Beim Klick auf die Fotos in den Beiträgen ab Juni 2023 öffnet sich eine browserfüllende Ansicht.
Sämtliche Weine mit VKN
**
Baden Riesling Black Forest 2016 QbA: dichtes Gelb, im Duft feine Rieslingnoten, am Gaumen etwas klebrig, ohne Aromen und viel zu kurz
Weingut Stefan Bardorf • 97236 Randersacker • www.weingut-bardorf.de
****
Randersackerer Ewig Leben Riesling 2016 Auslese: schönes Gelb, gelbfruchtiger Duft mit feiner Rieslingwürze, am Gaumen kompakt, aber es fehlen Spiel und Frische
*****
Randersackerer Ewig Leben Riesling. 2015 Eiswein: dichtes Gelb, im Duft noch sehr verhalten, schöne Fruchtsäure und gut integrierte Süße am Gaumen
*****
Randersackerer Marsberg Riesling. 2014 Trockenbeerenauslese: kupferfarben, Karamellbonbon im Duft, am Gaumen deutlich besser, Fruchtsäure puffert die Süße
****
Randersackerer Marsberg Riesling. 2015 Trockenbeerenauslese: Ambragelb, etwas mostig im Duft, dicke Süße, nicht ausreichend gepuffert, fehlen noch etwas Eleganz und Tiefe
****
Ayler Kupp Riesling 2016 Spätlese feinherb: helles Stroh, Weinbergspfirsich, süße Blüten im Duft, am Gaumen saftig und frisch, gut integrierte Restsüße, schöner Moselriesling
****
Kaseler Nies'chen Riesling 2016 Kabinett: strohgelb, sehr verhalten im Duft, am Gaumen leicht, zu wenig aromatischer Ausdruck, Süße etwas zu isoliert
****
Kaseler Nies'chen Riesling 2016 Spätlese feinherb: schönes Gelb, feiner Brennnesselduft, am Gaumen recht trocken, guter, geradliniger Wein
****
Piesporter Goldtröpfchen Riesling 2016 Spätlese: strohfarben, gelbes Steinobst, ein wenig Pflaume, am Gaumen zu dominante Restsüße, nicht genügend durch Frucht und Säure gepuffert
***
Scharzhofberger Riesling 2016 Kabinett: strohgelb, im Duft verhalten, wenig Spiel und Charme am Gaumen, kurz im Abgang
****
Scharzhofberger Riesling 2016 Kabinett feinherb: schönes Strohgelb, am Gaumen leicht und fruchtig, zu wenig Spiel, feste Säure im Finish gibt Struktur
*****
Dhroner Hofberg Riesling. 2016 Auslese Goldkapsel: schönes Strohgelb, tiefe Rieslingwürze, Süße, Frucht, noch wenig Struktur und Länge, braucht Zeit
Weingut Bernhard Ellwanger • 71384 Weinstadt-Großheppach • www.weingut-ellwanger.com
***
Großheppacher Steingrüble Riesling 2016 Kabinett: gutes Strohgelb, feiner Zitrus- und Pfefferduft, saftig, gute eingebundene Restsüße, etwas vegetabil im Finish
*****
Geradstettener Lichtenberg Riesling SL. 2016 Auslese: strohgelb, wenig Ausdruck in der Nase, am Gaumen schöne Auslese
*****
Nordheimer Vögelein Riesling. 2015 Trockenbeerenauslese: etwas fahles Stroh, feine Zitrusschale im Duft, dicht, fruchtige Säure puffert die enorme Süße, eleganter Wein
*****
Bernkastel-Kueser Kardinalsberg Riesling Merum Magnum 2016 QbA: helles Stroh, sauber und geradlinig im Duft, am Gaumen dicht, saftig, gute Aromen am Gaumen, Restsüße gut integriert
*****
Würzburger Riesling 2016 Kabinett: helles Stroh, verhalten im Duft, etwas Mineralik, feine Rieslingfrucht, am Gaumen fest strukturiert, gut eingebundene Süße, kompakter, aber auch lebendiger Wein
Weingut Albert Kallfelz GbR • 56856 Zell-Merl • www.kallfelz.de
***
Mosel Riesling Hochgewächs 2016 Spätlese: schönes, glänzendes Strohgelb, sehr verhalten im Duft, am Gaumen zu dominante Restsüße, wenig Struktur und Aromatik
*****
Merler Königslay-Terrassen Riesling. 2016 Auslese: helles Grünstroh, verhaltener, aber feiner und recht tiefer Duft, viel Frucht am Gaumen, Süße perfekt eingebunden, im Finish fast trocken
****
Kaseler Nies'chen Riesling 2016 Spätlese: silbriges Strohgelb, verhalten, leicht gelbfruchtig im Duft, dicht und saftig, Restsüße etwas zu markant
****
Lorenzhöfer Riesling. 2015 Trockenbeerenauslese: leuchtendes, dichtes Gelb, Botrytisnoten, fehlt aromatische Finesse, am Gaumen zu flach, relativ kurz im Abgang
*****
Laumersheimer Kirschgarten Riesling. 2015 Beerenauslese: dichtes Grüngelb, im Duft verhalten, etwas zu markante Süße
Maximin Grünhaus - Weingut Familie von Schubert • 54318 Mertesdorf-Grünhaus • www.vonschubert.de
*****
Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling Superior 2016 Spätlese : schönes Gelbsilber, Aprikosenschale im Duft, am Gaumen fruchtige Säure, gute Aromen und eingebundene Süße, wirkt im Finish recht trocken
*****
Maximin Grünhäuser Herrenberg Riesling 2016 Kabinett: grünstroh, verhalten im Duft, am Gaumen angenehme Fruchtsäure, markante Süße, die dem Wein aber gut steht
*****
Trittenheimer Apotheke Riesling. 2015 Auslese: helles Stroh, sehr verhalten im Duft, dichtes Süße-Säurepaket, gute Frucht
****
Rheingau Riesling 2016 Spätlese: strohgelb, im Duft geradlinig, noch verhalten, markante Restsüße, aber auch schöne, fruchtige Säure
Weingut Sven Nieger KG • 76534 Baden-Baden • www.sven-nieger.de
***
Baden Riesling Mauerblümchen 2016 QbA : helles Stroh, nicht sehr reintönig in der Nase, etwas buttrig, am Gaumen wenig Stoff und Ausdruck
***
Baden Riesling ungeniert 2016 QbA: helles Grünstroh, im Duft etwas Apfelschale, am Gaumen zu leer, kaum Ausdruck und Tiefe
*****
Ockfener Bockstein Riesling 2016 Kabinett: sehr helles Stroh, sehr verhaltener, aber feiner Apfelduft, mit der Lüftung deutlich mineralischer Charakter, am Gaumen dicht, feste Säure, angenehme Restsüße
*****
Escherndorfer Lump Riesling. 2016 Beerenauslese: leuchtendes Strohgelb, im Duft deutliche Botrytis, schöne Fruchtsäure und gut gepufferte Süße am Gaumen
Weingut Schmitts Kinder • 97236 Randersacker • www.schmitts-kinder.de
****
Randersackerer Pfülben Rieslng. 2015 Auslese: grüngelb, sehr verschlossen im Duft, mit der Lüftung etwas Birne, am Gaumen Süße-Säure-Balance, aber zu wenig Struktur und Tiefe
****
Forster Ungeheuer Riesling. 2015 Auslese: leuchtendes Grüngelb, sauber, gelbfruchtig am Gaumen, am Gaumen schöne Fruchtsäure, aber auch zu isolierte Süße
Weingut Felix Waldkirch • 76835 Rhodt unter Rietburg • www.weingut-waldkirch.de
****?
Edenkobener Bergel Riesling 2016 Spätlese: gutes Strohgelb, verhaltener Duft, sehr deutliche Restsüße, zu wenig aromatischer Ausdruck am Gaumen
***
Rhodter Schlossberg Riesling 2016 Spätlese: strohgelb, im Duft etwas vegetabil, Restsüße ohne Puffer, wenig Aromen am Gaumen und zu kurz
****
Weyherer Michelsberg Riesling. 2016 Auslese: silbriges Stroh, feine Rieslingwürze, saftig, fest, im Finish fehlt etwas die Konzentration
*****
Serriger Herrenberg Riesling 2016 Spätlese: helles Stroh, im Duft, leicht pfeffriger Rieslingduft, Süße und Stoff im Gleichgewicht, fruchtige Säure gibt Halt, sehr guter Wein, bietet viel Trinkspaß
Unser Punktesystem
--/?? | offen fehlerhafter oder nicht zu beurteilender Wein (z. B. Korkschmecker, Flaschenproblem) |
* | zu einfacher, evtl. auch fehlerhafter Wein, nicht empfehlenswert |
** | Wein mit einem Minimum an Qualitäten, akzeptabel wenn im unteren Preisbereich |
*** | befriedigender, ansatzweise typischer Wein, angenehm zu trinken |
**** | guter bis sehr guter Vertreter seiner Art und seines Jahrgangs |
***** | Spitzenwein von internationalem Format |
***** | Traumweine, die kleine Elite |
| + | evtl. noch Potenzial nach oben |
? | nicht eindeutig zu bewertender Wein, braucht evtl. noch Zeit |
Weinproben von enos werden soweit wie möglich unter optimalen Bedingungen, wenn es geht blind durchgeführt, um eine eventuelle Verfälschung der Resultate, Voreingenommenheit und Irrtümer auszuschalten. Auch dann aber sind Verkostungs-Urteile immer nur subjektive Momentaufnahmen und hängen nicht zuletzt von der Authentizität der Proben ab, die uns präsentiert werden. Die Redaktion lehnt deshalb jede Haftung für Weine ab, deren geschmackliche Qualitäten nicht den hier geschilderten Eindrücken entsprechen. Unsere Bewertungen stellen eine Synthese aus aromatischem und geschmacklichem Qualitäten (Finesse, Volumen etc.), Typizität, Alterungsfähigkeit und Trinkgenuss dar. Die Redaktion distanziert sich ausdrücklich vom Inhalt aller in diesen Reports verlinkten Seiten und gibt auch keine Garantie für die Verfügbarkeit der Weine, weder beim Erzeuger noch bei den direkt oder indirekt verlinkten Wiederverkäufern.
Unser Punktesystem
Unser Punktesystem
--/?? | offen fehlerhafter oder nicht zu beurteilender Wein (z. B. Korkschmecker, Flaschenproblem) |
* | zu einfacher, evtl. auch fehlerhafter Wein, nicht empfehlenswert |
** | Wein mit einem Minimum an Qualitäten, akzeptabel wenn im unteren Preisbereich |
*** | befriedigender, ansatzweise typischer Wein, angenehm zu trinken |
**** | guter bis sehr guter Vertreter seiner Art und seines Jahrgangs |
***** | Spitzenwein von internationalem Format |
***** | Traumweine, die kleine Elite |
| + | evtl. noch Potenzial nach oben |
? | nicht eindeutig zu bewertender Wein, braucht evtl. noch Zeit |
Weinproben von enos werden soweit wie möglich unter optimalen Bedingungen, wenn es geht blind durchgeführt, um eine eventuelle Verfälschung der Resultate, Voreingenommenheit und Irrtümer auszuschalten. Auch dann aber sind Verkostungs-Urteile immer nur subjektive Momentaufnahmen und hängen nicht zuletzt von der Authentizität der Proben ab, die uns präsentiert werden. Die Redaktion lehnt deshalb jede Haftung für Weine ab, deren geschmackliche Qualitäten nicht den hier geschilderten Eindrücken entsprechen. Unsere Bewertungen stellen eine Synthese aus aromatischem und geschmacklichem Qualitäten (Finesse, Volumen etc.), Typizität, Alterungsfähigkeit und Trinkgenuss dar. Die Redaktion distanziert sich ausdrücklich vom Inhalt aller in diesen Reports verlinkten Seiten und gibt auch keine Garantie für die Verfügbarkeit der Weine, weder beim Erzeuger noch bei den direkt oder indirekt verlinkten Wiederverkäufern.
