Samba e saudade

Oktober 2013
Unsere Topweine Sämtliche Weine und VKN Unser Punktesystem

Brasiliens Vorstoß auf die internationalen Märkte habe ich vor einigen Tagen diskutiert - bleibt noch, die Resultate unserer Verkostungen von über 100 Weinen aus insgesamt 15 Erzeugerbetrieben nachzutragen. Diese Verkostungen fanden anläßlich der Besuche während einer einwöchigen Reise statt, zu der uns Wines of Brazil dankenswerterweise eingeladen hatte. Dass es sich nicht um Blindverkostungen handelte, dürfte allerdings in diesem Fall kaum ins Gewicht fallen, da mir die Namen der Erzeuger vor der Reise sprichwörtliche böhmische Dörfer waren und ich also recht "unbelastet" von irgendwelchen Vorkenntnissen oder Vorurteilen an die Arbeit gehen konnte.

Nebel im Vale dos Vinhedos. Nur schemenhaft werden die Gebäude der Kellerei Miolo erkennbar. (Fotos: E. Supp)

Warum so viele der Erzeuger des Vale dos Vinhedos in der Serra Gaúcha der Meinung sind, Merlot sei ihre oder gar des Anbaugebiets wichtigste und vor allem beste Rebsorte, erschließt sich aus unseren Verkostungsresultaten nicht. Es ist zwar richtig, dass Merlot in vielen Cuvées der hier am besten bewerteten Weine auftaucht, aber nicht selten nur als (Minderheits)Anteil unter zwei, drei oder sogar noch mehr anderen Sorten. Und das muss auch nicht verwundern: Wenn es andernorts richtig ist, dass aus Merlot allein nur selten wirklich große (in Worten: WIRKLICH GROSSE) Weine gekeltert werden, warum sollte das ausgerechnet hier anders sein. Und so darf man getrost darüber spekulieren, welche Rebsorte den ausgezeichneten Cuvées den größten Stempel aufgedrückt hat, der Merlot war es vermutlich nicht.

Ausgezeichnete reinsortige - zumindest nach dem Etikett - Weine trugen zumeist andere, und nicht selten überraschende Namen wie Teroldego, Ancellotta, Alicante Bouschet oder Tannat beziehungsweise die etwas "gängigeren" Cabernet Sauvignon und Syrah. Überraschend auch, in einem ansonsten nicht eben berauschenden "weißen" Umfeld, ein Chardonnay - plus natürlich der Fassprobe, über die ich im oben zitierten Artikel berichtet habe. Hervorragend, wie sich die Schaumweine schlugen: Die besten, flaschenvergorenen würde ich gerne einmal in einer Blindprobe gegen Champagner, Cava oder italienischen Spumante antreten lassen, und ich bin fast sicher, da käme die eine oder andere Überraschung zum Vorschein. Der Blanc de blancs brut von Don Guerino oder der Brut millésime von Don Giovanni - letzterer ist leider nicht im Handel erhältlich und wurde für uns "à la volée" degorgiert - deuten jedenfalls ernormes Potenzial an. Hintergrund sind wohl die enormen Tag-Nacht-Temperaturschwankungen in der Reifeperiode und der lange Vegetationszyklus, die für aromatischen Ausdruck und reife Säuren verantwortlich sind.

Gastfreundschaft, wo immer wir auf der Reise hinkamen - wie hier im Restaurant des Schaumweinsperzialisten Don Giovanni.

Was die Qualität der Weingüter und Kellereien angeht, so dürfte die Kellerei Miolo mit ihren "Ablegern" Seival, Lovara und Almadén unumstrittener Top-Erzeuger sein, auch, weil der Großteil ihres Sortiments auf sehr hohem Niveau angesiedelt ist. Mit etwas weniger Weinen und etwas niedrigeren Spitzennoten, aber erstaunlicher Gleichmäßigkeit über alle Weintypen hinweg, überraschte das Weingut Don Guerino der Familie Motter, die sich einen supermodernen Betrieb auf die Höhen von Alto Feliz gebaut hat.

Pizzato im Vale dos Vinhedos bot gute bis sehr gute Qualitäten, auch wenn der angebliche Spitzenwein des Betriebs keinem aus unserer Reisegruppe wirklich am besten gefiel. Spitze bei den Schaumweinen war Don Giovanni in der kleinen, jungen Herkunftsbezeichnung Pinto Bandeira, sowie dessen Nachbarn Casa Geisse und Maximo Boschi. Solide Qualitäten gabe es bei Casa Valduga, beim "Champagner"produzenten Peterlongo - die Produktbezeichnung darf natürlich nur auf dem brasilianischen Markt geführt werden - bei Lidio Carraro (sieht man von der WM-FIFA-Weinlinie mit dem Namen "Faces" einmal ab), in der Genossenschaft Aurora - nein, nicht die mit dem Sonnenstern -, bei Villa Francioni und bei Almaúnica.

Für den entdeckungslustigen Weinfreund bietet Brasilien also schon heute, nicht einmal 20 Jahre, nachdem das Land überhaupt damit begonnen hat, "europäische" Weine aus Vitis-vinifera-Sorten zu keltern, eine ganze Menge. Ob das auch schon reicht, Endverbraucher auf breiterer Front für Samba und saudade zu begeistern, bleibt abzuwarten und hängt davon ab, ob die Brasilianer es schaffen, ein stimmiges Marketingkonzept zu entwickeln und in tatsächlichen Export zu übersetzen.


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Unsere Top 26

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Quinta do Seival - Miolo (Bento Gonçalves - RS) – Campanha Gaúcha Sesmarias 2011
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Don Guerino, LTDA (Alto Feliz) – Serra Gaúcha Blanc de Blancs brut 2011
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Vinicola Miolo Ltda. (Bento Gonçalves - RS) – Vale dos Vinhedos Lote 43 2011
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Don Giovanni (Pinto Bandeira) – Pinto Bandeira IP Brut millésime 2009
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Vinicola Miolo Ltda. (Bento Gonçalves - RS) – Campanha Gaúcha Tannat Vinhas Velhas Almadén 2012
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Don Guerino, LTDA (Alto Feliz) – Serra Gaúcha Teroldego Reserva 2012
****+
Don Guerino, LTDA (Alto Feliz) – Serra Gaúcha Ancellotta Gran Reserva 2007
****+
Aurora LTDA. (Bento Gonçalves - RS) – Serra Gaúcha Cabernet Sauvignon Millésime 2009
****+
Vinicola Miolo Ltda. (Bento Gonçalves - RS) – Vale dos Vinhedos Lote 43 2008
****+
Pizzato (Bento Gonçalves - RS) – Serra Gaúcha Verve Gran Reserva 2010
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Quinta do Seival - Miolo (Bento Gonçalves - RS) – Campanha Gaúcha Castas Portuguesas 2011
****+
Vinicola Miolo Ltda. (Bento Gonçalves - RS) – Vale do São Francisco Syrah Testardi 2012
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Pizzato (Bento Gonçalves - RS) – Vale dos Vinhedos DO Concentus Gran Reserva 2008
****+
Pizzato (Bento Gonçalves - RS) – Vale dos Vinhedos DO Alicante Bouschet 2006 Reserva
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Vinicola Miolo Ltda. (Bento Gonçalves - RS) – Vale dos Vinhedos DO Merlot Terroir 2011
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Don Giovanni (Pinto Bandeira) – Pinto Bandeira IP Dona Bita brut o. J.
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Don Guerino, LTDA (Alto Feliz) – Serra Gaúcha Merlot Reserva 2012
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Don Guerino, LTDA (Alto Feliz) – Serra Gaúcha Tannat Reserva 2012
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Don Guerino, LTDA (Alto Feliz) – Serra Gaúcha Moscatel Rosé o. J.
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Pizzato (Bento Gonçalves - RS) – Vale dos Vinhedos DO Merlot 2010 Reserva
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Vinicola Miolo Ltda. (Bento Gonçalves - RS) – Campanha Gaúcha Tannat Family Vineyards 2011
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Vinicola Miolo Ltda. (Bento Gonçalves - RS) – Vale dos Vinhedos DO Brut Millésime 2011
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Lovara - Miolo (Bento Gonçalves) – Vale dos Vinhedos Gran Lovara 2006
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Maximo Boschi (Bento Gonçalves - RS) – Serra Gaúcha Extra Brut Speciale 2007
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Peterlongo (Garibaldi - RS) – Serra Gaúcha Brut Élegance metodo tradicional o. J.
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Don Guerino, LTDA (Alto Feliz) – Serra Gaúcha Chardonnay Victoria 2013

 

 

Sämtliche Weine mit VKN

Vinhos Almaúnica • 95700-000 Bento Gonçalves - RS •

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Vale dos Vinhedos Syrah 2011 : frisches Rubin, sehr markanter Beeren- und Kirschduft, recht elegante, feste Struktur und gute aromatische Fülle, aber auch noch viel kratzige Säure, muss noch reifen


Cooperativa Vinícola Aurora LTDA. • 95700-000 Bento Gonçalves - RS • www.vinicolaaurora.com.br

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Pinto Bandeira Chardonnay 2012 : schönes Grünstroh, Apfel, Apfelschale und Birne im Duft, am Gaumen etwas parfümiert mit grüner Säure, wenig Tiefe und Kraft

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Serra Gaúcha Chardonnay Brazilian Soul 2013 : helles Strohgrün, im Duft etwas grüner Apfel, sauber, am Gaumen etwas herbe Säure, wenig Stoff und Tiefe, kurz im Abgang

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Serra Gaúcha Chardonnay Brut o. J. : wildes, aber recht feines Perlage, strohgrün, etwas Banane im Duft, am Gaumen einfach, aber recht harmonisch

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Serra Gaúcha Moscato Brazilian Soul o. J. : strohfarben, lebhaftes Perlage, sauber im Duft mit ganz leichter Spur von Birnen, am Gaumen fruchtige, nicht zu aufdringliche Süße, von guter Säure getragen, lässt den Abgang recht trocken

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Serra Gaúcha Rosé Brut Brazilian Soul o. J. : helles Korallrosa, heftiges, aber feinperliges Perlage, Himbeere und Bonbon im Duft, am Gaumen fruchtig, einfacher, süffiger Wein mit angenehm fruchtiger Säure

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Pinto Bandeira Pinot noir 2013 : sauberes, frisches Rubin, im Duft recht fein, mit roten Beeren, am Gaumen sehr schlank, Struktur ist da, aber wenig Dichte und Tiefe, korrekter Wein

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Serra Gaúcha Cabernet Sauvignon Millésime 2009 : sehr dichtes, noch frisches Rot, recht feiner Beerenduft, gute Aromatik und Struktur am Gaumen, festes, noch junges Tannin, Länge ok, braucht noch etwas Zeit, kann aber durchaus reifen

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Serra Gaúcha Cabernet Sauvignon Reserva (Brazilian Soul) 2012 : dichtes, gutes Rubin, schöner, sauberer Duft, schwarze Beeren und Spuren vom Holzausbau, etwas eindimensional, am Gaumen geradlinig, reintönig, wenig Tiefe und Frucht

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Serra Gaúcha Carmenère Pequenas Partilhas 2009 : dichtes, gutes Rot, sauber, mit schwarzen Beeren im Duft, gute Dichte am Gaumen, Tannine eine Spur zu grün und sandig, Aromatik wie in der Nase

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Serra Gaúcha Merlot Brazilian Soul 2012 : dichtes, schönes Rot, feiner, leicht süßlicher Beerenduft, am Gaumen geradlinig, noch festes, eine Spur sandig-raues Tannin, nicht viel Tiefe und Ausdruck, aber korrekt

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Serra Gaúcha Pinot noir Aurora Varietal 2013 : frisches, gutes Rubin, in der Nase nussige Spuren mit trockenen Blättern, aber auch einer Spur Lösungsmittel, wenig Frucht und keine Tiefe am Gaumen, sehr kurz im Abgang

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Serra Gaúcha Tannat Reserva 2011 : gutes Rot, Unterholz und Baumrinde im Duft, am Gaumen fest, noch junges Tannin, recht markante Aromatik mit den Noten aus der Nase, fehlt noch etwas Saft und Schmelz


Vinhos Maximo Boschi • 95700-000 Bento Gonçalves - RS •

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Serra Gaúcha Extra Brut Speciale 2007 : schönes Strohgelb, feines Perlage, etwas Butterkeks und Aprikose im Duft, gute Frucht am Gaumen, saftiger, dichter Wein, knochentrocken mit markanter, aber fruchtiger Säure und gutem Körper


Lidio Carraro • 97700 000 Bento Gonçalves - RS • www.lidiocarraro.com

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Encruzilhada do Sul Chardonnay Dádivas 2012 : helles Strohgrün, ein Anflug von Frucht im Duft, recht gute, stoffige Konsistenz, im Finish leicht lakritzig, aber auch eine Spur vegetal

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Vinho fino branco seco Faces FIFA Limited Edition 2012 : sehr helles Strohweiß, ohne Ausdruck in der Nase, am Gaumen idem, etwas unreife Kiwi, keine Länge

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Encruzilhada do Sul Cabernet Sauvignon Agnus 2011 : dichtes, gutes Rot, im Duft verhalten, leicht vegetal, am Gaumen nur etwas Schärfe und rustikales Tannin, keine Frucht und aromatischer Ausdruck

***+

Encruzilhada do Sul Merlot Agnus 2011 : gutes, dichtes Rot, eine Spur Beeren und vegetale Aromen im Duft, letztere treten mit der Lüftung stärker hervor, am Gaumen recht fest und gut strukturiert, Tannine sehr rau und leichte Schärfe im Finish, braucht noch Zeit

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Encruzilhada do Sul Merlot Grande Vindima 2006 : dunkles Rot, etwas Kaffee und etwas gekochtes Obst und Banane im Duft, zu marmeladig, am Gaumen trockenes, raues Tannin, mittlere Dichte und Struktur, etwas vegetal und leicht klebrig im Finish

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Encruzilhada do Sul Pinot noir Dádivas 2012 : frisches Kirschrot, etwas Kirsche und Johannisbeere im Duft, insgesamt sehr verhalten, am Gaumen gute Struktur, Aromen wie in der Nase, im Finish leichte Schärfe, nicht allzu viel Tiefe und Länge, trotz des hohen Alkohols recht fein

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Terras do Encruzilhada do Sul Cabernet Sauvignon - Malbec Elos 2009 : warmes, leicht gereiftes Rot, im Duft rote Beeren, recht fein, klebrig-raues Tannin, wenig Ausdruck und Tiefe, kurz im Abgang, nur etwas Säure hängt über

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Terras do Encruzilhada do Sul Touriga Nacional - Tannat Elos 2009 : dichtes, warmes Rot, ein wenig schwarze Beeren und Schokolade, recht trockenes Tannin, wenig Frucht und Charme, rustikal im Finish

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Vale dos Vinhedos Quorum Grande Vindima 2006 : warmes, dichtes Rot, im Duft sauber, mit Beeren und Pflaumen, am Gaumen gute Dichte, ein wenig süßer Extrakt, aber im Finish etwas rustikal, sandiges, aber auch leicht klebriges Tannin, besser als bei der Vorprobe

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Vinho fino tinto seco Faces FIFA Limited Edition 2012 : dichtes, schönes Rot, sauber, aber ohne Tiefe in der Nase, am Gaumen sehr rustikal, kratziges Tannnin und wenig Schmelz


Vinhos, Vinedos, Pousada Don Giovanni • 95717-000 Pinto Bandeira • www.dongiovanni.com.br

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Pinto Bandeira Chardonnay 2012 : helles, etwas fahles Stroh, sehr verhalten im Duft, nur etwas Apfel, am Gaumen grüne Säure, keine Frucht und kein Körper

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Pinto Bandeira Brut millésime 2009 : (nicht im Handel) intensiver Duft nach Backwerk, Aprikosen und Honig, tolle Kraft und Länge am Gaumen, braucht sich auch vor Top-Champagner nicht zu verstecken

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Pinto Bandeira Don Giovanni brut o. J. : recht stürmisches, anfangs sehr unregelmäßiges Perlage, wird mit der Zeit sehr fein, dichtes Strohgelb, Aprikose und Brioche, sehr dicht und fest strukturiert am Gaumen, trockener Gesamteindruck, wenig Dosage, aber dennoch gute Fruchtkonzentration, Länge im Abgang gut

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Pinto Bandeira Dona Bita brut o. J. : schönes, intensives Gelb, starkes Perlage, ohne großes Mousseux, feine Backwerksnoten und Honig im Duft, gute aromatische Tiefe, gute Fülle am Gaumen, Noten aus der Nase kehren wieder, Dosage perfekt, langer Abgang

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Pinto Bandeira Stravaganza brut o. J. : etwas unregelmäßiges Perlage, schönes Strohgelb, im Duft recht fein, saftig, angenehm am Gaumen, gute, feste Säurestruktur, Dosage gut integriert

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Pinto Bandeira Cabernet franc 2008 : intensives Brombeerrot, im Duft ohne Ausdruck, nur eine Spur Vanille, zu grün und kurz am Gaumen


Vinhos Villa Francioni • 1 São Joaquim - SC •

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Santa Catarina Sauvignon blanc 2012 2012 : helles Stroh, etwas grüner Pfeffer und mineralische Noten, mit der Lüftung reifere Aromen nach gelbem Steinobst, am Gaumen etwas strenge Säure, aber auch sehr feste Struktur und gute Dichte, kann reifen


Vinícola Geisse • 95717-000 Pinto Bandeira • www.cavegeisse.com.br

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Pinto Bandeira Brut Nature Metodo tradicional ***** o. J. : guter, feiner Duft, Perlage schön, am Gaumen fruchtige Säure, feiner, gut strukturierter Schaumwein


Vinhos e Espumantes Don Guerino, LTDA • 95773-000 Alto Feliz • www.donguerino.com.br

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Serra Gaúcha Chardonnay Victoria 2013 : silbriges Grünstroh, sehr schöner Birnen- und Aprikosenduft, am Gaumen Saft und Struktur, viel Frucht, sehr reintöniger, schöner Wein

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Serra Gaúcha Moscato giallo varietal 2013 : sehr helles, schönes Strohgelb, delikat im Duft, etwas Birne und weiße Blüten, am Gaumen recht frisch, geradlinig, einfacher, korrekter Sommerwein

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Serra Gaúcha Blanc de Blancs brut 2011 : helles Strohgrün, sehr feines Perlage und Mousseux, im Duft viel Finesse, gelbe Früchte und Blüten, etwas Backwerk, sehr dichte Frucht am Gaumen, große Aromatik und Länge, sehr guter Schaumwein

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Serra Gaúcha Brut o. J. : helles Strohsilber, extrem feines Perlage und gutes Mousseux, im Duft Blüten, Backwerk und Steinobst, saftig, fruchtig, schöne Aromatik, niedriger Alkohol

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Serra Gaúcha Malbec Rosé brut o. J. : sehr helles, zartes Rosé, feines Perlage und stabiles Mousseux, im Duft sehr verhalten, saftig und fruchtig am Gaumen, guter Wein, Restsüße etwas spürbar

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Serra Gaúcha Moscatel Rosé o. J. : sehr helles Rosé, reintönig im Duft mit einer Spur Rosenduft, am Gaumen gut integrierte Süße, sehr viel Finesse, im Abgang fast trocken

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Serra Gaúcha Ancellotta Gran Reserva 2007 : dickes Brombeerrot, tiefer, sehr feiner Beerenduft, noch verhalten, gute Frucht bis ins Finish, Tannine noch rau, aber sehr entwicklungsfähig, braucht noch Zeit

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Serra Gaúcha Cabernet Sauvignon Reserva 2012 : sehr frisches, diches Rubin, im Duft noch verschlossen, Spur von Blaubeeren, am Gaumen fein strukturiert, Tannine nur noch eine Spur sandig, insgesamt gute Balance, geradliniger, nicht allzu komplexer Rotwein

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Serra Gaúcha Merlot Reserva 2012 : sehr dichtes, frisches Rubin, sauberer Cassisduft, saftig und fruchtig am Gaumen, Tannine reif und gut eingebunden

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Serra Gaúcha Tannat Reserva 2012 : dichtes Rubin, noch frische Purpurränder, tiefe, leicht würzige Beerenfrucht, fest, aber mit sehr reifen Tanninen, Aromen aus der Nase kehren am Gaumen wieder, sehr schöner, fruchtbetonter Wein

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Serra Gaúcha Teroldego Gran Reserva 2007 : sehr dichtes, warmes Rot, etwas wenig Frucht und eine Spur zu harte Tannine am Gaumen, Aromen noch sehr verschlossen, braucht vielleicht Zeit

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Serra Gaúcha Teroldego Reserva 2012 : sehr dichtes und frisches Rubin mit Purpurnoten, im Duft feine Frucht, Blüten und ein wenig Beeren, am Gaumen dichte Frucht, enorm viel Saft und Stoff, schöne, reinrönige Aromatik bis ins Finish


Vinhas e Vinho Lovara - Miolo • 95700-000 Bento Gonçalves • www.vinicolalovara.com.br

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Vale dos Vinhedos Gran Lovara 2006 : noch frisches Rot, etwas vegetaler Duft mit Beeren und einer Spur Würze, mit der Lüftung gute aromatisxche Tiefe, recht elegant, noch immer von Säure geprägt, Länge ok, wirkt etwas weniger komplex als bei der Vorverkostung


Vinicola Miolo Ltda. • 95700-000 Bento Gonçalves - RS • www.miolo.com.br

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Campanha Gaúcha Chardonnay Cuvée Giuseppe 2012 : schönes Stroh, etwas wenig Ausdruck in der Nase, am Gaumen saftig und fruchtig

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Campanha Gaúcha Chardonnay Family Vineyards 2013 : helles Stroh, im Duft sauber, geradlinig, am Gaumen recht saftiger, aber auch einfacher Wein

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Campos de Cima da Serra Viognier Collezione RAR 2011 : dichtes Strohgelb, recht verhalten im Duft, am Gaumen gute Säure und Frucht, etwas wenig Kraft und Tiefe für Viognier

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Vale dos Vinhedos Brut Millésime 2011 : etwas unregelmäßiges Perlage, sehr fruchtbetont im Duft, dichter, fester Körper, viel fruchtige Säure, schöner Wein

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Vale dos Vinhedos Cuvée Tradition brut o. J. : feines, aber unregelmäßiges Perlage, sehr markante Ananasaromen, am Gaumen fest, etwas bittere Säure

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Vinho branco espumante natural Moscato Brazilian Legends Girl from Ipanema o. J. : etwas unregelmäßiges, aber feines Perlage, fruchtig in der Nase, am Gaumen weiche, cremige Süße, recht trocken im Abgang

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Vinho rosado espumante natural Grenache Brazilian Legends Bossa Nova o. J. : saubere Frucht im Duft mit Himbeeren, am Gaumen saftig, fruchtig, angenehmer Wein

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Campanha Gaúcha Cabernet Sauvignon Family Vineyards 2012 : dichtes, schönes Rubin, schwarze Beeren, noch etwas verhalten im Duft, sehr schöne, typische Aromatik am Gaumen, kaum wahrnehmbare Vegetabilität, feste Struktur, fehlen nur etwas Saft und Ausdruck

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Campanha Gaúcha Tannat Family Vineyards 2011 : schönes Brombeerrot, bis in den Rand geschlossen, balsamische Aromen und Pflaumen, am Gaumen guter, dichter Körper, feines, gut integriertes Tannin, Aromatik und Länge ok

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Campanha Gaúcha Tannat Vinhas Velhas Almadén 2012 : dickes, üppiges Brombeerrot mit Purpurrändern, schöne Duft nach roten, blauen und schwarzen Beeren, dichter, saftiger Körper, sehr gutes Tannin, noch jung, aber entwicklungsfähig, toller Wein

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Campos de Cima da Serra Pinot noir Collezione RAR 2012 : dichtes, schönes Rot, feiner, sehr sauberer Duft mit roten Beeren, am Gaumen etwas zu mager, ohne aromatischen Ausdruck

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Vale do São Francisco Syrah Testardi 2012 : dichtes, schönes Rubin mit Purpurrändern, Kirsch- und Himbeerduft mit etwas Banane, dichter, saftiger Körper, gute Struktur, Tannine noch eine Spur jung und sandig, aber entwicklungsfähig, gute Länge im Abgang

****+

Vale dos Vinhedos Lote 43 2008 : dichtes, schönes Rubin, feiner, leicht würziger Duft, Tanninstruktur fest und jung, kann noch reifen

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Vale dos Vinhedos Lote 43 2011 : dichtes, intensives Rubin, noch sehr frisch, tiefer Beeren und Würzduft, Kardamom und Currygewürze, dicht, fest, große Frucht, sehr gute, elegante Tannine, Wein mit klarem Alterungspotenzial

****+

Vale dos Vinhedos Merlot Terroir 2011 : dichtes, intensives Rubin mit Purpurrand, sehr tiefer Duft von schwarzen Beeren, ein wenig Cassis, am Gaumen dicht und kompakt, Tannin im Finish noch eine Spur zu sandig, braucht noch Zeit zum Reifen


Monte Paschoal • 1 aa •

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Serra Gaúcha Chardonnay Dedicato 2012 : schönes Grünstroh, im Duft sehr verhalten, dto am Gaumen, wenig aromatischer Ausdruck und Länge


Vinhos Peterlongo • 95720-000 Garibaldi - RS • www.peterlongo

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Encruzilhada do Sul Rosé Brut Privillege o. J. : helles Korall, sehr persistentes Mousseux und feines Perlage, Bonbon- und Kirschnoten, am Gaumen etwas süßsauer, zu wenig Charakter

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Serra Gaúcha Brut Élegance metodo tradicional o. J. : intensives, feines Perlage, schönes Grünstroh, im Duft recht fein mit Birne und Banane, fest, gut strukturiert und lang, schöner Wein

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Serra Gaúcha Brut Présence Charmat o. J. : helles Stroh, sehr feines Perlage, Banane im Duft, am Gaumen sehr fruchtig, Körper ok, angenehme Säure

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Serra Gaúcha Merlot Armando Memória 2012 : dichtes, gutes Rot, Beeren mit etwas Kürbis im Duft, am Gaumen sehr einfach, ohne Tiefe, leicht klebrig im Finish


Vinhas e vinhos Pizzato • 95700-972 Bento Gonçalves - RS • www.pizzato.net

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Vale dos Vinhedos Chardonnay 2013 : silbriges Strohgrün, verhaltener, sauberer Duft, recht stoffig, aber auch eine Spur süßsauer und zu wenig aromatischer Ausdruck

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Vale dos Vinhedos Chardonnay Legno 2012 : leuchtendes Gelb, schöner, würzig-fruchtiger Duft, am Gaumen fest, nicht allzu saftig, geradlinig und gut, recht schlanker, eleganter Wein, dem ein wenig aromatischer Ausdruck fehlt

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Serra Gaúcha Brut tradicional Fausto o. J. : sehr helles Stroh, etwas unregelmäßiges Perlage, wenig Mousseux, feinfruchtige Nase, nicht allzu tief, am Gaumen recht deutliches Dosage, leicht süßsaure Note

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Vale dos Vinhedos Brut rosé tradicional o. J. : helles Korallrosa, feines, lebhaftes Perlage, feiner, saubere Duft mit etwas Himbeere, schöner fruchtiger Körper, angenehme Säure

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Vale dos Vinhedos Brut tradicional o. J. : helles Grünstroh, lebendiges Perlage, etwas unregelmäßig, sauber im Duft, ein wenig Apfel und gelbes Steinobst, feste, fruchtige Struktur am Gaumen, Säure und Körper in Balance, schöner fruchtiger Charakter

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Serra Gaúcha Cabernet Sauvignon Fausto 2010 : dichtes, noch frisches Rubin, feiner Beerenduft, reif, ohne vegetale Noten, Tannine noch jung, eine Spur grün, braucht Zeit zum Reifen

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Serra Gaúcha Merlot Fausto 2011 : dichtes Rot, etwas helle Ränder, sauberer, leicht zimtiger Duft, feste Tanninstruktur, noch etwas sandig, insgesamt recht guter Wein

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Serra Gaúcha Tannat Fausto 2010 : dichtes, noch frisches Rot, sehr verhalten im Duft, markante Säure, raues, sandiges Tannin, braucht noch Zeit

****+

Serra Gaúcha Verve Gran Reserva 2010 : dichtes, intensives Rubin, verhaltener, aber sauberer Beerenduft, am Gaumen recht saftig, dahinter aber auch raues und eine Spur trockenes Tannin, kann vielleicht noch reifen

****+

Vale dos Vinhedos Alicante Bouschet 2006 Reserva: dickes, frisches Brombeerrot, feinwürziger Duft mit blauen Beeren, fest und fruchtig am Gaumen, gutes Tannin, kann noch reifen

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Vale dos Vinhedos Cabernet Sauvignon 2008 Reserva: dichtes, frisches Rubin, etwas ausgefaserte Ränder, am Gaumen zu wenig Saft und Stoff für die Säure, Tannine noch sandig, braucht vielleicht noch Zeit

****+

Vale dos Vinhedos Concentus Gran Reserva 2008 : dunkles Rubin, sehr frische Ränder, im Duft blaue Beeren und etwas Banane, gute Frucht, noch junges und raues, aber insgesamt reifes Tannin, braucht Zeit

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Vale dos Vinhedos Egiodola 2008 Resreva: dichtes Rubin, Kirschduft, Cassis und Brombeeren, guter aromatischer Ausdruck, fällt am Gaumen auseinander, Säure und Tannine nicht integriert, wenig Tiefe und Länge

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Vale dos Vinhedos Merlot 2010 Reserva: frisches, dichtes Rubin, beerige und vegetale Aroman, am Gaumen gute Frucht, festes Tannin, das im Finale noch etwas sandig wirkt

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Vale dos Vinhedos Merlot DNA 99 Single Vineyard 2008 : dunkles Rubin mit Purpurrändern, im Duft sehr reif, etwas wenig Finesse, sehr viel sandiges tannin, Säure, zu wenig Schmelz und Frucht, evtl. problematische Flasche

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Vale dos Vinhedos Tannat 2008 Reserva: dunkles, frisches Rot, im Duft fein und tief, stoffig, aber auch schlecht integrierte Säure und Tannine

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Serra Gaúcha Rosé Fausto 2013 : helles Rosé mit leichter Blautönung, am Gaumen süßlich und auch etwas süßsauer, wenig Ausdruck


Vinicola Salton S. A. • 95700-000 Bento Gonçalves - RS • www.salton.com.br

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Campanha Gaúcha Chardonnay Virtude 2011 : schönes Grünstroh, im Duft eine Spur Apfel und Birne, recht feste Struktur am Gaumen, lebendige Säure, allerdings auch wenig aromatischer Ausdruck

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Campanha Gaúcha Sauvignon blanc - Viognier Intenso 2012 : helles Grünstroh, leicht parfümierte Nase, am Gaumen ohne Struktur und Aromatik, wirkt leicht limonadig

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Campanha Gaúcha Sauvignon blanc Volpi 2013 : sehr helles Grünstroh, auffälliges, aber nicht sehr feines Aroma im Duft, etwas Mandarine und englische Drops, am Gaumen leer und ohne Ausdruck, nur etwas muffiger Eindruck im Finish

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Serra Gaúcha Gerações Antônio Domenico Salton o. J. : lebhaftes, recht feines Perlage, dichtes Strohgelb, am Gaumen etwas herbe Grapefruit, zu wenig Tiefe und Ausdruck

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Serra Gaúcha Intenso brut o. J. : gutes Strohgrün, etwas grobes Perlage, im Duft sauber, aber einfach, dto am Gaumen, angenehmes, sauberes Produkt, wenig Ausdruck und sehr kurz im Abgang

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Campanha Gaúcha Intenso Tannat 2012 : sehr frisches Rot, sauberer, weiniger Duft mit Wacholderbeeren, am Gaumen wenig Tiefe und Struktur

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Campanha Gaúcha Pinot noir Volpi 2012 : gutes Rot, süßliche Beeren im Duft, keine Typizität oder Komplexität, am Gaumen geradlinig, fest, keine Aromatik und Länge

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Campanha Gaúcha Tannat Intenso 2012 : dickes Brombeer-Rubin, im Duft recht sauber und verhalten, blaue Beeren, kratzig, ohne Charme und Saft am Gaumen

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Serra Gaúcha Gerações Paulo Salton 2009 : dichtes, recht frisches Rubin, im Duft sehr verhalten, recht gute saftige Konsistenz am vorderen Gaumen, aber wenig aromatische Entfaltung dahinter, fest, aber ohne Länge

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Serra Gaúcha Marselan Intenso 2012 : dichtes, frisches Rubin, im Duft Bonbons und Banane, kurz und klein, etwas bitter im Finish

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Serra Gaúcha Merlot Desejo 2008 : dichtes, gutes Rot, sehr verhalten, nur leicht vegetale Spuren, am Gaumen recht fest, aber zu wenig Frucht und Saft

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Serra Gaúcha Talento 2009 : gutes, dichtes Rot, einfache, aber saubere Frucht in der Nase, am Gaumen recht stoffig, kompakt, aber im Finish zu raues Tannin, nicht sehr lang


Quinta do Seival - Miolo • 95700-000 Bento Gonçalves - RS •

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Campanha Gaúcha Pinot grigio - Riesling Alísios 2013 : sehr helles, etwas fahles Stroh, süßliche Bonbonaromen, am Gaumen dto, Geschmack von vanilliertem Traubenzucker, sehr einfach und kurz

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Campanha Gaúcha Castas Portuguesas 2011 : dichtes Brombeerrot, Purpurränder, süße Beeren im Duft, am Gaumen noch sehr festes Tannin, fehlt ein wenig Tiefe, kann noch reifen

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Campanha Gaúcha Sesmarias 2011 : dickes Brombeerrot, schwarze Beeren und Gewürze im Duft, etwas Baumrinde und süßes Gewürz, am Gaumen dicht, gute Frucht, im Finish noch etwas junges, leicht sandiges Tannin, braucht Zeit

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Campanha Gaúcha Tempranillo - Touriga Alísios 2012 : dichtes, schönes Rubinrot, tiefer, reintöniger Duft mit etwas Cassis und Zigarrenkiste, am Gaumen sehr feine Tanninstruktur, die im Finish noch eine Spur sandig ist, recht eleganter Wein mit ausreichend Frucht


Casa Valduga • 95700-000 Bento Gonçalves - RS • www.casavalduga.com.br

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Serra Gaúcha Chardonnay Leopoldina Premium 2013 : helles, etwas fahles Strohgelb, im Duft sauber, etwas Blattwerk und Banane, am Gaumen fest, eine Spur lakritzig am hinteren Gaumen, frischer, guter Wein mit angenehmer Säure

****?

Vale dos Vinhedos Chardonnay Leopoldina Gran Reserva 2012 : helles Stroh, im Duft sehr verhalten, etwas zitrusartige Säure am Gaumen, aber auch etwas Saft und Schmelz, insgesamt korrekter, etwas zu einfacher Wein

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Serra Gaúcha Arte Tradicional brut o. J. : lebhaftes, aber etwas unregelmäßiges Perlage, helles Strohgrün, am Gaumen feste Säure und deutliche Restsüße

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Vinho branco espumante natural 130 metodo tradicional brut o. J. : schönes Strohgelb, im Duft, Zitrusfrüchte und gelbes Steinobst, eine Spur Backwerk, gute Dichte, Säure fest, Schaum etwas zu aggressiv

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Vinho rosé espumante natural Rosé Reserva brut o. J. : etwas stumpfes Rosé, kein Perlage, in der Nase müde, ohne Ausdruck, am Gaumen zu viel Schaum und aufgesetzte Säure, wenig Frucht und keine Tiefe

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Campanha Gaúcha Cabernet franc Raizes Premium 2011 : gutes Rot, einfache, saubere Kirschfrucht in der Nase, am Gaumen recht fest strukturiert, Tannine noch eine Spur rau, insgesamt korrekter Wein

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Encruzilhada do Sul Gran Identidade Corte 2009 : dichtes, frisches Rubin, feinwürzige Beerenfrucht, recht gute Tiefe, am Gaumen viel grünes Tannin und grüne Aromatik, muss noch reifen, Struktur und Kraft gut

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Encruzilhada do Sul Pinot noir Identidade 2012 : helles Rot mit wässrigen Rändern, wenig aromatischer Ausdruck in der Nase und kein Körper, nur etwas Säure

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Serra Gaúcha Merlot Leopoldina Premium 2011 : schönes, lebendiges Rot, etwas Schokolade im Duft, auch exotische Gewürzmischung, am Gaumen recht saftig


Unser Punktesystem

 

--/??
offen fehlerhafter oder nicht zu beurteilender Wein (z. B. Korkschmecker, Flaschenproblem)
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zu einfacher, evtl. auch fehlerhafter Wein, nicht empfehlenswert
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Wein mit einem Minimum an Qualitäten, akzeptabel wenn im unteren Preisbereich
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befriedigender, ansatzweise typischer Wein, angenehm zu trinken
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guter bis sehr guter Vertreter seiner Art und seines Jahrgangs
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Spitzenwein von internationalem Format
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Traumweine, die kleine Elite
+
evtl. noch Potenzial nach oben
?
nicht eindeutig zu bewertender Wein, braucht evtl. noch Zeit
 
Weinproben von enos werden soweit wie möglich unter optimalen Bedingungen, wenn es geht blind durchgeführt, um eine eventuelle Verfälschung der Resultate, Voreingenommenheit und Irrtümer auszuschalten. Auch dann aber sind Verkostungs-Urteile immer nur subjektive Momentaufnahmen und hängen nicht zuletzt von der Authentizität der Proben ab, die uns präsentiert werden. Die Redaktion lehnt deshalb jede Haftung für Weine ab, deren geschmackliche Qualitäten nicht den hier geschilderten Eindrücken entsprechen. Unsere Bewertungen stellen eine Synthese aus aromatischem und geschmacklichem Qualitäten (Finesse, Volumen etc.), Typizität, Alterungsfähigkeit und Trinkgenuss dar. Die Redaktion distanziert sich ausdrücklich vom Inhalt aller in diesen Reports verlinkten Seiten und gibt auch keine Garantie für die Verfügbarkeit der Weine, weder beim Erzeuger noch bei den direkt oder indirekt verlinkten Wiederverkäufern.
 
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