktur, im Finish noch etwas sandig


Az. Agr. Fattoria Isole e Olena-SIA Alto Chianti • 50021 Barberino Val D'Elsa •

****

Chianti Classico 2011 : lebendiges Rot, tiefer Duft mit Unterholz, Kardamom und Würze, am Gaumen saftig, etwas wenig Struktur, schöner Wein

****+

Chianti Classico 2012 : lebendiges, frisches Rubin, sauber, aber sehr verhalten im Duft, Kirschkerne und Walnuss, am Gaumen schöne Aromatik, Stoff und Saft ok, leichte Tanninstruktur, schöner Chianti

*****

Igt Toscana Cabernet Sauvignon Collezione De Marchi 2008 : dichtes, sehr schönes Rubin, Blaubeeren im Duft, Saft und Frucht mit festem, gutem Tannin

*****

Toscana Cepparello 2010 : dichtes, noch frisches Rot, sehr reintönig im Duft, aber auch verschlossen, am Gaumen lebendige Säure und sandig-feste Tannine, kann reifen

*****

Toscana Syrah Collezione De Marchi 2007 : intensives, lebendiges Rubinrot, sehr verhalten, aber tief im Duft, dicht, saftig, von festem Tannin strukturiert, schöne Länge im Abgang, ausdrucksvoller Wein zwischen Alter und Neuer Welt, gegenüber der Vorprobe deutlich verbessert

*****?

Toscana Syrah Collezione De Marchi 2008 : dichtes Rot, noch sehr verschlossen, aber sauber und tief, Frucht und Säure geben am Gaumen Leben, nicht sehr opulenter, aber fein strukturierter Wein


Istine • 1 x •

**

Chianti Classico 2012 : dichtes, frisches Rot, im Duft leicht gestört und krautig, säuerlich am Gaumen, kurz


Fattoria di Lamole - Castello delle Stinche • 1 a •

***+

Chianti Classico Le Stinche - Castello di Lamole 2011 : gutes Rot, wenig Ausdruck und Tiefe im Duft, am Gaumen etwas süßlicher Extrakt, aber auch trocken-klebriges Tannin, wenig Charme


Antiche Fattorie Fiorentine Lamole di Lamole • 50022 Greve In Chianti • www.lamole.com

***+

Chianti Classico 2011 : frisches Rubinrot, im Duft wenig Ausdruck, am Gaumen Saft und Tannin, kann noch reifen

****

Chianti Classico Lama della Villa 2010 Gran Selezione: gutes Rot, sauber, aber ohne große Tiefe im Duft, am Gaumen fest, kompakt, Säure und Tannine präsent, fehlen Frucht und aromatische Tiefe

****+

Chianti Classico Vigna Grospoli 2011 Gran Selezione: gutes Rot, ätherische Aromen, Kardamom und Liebstöckel, am Gaumen eine Spur zu trockenes Tannin, aber auch schöner aromatischer Ausdruck im Finish, kann noch reifen


Az. Agr. Castello La Leccia • 53011 Castellina In Chianti • www.castellolaleccia.com

****

Chianti Classico 2011 : gutes rot, im Duft etwas verhalten, Tannine und Säure sehr markant, fehlt etwas Stoff

****+

Chianti Classico Bruciagna 2010 Gran Selezione: frisches, sehr schönes Rubin, rauchige Würze im Duft, feiner Wein, dem nur etwas Dichte fehlt


Az. Agr. Tenuta di Lilliano • 53011 Castellina In Chianti • www.lilliano.com

*****

Chianti Classico 2010 Gran Selezione: frisches Rubin, tiefer, anregender Kirschduft, Saft und Frucht am Gaumen, sehr schöner Classico mit fester Struktur und Länge im Abgang

***+

Chianti Classico 2011 : lebendiges Rot, etwas Muskat und Pfeffer in der Nase, am Gaumen dicht und fest, aber zu aggressives Tannin, ohne Charme, kann vielleicht noch reifen


Lornano • 53035 Monteriggioni •

*****

Chianti Classico 2010 Gran Selezione: gutes, lebendiges Rot, tiefer Duft mit Unterholz und rauchigen Noten, fest und kompakt am Gaumen, kann noch reifen, schöner, sehr kompakter Wein

***+

Chianti Classico 2011 : gutes Rot, balsamischer Lederduft, dicht und fest am Gaumen, aber auch klebriges Tannin im Finish


Az. Agr. Castello di Lucignano • 53013 Gaiole In Chianti • www.castellodilucignano.com

****

Chianti Classico 2009 : gutes Rot, Erdbeeren im Duft, mit der Lüftung auch florale Noten, am Gaumen gute Dichte, etwas klebrig-trockenes Tannin

****

Chianti Classico 2009 Riserva: dichtes Rot, Baumrinde und Pilze im Duft, noch leicht junges, klebriges Tannin


Az. Agr. Luiano • 50020 Mercatale Val Di Pesa • www.luiano.it

***

Chianti Classico Ottantauno 2010 Gran Selezione: dichtes, frisches Rubin, recht guter, leicht balsamischer Duft, am Gaumen zu wenig Saft und aromatischer Ausdruck


Az. Agr. Renzo Marinai • 50020 Greve In Chianti • www.renzomarinai.it

****?

Chianti Classico 2011 : dichtes und dunkles Rot, wenig Charme in der Nase, überextrahiert am Gaumen, kompakt und kräftig, aber ohne Finesse und Eleganz


Tenuta Marsiliana - Corsini • 58014 Manciano • www.principecorsini.com

****?

Costa Toscana Birillo 2011 : dichtes, gutes Rot, leicht vanillig, aber sauber im Duft, dicht, saftig, guter Extrakt, aber auch noch leichte Schärfe im Finish

****+

Costa Toscana Marsiliana 2008 : gutes dichtes Rot, noch sehr lebendig, tief und leicht balsamisch im Duft, eine Spur ledrig. am Gaumen Saft und Frucht, Tannine noch eine Spur trocken


Fattoria La Massa • 50020 Greve In Chianti • www.lamassa.com

*****

Toscana Giorgio I 2007 : (erster Jahrgang ohne Sangiovese) dichtes, noch sehr frisches rubin, Cassis und rote Beeren, tolle Mineralität, wird mit der Lüftung immer besser, sehr eleganter Wein mit langem Abgang

****+

Toscana Giorgio I 2008 : leuchtendes Kirschrot, sehr schöne Frucht und Floralik in der Nase, Saft, Frucht am Gaumen, noch junges Tannin

*****

Toscana Giorgio I 2009 : leuchtendes Rubin, Cassis und Johannisbeeren, enormes Fruchtpaket am Gaumen, reife Tannine, großer Wein mit enormer Eleganz und Länge im Abgang

*****

Toscana Giorgio I 2010 : dichtes, schönes Rubin, rauchig im Duft, sehr gute Tiefe am Gaumen, Bewertung fast identisch mit der Vorprobe

****+

Toscana La Massa 2007 : schönes, dichtes Rot, floraler Duft mit animalisschen Noten, gute Tiefe, am Gaumen fest, noch hartes, junges Tannin, braucht Zeit

*****?

Toscana La Massa 2010 : leuchtendes Rot, noch sehr verhalten im Duft, am Gaumen gute Frucht und Eleganz, festes, aber feines und reifes Tannin, identische Bewertung wie vor einem Monat

*****

Toscana La Massa 2011 : dichtes, leuchtendes Rubin, sehr tiefer Duft mit Würze und Animalik, dicker Fruchtkörper, elegant und tief am Gaumen, bester La Massa bisher


Az. Agr. Terre di Melazzano • 1 x • www.terredimelazzano.it

****

Chianti Classico Riscoperta 2012 : frisches Rot, nicht allzu dicht, feiner, leicht rauchiger Duft, kompakt, etwas viel Säure im Finish, insgesamt aber eleganter Chianti


Castello di Meleto - Viticola Toscana Spa • 53013 Gaiole In Chianti • www.castellomeleto.it

*****

Chianti Classico 2010 Gran Selezione: frisches, schönes Rubin, gut bis in die Ränder, feiner Kirsch- und Würzduft, lebendige Struktur, feine Aromatik, Saft und Frucht sind gut, schöner Chianti

****

Chianti Classico 2011 : lebendiges, frisches Rubin, feiner, floraler Duft, am Gaumen schlank und elegant, nicht sehr opulent, aber mit lebendiger Säure


Az. Agr. Il Molino di Grace • 50020 Panzano In Chianti • www.ilmolinodigrace.com

****

Chianti Classico 2011 : dichtes, schönes Rubin, sauberer Kirschduft, nicht allzu tief, am Gaumen kompakt und dicht, guter Wein

**

Chianti Classico Il Margone 2010 Gran Selezione: warmes Rot, animalisch-balsamische Aromen im Duft, auch etwas Liebstöckel-Würze, wenig Frucht und Stoff am Gaumen, klebriges Tannin, für die Qualitätsstufe viel zu schwach


Az. Agr. Castello di Monsanto • 50021 Barberino Val D'Elsa • www.castellodimonsanto.it

****+

Chianti Classico 2012 : (Fass) dichtes, sehr frisches Rubin, tiefer, würzig-balsamischer Duft, dicht, saftig, fest, mit sehr schöner Aromatik, die lange trägt, feinsandiges Tannin


Az. Agr. Montefioralle • 50022 Greve In Chianti •

**

Chianti Classico 2011 : frisches Rubin, verhalten im Duft, am Gaumen zu wenig Ausdruck und Struktur


Rocca di Montegrossi - E. Ricasoli-Firidolfi • 53010 Gaiole In Chianti • www.roccadimontegrossi.it

***?

Chianti Classico 2012 : frisches Rubinrot, leichte Reduktion im Duft, am Gaumen wenig Saft und Frucht, leicht klebriges Tannin


Fattoria di Montemaggio Srl • 53017 Radda In Chianti • www.montemaggio.it

***

Chianti Classico 2010 Gran Selezione: warmes Rot, Reduktion in der Nase, zu wenig Stoff und Ausdruck am Gaumen


Castello di Monterinaldi • 53017 Radda In Chianti •

****

Chianti Classico 2011 : schönes Rubin, tiefe, gute Würze, dicht und saftig am Gaumen, ganz leichte Schärfe vom Alkohol im Finish, insgesamt aber guter wein


Fattoria Badia di Morrona • 56030 Terricciola • www.badiadimorrona.it

***

Toscana Vermentino Felciaio 2013 : helles Grünstroh, leicht grasige und Zitrusaromen, geradliniger Wein mit guter Frucht

****

Chianti I Sodi del Paretaio 2012 : gutes Kirschrot, angenehme Beerenfrucht in der Nase, saftig, rund, gut

****+

Toscana Sangiovese Vigna Alta 2008 : gereiftes, dichtes Rot, in der Nase rote und schwarze Beeren, Frucht bis ins Finish, aber auch noch etwas bitteres Tannin, kann vielleicht weiter reifen

****

Toscana rosso N'Antia 2009 : gutes, am Rand leicht gereiftes Rot, feiner Kirsch- und Liebstöckelduft, Saft und Frucht am Gaumen im Finish etwas klebrig und eine Spur trocken

***?

Toscana rosso Taneto 2011 : frisches Rot, süße Beeren in der Nase, am Gaumen recht saftig aber zu wenig definierte Struktur


Le Mortelle - A. Antinori • 1 Castiglione della Pescaia •

****+

Maremma toscana Cabernet Botrosecco 2012 : dichtes dunkles Rot, im Duft tief, aber noch verschlossen, mit Paprika und Cassisblättern am Gaumen saftig und fest, schöner Wein, der noch reifen kann


Az. Agr. Castello di Nipozzano-Marchesi De' Frescobaldi • 50060 Pelago •

*****

Cabernet Sauvignon Toscana Mormoreto 2010 : dichtes, dunkles Rot, Würze, Tabak und Beeren im Duft, dichter, extraktreicher Körper, festes Tannin, auch etwas vegetale Spuren, aber gute Reifeperspektive, Bewertung wie bei Vorprobe vor einem Jahr

*****

Chianti Rufina Nipozzano 2010 Riserva: dichtes, gutes Rot, Liebstöckel und Leder im Duft, schöne aromatische Tiefe, auch am Gaumen, festes Tannin, gute Balance, Aromatik bis ins Finish angenehm

*****?

Chianti Rufina Vigna Montesodi 2010 Riserva: gutes, dichtes Rot, im Duft derzeit etwas verschlossen, süßer Tabak, schwarze Beeren, auch am Gaumen verhalte, Finish von guten, reifen Tanninen geprägt


Az. Agr. Fattoria Nittardi • 53011 Castellina In Chianti • www.nittardi.com

****?

Toscana Vermentino BEN 2012 : helles Stroh, feiner Duft nach Äpfeln und Zitrusfrüchten, am Gaumen zunächst leicht cremig, dann etwas herbe Struktur, insgesamt nicht viel Tiefe und Struktur

***

Chianti Classico Casanuova di Nittardi Vigna Doghessa 2011 : frisches Rot, feinwürzige Frucht in der Nase, am Gaumen geradlinig, aber ohne Ausdruck und Tiefe


Fattoria Nozzole - Tenute A. & G. Folonari • 50020 Greve In Chianti • www.tenutefolonari.com

****+

Chianti Classico 2011 : frisches Rubin, feine Kirschfrucht im Duft, dicht, fest, mit guter Frucht, Tannin kann noch reifen

*****?

Chianti Classico La Forra 2011 Gran Selezione: gutes Rubin, im Duft gestört, etwas seifig und ohne Finesse, auch am Gaumen ohne Charme und aromatischen Ausdruck, Tannine etwas rau und trocken, 2. Flasche deutlich besser, sauberer, eine Spur vanilliger Duft, am Gaumen schöne Frucht und gute aromatische Tiefe


Az. Agr. Famiglia Nunzi Conti • 1 x •

***

Chianti Classico 2012 : lebendiges, frisches Rubin, sauber, aber sehr einfach im Duft, dto am Gaumen


Fattoria Ormanni • 53036 Poggibonsi • www.ormanni.it

***

Chianti Classico 2011 : lebendiges rot, im Duft verhalten, eine Spur zu neutral, am Gaumen kompakt, aber mit klebrigem Tannin im Finish


Az. Agr. Il Palagio - M. Piccini • 1 x •

**

Chianti Classico 2011 : lebendiges Rot, wenig Ausdruck im Duft, am Gaumen zu dünn, Säure dominiert Frucht und Struktur


Az. Agr. La Palazzetta - L. & F. Fanti • 53020 Montalcino • www.palazzettafanti.it

***?

Brunello di Montalcino 2009 : deutlich gereiftes Rot, sauberer Duft mit süßem Tabak, am Gaumen etwas süßsäuerlich und muffig, kein Charme, kein 2. Muster vorhanden

****

Rosso di Montalcino 2011 : gereiftes Rot, Rauch und Kardamom, auch Leder, schöne Aromatik am Gaumen, guter, fest strukturierter Wein

***+

Sant'Antimo rosso 2011 : gutes Rot, weinig-floraler Duft, schöne Veilchenaromen, auch Liebstöckel, am Gaumen sehr herb, wenig Saft, im Finish sandig und eine Spur trocken, kann noch reifen


Az. Agr. Castello della Paneretta • 50021 Barberino Val D'Elsa • www.paneretta.it

*****

Chianti Classico 2011 : lebendiges Rot, süßliche, florale Aromen im Duft, dahinter gute Würze, am Gaumen fein strukturierter süßer Extrakt, schöne Aromatik, feiner Wein mit viel Frucht und guter Aromatik


Az. Agr. Panzanello • 50020 Greve In Chianti • www.panzanello.it

***

Chianti Classico 2011 : dichtes, schönes Rot, im Duft verhalten bis neutral, zu wenig Saft und Frucht am Gaumen, markante Säure und leicht klebriges Tannin


Soc. Agr. Podernuovo a Palazzone S.r.l. - Bulgari • 53045 Montepulciano • www.podernuovoapalazzone.com

***?

Toscana Argirio 2010 : frisches, dunkles Rot, etwas Himbeere und nasses Papier, zu wenig Stoff und Tiefe

**

Toscana Sottirio 2010 : gutes Rot, im Duft wenig Tiefe und Würze, etwas erdig-pilziges Aroma, nicht sehr anregend, am Gaumen zu flach, ohne Struktur und Biss

***

Toscana Therra 2010 : dichtes Rot, im Duft etwas erdige Würze, am Gaumen leichter Brettverdacht, aber auch Frucht und Saft


Az. Agr. Poggerino - Ginori Conti • 53017 Radda In Chianti •

****

Chianti Classico 2011 : dichtes Rubin, süßlich-florale, dann leicht buttrige Aromen, mit der Lüftung recht feine Würze, am Gaumen geradlinig, Aromatik deutlich rustikaler als in der Nase, braucht vielleicht noch Zeit


Az. Agr. Poggio al Sole Srl • 50020 Tavarnelle Val Di Pesa • www.poggioalsole.com

****+

Chianti Classico 2011 : gutes Rot, feine Würzaromen, schöner, saftiger Körper, Tannine noch jung, gute Struktur, kann reifen


Agricola Poggio Bonelli Srl • 53019 Castelnuovo Berardenga • www.poggiobonelli.it

*****?

Chianti Classico 2011 : dichtes, intensives Rubin, florale und ätherische Noten, dahinter süße Gewürze, am Gaumen guter aromatischer Ausdruck, noch sehr junges, aber reifefähiges Tannin

****

Igt Toscana Poggiassai 2010 : dichtes, schönes Rubin, im Duft verhalten, fest und dicht am Gaumen, wenig Charme und Eleganz


Poggio Borgoni • 1 x •

***

Chianti Classico Curva del Vescovo 2011 : gutes Rot, weinig-ätherische Aromen im Duft, geradlinig, aber ohne aromatische Tiefe, klebrig-säuerlich im Finish


Az. Agr. Poggio di Sotto • 53020 Montalcino •

****

Brunello di Montalcino 2008 : helles Rot, feiner, balsamischer Duft mit etwas Tabak und Leder, süßer Extrakt, Stoff, recht gute Länge


Az. Agr. Poggiopiano • 50026 San Casciano Val Di Pesa • www.fattoriapoggiopiano.it

**

Chianti Classico 2011 : gutes Rot, wenig Charme im Duft, am Gaumen klebrig und leicht bitter, zu kurz

****

Chianti Classico 2011 : dichtes, intensives Rot, tiefe balsamische Würze im Duft, auch süße Beeren, am Gaumen dicht, aber auch sehr breit, fehlen Typizität und Finesse


Az. Agr. Tenuta di Pomino-Marchesi De' Frescobaldi • 50060 Rufina •

****

Pomino bianco Il Benefizio di Pomino 2012 : dichtes Grüngelb, Banane und Pfirsich, üppiges Aroma, auch Karamellnote, am Gaumen etwas verschlossen, sehr trocken, geradliniger und fester Wein, der noch Zeit braucht


Az. Agr. Villa Pomona • 53011 Castellina In Chianti • www.fattoriapomona.it

****

Chianti Classico 2012 : frisches, im Rand etwas helles Rubin, im Duft sauber, aber zu einfach, Säure und Tannin geben am Gaumen Halt, dahinter zu wenig Saft und Frucht


Az. Agr. La Porta di Vertine • 1 x •

*****

Chianti Classico 2011 : frisches, schönes Rubin, würziger, recht tiefer Duft mit einer Spur Backwerk, dichter, fester Körper mit guter Extraktsüße, feiner Chianti

*****

Chianti Classico 2012 : frisches, gutes Rubin, sehr feiner Kirsch- und Blütenduft, dicht, fest, saftig, schöne Aromatik am Gaumen, sehr eleganter Chianti Classico,


Az. Agr. Querceto di Castellina • 53011 Castellina In Chianti • www.querceto.com

****

Chianti Classico L'Aura 2012 : dichtes, sehr schönes Rubin, feinwürziger, recht tiefer Duft, Veilchen und Pflaumen, techt tiefe Aromen, am Gaumen geradlinig, gute Säure, aber nicht genügend Kraft und aromatischer Ausdruck


Castello di Querceto Spa • 50020 Greve In Chianti • www.castellodiquerceto.it

****

Chianti Classico 2012 : dichtes, gutes Rubinrot, feiner Blütenduft mit Kirschen, am Gaumen etwas breit, fehlt Finesse und aromatischer Ausdruck


Agricola Querciabella Sas • 50022 Greve In Chianti • www.querciabella.com

****

Chianti Classico 2011 : dichtes, gutes Rot, recht feine, florale Aromen im Duft, geradlinig, mit ausreichend Frucht und Struktur, Tannine im Finish noch eine Spur zu jung

*****?

Chianti Classico 2012 : frisches Rubin mit Purpurrändern, tiefer, würziger Duft, Dichte und Kraft am Gaumen, noch junges, aber gut strukturiertes Tannin, kann reifen


Agricola Querciavalle - P. & P. Losi • 53010 Vagliagli • www.agricolalosi.it

*****

Chianti Classico Losi Millennium 2007 Gran Selezione: schönes Rot, tiefer, würziger Duft, Veilchen und Rosen, am Gaumen große aromatische Fülle, feine Tanninstruktur, eleganter, sehr schöner Wein


Az. Agr. Castello di Radda • 53017 Radda In Chianti • www.castellodiradda.it

*****

Chianti Classico 2011 : frisches, samtenes Rubin, feinwürziger Duft mit guter Tiefe, dicht, fein strukturiert, gutes Tannin, Säure eingebunden, schöner aromatischer Ausdruck


Barone Ricasoli Spa - Castello di Brolio • 53013 Gaiole In Chianti • www.ricasoli.it

****

Chianti Classico Brolio 2012 : (Fass) dichtes, schönes Rubin, feinwürzig und tief im Duft, dicht, fest strukturiert, guter Wein

****

Chianti Classico Castello di Brolio 2010 Gran Selezione: frisches Rubinrot, tiefer Duft mit Baumrinde, Moschus und Leder, am Gaumen gute Balance, aber zu wenig aromatischer Ausdruck

****

Chianti Classico Colledilà 2010 Gran Selezione: gutes Rot, im Duft sehr verhalten, klassische Struktur am Gaumen, aber es fehlen Frucht und aromatischer Ausdruck


Az. Agr. Riecine • 53013 Gaiole In Chianti • www.riecine.com

****

Chianti Classico 2011 : mittleres Rot, sauber und geradlinig im Duft, keine große aromatische Tiefe, am Gaumen deutlich besser, saftig, mit schöner Extraktsüße, charmanter Wein


Rocca delle Macie Spa • 53011 Castellina In Chianti • www.roccadellemacie.com

****

Chianti Classico Sergio Zingarelli 2010 Gran Selezione: Kirschrot, feiner, tiefer Kirsch- und Würzduft, guter Stoff, etwas zu einfach in der Aromatik, insgesamt guter, kompakter Wein


Az. Agr. Roccapesta • 58054 Scansano • www.roccapesta.com

*****

Morellino di Scansano Calestaia 2009 Riserva: gutes Rot, leicht gereift, feine Würze im Duft, dicht und fest, im Finish noch etwas Schärfe, aber auch schöner aromatischer Ausdruck


Ruffino Srl • 50065 Pontassieve • www.ruffino.it

*****

Chianti Classico Riserva Ducale Oro 2010 Gran Selezione: dichtes Rubinrot, feinwürzig und tief im Duft, dicht, fest, mit schöner Aromatik, gute Länge im Abgang

****

Chianti Classico Tenuta Santedame 2012 : frisches Rubin, feiner, tiefer Duft mit balsamischen und Würznoten, Saft und Stoff, etwas zu wenig aromatischer Ausdruck und Länge am Gaumen


Az. Agr. Salcheto • 53045 Montepulciano • www.salcheto.it

****

Nobile di Montepulciano 2010 : mittleres, frisches Rot, kompakt, aber wenig Frucht und aromatischer Ausdruck, besser als bei der Vorprobe

***

Toscana Obvius 2012 : sehr frisches Rubin mit Purpurrändern, banane, Würze und etwas Karamell im Duft, am Gaumen leicht süßsauer und zu kurz

***

Toscana Salco 2007 : gereiftes Rot, wenig Ausdruck im Duft, am Gaumen Schärfe und klebriges Tannin, kein Saft und keine Frucht


Castello di San Donato in Perano • 53010 Gaiole In Chianti •

***

Chianti Classico 2012 : (Fass) sauber im Duft, Veilchen, etwas verhalten, am Gaumen fest, aber auch etwas mager und mit leicht bitterem Tannin im Finish


Az. Agr. San Fabiano Calcinaia Srl • 53011 Castellina In Chianti • www.chianticlassico.com

*****?

Chianti Classico 2011 : frisches Rubin, feine Fruchtwürze im Duft, dicht und saftig am Gaumen mit fester Tanninstruktur, schöner Wein, der noch reifen kann

*****

Chianti Classico Cellole 2010 Gran Selezione: dichtes, intensives Rubinrot, feiner Kirschduft, Blaubeeren, dicht, kompakt, mit fester Tanninstruktur, Wein mit großem Potenzial


Agricola San Felice Spa • 53019 Castelnuovo Berardenga • www.agricolasanfelice.it

***

Chianti Classico 2011 : gutes Rot, etwas helle Ränder, im Duft etwas breit, animalische Noten, wenig Finesse, am Gaumen stoffig, aber unschöner Säure-Tannin-Komplex und auch Aromatik im Finish ohne Finesse

****+

Chianti Classico Il Grigio 2010 Gran Selezione: gutes Rot, verhaltener, aber sauberer und tiefer Duft, ledrige Würze, am Gaumen mit etwas rustikaler Aromatik, festes Tannin, kann noch reifen


Az. Agr. Fattoria San Giusto a Rentennano • 53010 Gaiole In Chianti • www.fattoriasangiusto.it

*****

Chianti Classico 2012 : frisches Purpur-Rubin, feinwürziger Duft mit leicht ätherischer Komponente, dicht, fest, saftig, noch etwas junges, reifefähiges Tannin, eleganter, lebendiger Wein


Az. Agr. Fattoria San Leonino • 53011 Castellina In Chianti • www.fattoriasanleolino.com

****

Chianti Classico 2011 : dichtes, schönes Rot, im Duft sauber, kompakt, kräftig am Gaumen, aber ohne viel Finesse


Az. Agr. San Michele a Torri • 53034 San Casciano Val Di Pesa • www.fattoriasanmichele.it

****

Chianti Classico Tenuta La Gabbiola 2011 : schönes Rubinrot, florale Aromen im Duft, am Gaumen feiner, süßer Extrakt mit schöner Tanninstruktur, viel Kirschfrucht in der Aromatik, guter Wein


Castello San Sano • 53013 Gaiole In Chianti • www.castellosansano.com

***

Chianti Classico 2012 : (Fass) im Duft eine Spur reduktiv, schlank, aber auch recht lebendig am Gaumen


Az. Agr. San Vincenti • 53010 Gaiole In Chianti •

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Chianti Classico 2011 : dichtes, frisches Rubin, süßlich-florale Aromen, gute aromatische Tiefe, Saft und Stoff, gutes Tannin, fehlen etwas Eleganz und Finesse

*****

Chianti Classico Tenuta San Vincenti 2010 Gran Selezione: dichtes, frisches Rubinrot, tiefer und feiner Duft nach Veilchen und Kirschen, viel Saft, sehr feine, feste Tanninstruktur, großer aromatischer Ausdruck und Länge im Abgang, feiner, eleganter Chianti


Az. Agr. Villa Sant'Anna • 53040 Montepulciano • www.villasantanna.it

****?

Chianti Colli Senesi 2011 : kirschrot, feinwürzig, recht tief im Duft, saftig und fest mit guter Aromatik am Gaumen

****

Nobile di Montepulciano 2011 : gutes Rot, feine Würze und schwarze Beeren, Frucht und Saft am Gaumen, noch festes Tannin, guter aromatischer Ausdruck

****+

Nobile di Montepulciano Poldo 2010 : dichtes, noch frisches Rot, leichte Reduktion, Liebstöckel im Duft, am Gaumen dicht und fest, im Finish etwas zu wenig Frucht, leicht sklerotische Tannine, brauchen vielleicht noch Zeit

***+

Rosso di Montepulciano 2011 : gutes Rot mit reifen Rändern, Leder, Teer und Tabak, etwas Kardamom, am Gaumen zu wenig Charme und trockenes Tannin


Fattoria di Selvole Srl • 53010 Castelnuovo Berardenga • www.selvole.com

****

Chianti Classico 2011 : gutes Rot, verhaltene Kirschfrucht mit vanilligen Noten in der Nase, fest und kompakt, aber Tannine sind etwas zu trocken und klebrig, braucht vielleicht noch Zeit


Az. Agr. Setriolo • 53011 Castellina In Chianti • www.setriolo.com

****

Chianti Classico 2011 : dichtes, schönes Rot, süße Beeren im Duft, am Gaumen kompakt, gute Dichte, aber zu wenig aromatischer Ausdruck und strukturelle Finesse


Tenuta Sette Ponti Srl • S. GI Stino Valdarno • www.tenutasetteponti.it

***

Chianti Vigna di Pallino 2012 : frisches, schönes Rot, im Duft verhalten aber sauber, etwas säuerlich-adstringierend am Gaumen, zu wenig Stoff

****+

Toscana Crognolo 2011 : frisches Rubin, feinwürzige Frucht im Duft, dicht, fest gute Aromatik und angenehme Tanninstruktur

*****?

Toscana Oreno 2011 : dichtes, schönes Rubin Cassis und Liebstöckel, saftig, fest, mit schönen Kirsch- und Beerennoten am Gaumen, kann reifen


Az. Agr. Casale dello Sparviero • 53011 Castellina In Chianti •

*****?

Chianti Classico 2011 : dichtes Rot mit warmen Rändern, feinwürziger, tiefer Duft mit etwas süßem Tabak, stoffig, fest, im Finish noch etwas von Säure und Tanninen geprägt, guter, kompakter Wein mit aromatischem Ausdruck, kann noch reifen


Soc. Agr. Terenzi Srl • 8054 Scansano • www.terenzi.eu

****

Morellino di Scansano Madrechiesa 2010 Riserva: noch frisches Rot, tiefer, würzig-ätherischer duft, am Gaumen fest, aber auch noch etwas klebrig, braucht Zeit


Fattoria Terrabianca Srl • 53017 Radda In Chianti • www.terrabianca.com

***

Chianti Classico Scassino 2011 : lebendiges Rot, im Duft breit, leicht balsamisch, wenig Saft und Finesse am Gaumen


Az. Agr. Terreno • 1 Greve In Chianti • www.terreno.se

*****?

Chianti Classico 2011 : frisches Rot, recht feiner, tiefer Duft mit Gewürzen und floralen Noten, am Gaumen saftig, fest, schönes Tannin verspricht noch Reife

***+

Chianti Classico Asofia 2011 : lebendiges Rubin mit hellen Rändern, im Duft verhalten und verschlossen, dto am Gaumen, feste Struktur, aber zu wenig Stoff und Saft


Az. Agr. Tenuta di Valgiano • 55010 Valgiano • www.valgiano.it

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Colline Lucchesi Tenuta di Valgiano 2010 : gereiftes Rot, etwas helle Ränder, ledrig-balsamisch im Duft, gute Eleganz, aber zu wenig Stoff


Fattoria Vegi - Francesco Chiostri • 53011 Castellina In Chianti •

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Chianti Classico 2012 : schönes Rubinrot, feiner, tiefer Duft mit Blüten- und Würzaromen, dicht, saftig und fest am Gaumen, eleganter Chianti mit typischer Säure


Fattoria Castello di Verrazzano • 50022 Greve In Chianti • www.verrazzano.com

****+

Chianti Classico 2011 : gutes Rot mit frischen Rändern, eine Spur Karamell und etwas Würze im Duft, dichter, saftiger Körper, guter Wein aus warmem Jahr


Tenuta Vicchiomaggio Srl-Castello Vicchiomaggio • 50022 Greve In Chianti • www.vicchiomaggio.it

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Chianti Classico La Prima 2010 Gran Selezione: frisches Rubinrot, anfangs eine Spur reduktiv, dann tiefer, würziger Duft mit Kardamom, Kirschkernen, guter, stoffiger Wein, dem etwas Finesse und Aromatik fehlen

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Chianti Classico San Jacopo 2012 : gutes Rot, nicht allzu dicht, am Gaumen etwas sklerotisches Tannin, keine Länge


Az. Agr. Vignamaggio • 50022 Greve In Chianti • www.vignamaggio.com

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Chianti Classico Gherardino 2011 : frisches, samtenes Rubin, nicht viel Ausdruck im Duft, am Gaumen kompakt, dicht, gute Balance

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Chianti Classico Terre di Prenzano 2011 : schönes Rubin, kompakter, aber etwas zu einfacher Wein


Tenuta di Vignole • 50020 Greve In Chianti •

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Chianti Classico 2009 Gran Selezione: frisches, dichtes Rubin, sauber und recht tief im Duft, am Gaumen schlank, mit guter Säure, nicht sehr opulenter, aber recht eleganter Chianti Classico


Az. Agr. Fattoria Viticcio Srl • 50022 Greve In Chianti • www.fattoriaviticcio.com

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Chianti Classico 2012 : dichtes, sehr frisches Rubin, tiefer, feiner Duft mit Kirschen und Veilchen, am Gaumen etwas zu aggressives Säure-Tannin-Paket, braucht Zeit zum Reifen

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Chianti Classico Beatrice 2011 Gran Selezione: dichtes, frisches Rubin markanter, leicht vanilliger Duft, dahinter nasse Teeblätter und rauchige Aromen, am Gaumen gute Tanninstruktur, noch jung, aber entwicklungsfähig, gute aromatische Tiefe


Fattoria Castello di Volpaia • 53017 Radda In Chianti • www.volpaia.com

****+

Chianti Classico 2011 : gutes Rot, im Duft tiefe, fruchtige Würze, Saft und Stoff, gute Tanninstruktur, braucht noch Zeit, eleganter Chianti

*****+

Chianti Classico Il Puro - Vigneto Casanova 2010 Gran Selezione: schönes Rubinrot, feinwürziger Kirschduft, dicht, saftig, mit fester Struktur und leicht rauchigem Finish, sehr schöner Chianti


Unser Punktesystem

 

--/??
offen fehlerhafter oder nicht zu beurteilender Wein (z. B. Korkschmecker, Flaschenproblem)
*
zu einfacher, evtl. auch fehlerhafter Wein, nicht empfehlenswert
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Wein mit einem Minimum an Qualitäten, akzeptabel wenn im unteren Preisbereich
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befriedigender, ansatzweise typischer Wein, angenehm zu trinken
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guter bis sehr guter Vertreter seiner Art und seines Jahrgangs
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Spitzenwein von internationalem Format
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Traumweine, die kleine Elite
+
evtl. noch Potenzial nach oben
?
nicht eindeutig zu bewertender Wein, braucht evtl. noch Zeit
 
Weinproben von enos werden soweit wie möglich unter optimalen Bedingungen, wenn es geht blind durchgeführt, um eine eventuelle Verfälschung der Resultate, Voreingenommenheit und Irrtümer auszuschalten. Auch dann aber sind Verkostungs-Urteile immer nur subjektive Momentaufnahmen und hängen nicht zuletzt von der Authentizität der Proben ab, die uns präsentiert werden. Die Redaktion lehnt deshalb jede Haftung für Weine ab, deren geschmackliche Qualitäten nicht den hier geschilderten Eindrücken entsprechen. Unsere Bewertungen stellen eine Synthese aus aromatischem und geschmacklichem Qualitäten (Finesse, Volumen etc.), Typizität, Alterungsfähigkeit und Trinkgenuss dar. Die Redaktion distanziert sich ausdrücklich vom Inhalt aller in diesen Reports verlinkten Seiten und gibt auch keine Garantie für die Verfügbarkeit der Weine, weder beim Erzeuger noch bei den direkt oder indirekt verlinkten Wiederverkäufern.
 
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