Reif, reifer, ausgereift

Mai 2022
Unsere Topweine Sämtliche Weine und VKN Unser Punktesystem

Dass Deutschlands Rieslinge reifen können, ist eine Tatsache, die kaum ein Weinfreund bestreiten würde. Und so war es denn auch nicht wirklich überraschend, dass die reifen und ausgereiften trockenen Rieslinge bei unseren diesjährigen Verkostungen viel Trinkvergnügen bescherten, und zwar gleichgültig, ob sie aus Württemberg, von der Mosel, aus dem Rheingau oder Franken kamen. Überraschend war da schon eher, dass keiner der besten aus den beiden Kategorien der zweijährigen Muster und der mindestens siebenjährigen Altweine aus der Pfalz kam, daß der Rheingau und die Mosel nur jeweils ein, zwei Mal dabei waren, während wie schon bei den Jahresweinen Rheinhessen stark vertreten war.

Alte Reben Mosel Traben-Trarbacher Hühnerberg (2014)
Alte Rieslingreben am Traben-Trarbacher Hühnerberg (Foto: E. Supp)

Das bedeutet natürlich nicht, dass die Weine der Rheinhessen alterungsfähiger wären als etwa die der Pfälzer oder Rheingauer, aber vielleicht, dass Letztere ein weniger ausgeprägtes Interesse hatten, das unseren Lesern auch zu beweisen. Oder fürchteten sie gar, im Vergleich nicht ganz so gut abzuschneiden? Immerhin waren ja in der Kategorie der ausgereiften Weine gleich zwei Weine angetreten, die sich unsere seltene Auszeichnung „Traumwein“ verdienten.

Obwohl in der Bewertung ganz knapp an einer Position innerhalb der Top Ten vorbeigeschrammt, war der bemerkenswerteste Wein der Altweinflights eine trockene 1999er Hochheimer Kirchenstück Auslese von Künstler, die trotz des hohen Alters noch frische Aromen mit Melisse- und Zitrusnoten zeigte, sich am Gaumen mit dichter, weicher Frucht präsentierte und selbst nach einem Tag in der offenen Flasche genießbar war, wenngleich aromatische Tiefe und Länge dann doch schon etwas gelitten hatten.

Das "Treppchen" der Zweijährigen

Bernhard Ellwanger (Weinstadt-Großheppach) – Großheppacher Steingrüble SL QbA tr. 2019
Albert Kallfelz GbR (Zell-Merl) – Merler Fettgarten Spätlese tr. 2019
Schloss Vollrads KG (Oestrich-Winkel) – Schlossberg Großes Gewächs 2019

In den Top 5

Juliusspital Würzburg (Würzburg) – Würzburger Stein-Berg QbA tr. 2019
Hermann Grumbach (Lieser) – Bernkastel-Kueser Weisenstein Saxigenum QbA tr. 2019

Alte Liebe

Michel-Pfannebecker (Flomborn) – Westhofener Steingrube Spätlese tr. 2013
Stefan Bardorf (Randersacker) – Randersackerer Marsberg Spätlese tr. 2014
Martinshof (Dienheim) – Niersteiner Heiligenbaum QbA tr. 2013

In den Top 5

Martinshof (Dienheim) – Niersteiner Heiligenbaum QbA tr. 2014
Michel-Pfannebecker (Flomborn) – Westhofener Morstein Spätlese tr. 2014


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Unsere Top 10

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Michel-Pfannebecker (Flomborn) – Westhofener Steingrube Riesling 2013 Spätlese tr.
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Stefan Bardorf (Randersacker) – Randersackerer Marsberg Riesling 2014 Spätlese tr.
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Bernhard Ellwanger (Weinstadt-Großheppach) – Großheppacher Steingrüble Riesling SL 2019 QbA tr.
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Albert Kallfelz GbR (Zell-Merl) – Merler Fettgarten Riesling 2019 Spätlese tr.
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Martin GbR - Martinshof (Dienheim) – Niersteiner Heiligenbaum Riesling 2013 QbA tr.
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Schloss Vollrads KG (Oestrich-Winkel) – Schlossberg Riesling 2019 Großes Gewächs
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Juliusspital Würzburg (Würzburg) – Würzburger Stein-Berg Riesling 2019 QbA tr.
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Michel-Pfannebecker (Flomborn) – Westhofener Morstein Riesling 2014 Spätlese tr.
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Hermann Grumbach (Lieser) – Bernkastel-Kueser Weisenstein Riesling Saxigenum 2019 QbA tr.
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Martin GbR - Martinshof (Dienheim) – Niersteiner Heiligenbaum Riesling 2014 QbA tr.

 

 

Sämtliche Weine mit VKN

Weingut Stefan Bardorf • 97236 Randersacker • www.weingut-bardorf.de

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Randersackerer Marsberg Riesling 2014 Spätlese tr.: fast phosphoreszierndes Grüngelb, intensive Kräuternase, am Gaumen großer Stoff, Kraft, Tiefe, noch leichte Adstringenz

****

Randersackerer Marsberg Riesling 2019 QbA tr.: grüngelb, etwas süßsäuerlicher Duft, am Gaumen Zitrussäure, Kräuter, eigenwilliger Riesling


Weingut Brüder Dr. Becker • 55278 Ludwigshöhe • www.brueder-dr-becker.de

*****

Dienheimer Falkenberg Riesling 2011 Großes Gewächs: schönes, dichtes Grüngelb, gelbfruchtig-würziger Duft, gute Tiefe, rund und gut balanciert, Adstringenz ein wenig störend, nicht sehr lang im Abgang, aber sehr elegant


Weingut Bürgerspital zum Heiligen Geist • 97070 Würzburg • www.buergerspital-weingut.de

****

Randersackerer Teufelskeller Riesling 2007 Großes Gewächs: dichtes Gelb, Honig im Duft, wenig aromatische Tiefe, am Gaumen noch recht lebendig, dicht und saftig, gut gereifter Wein, 2. Flasche deutlich schwächer, Honig und Aprikose im Duft, am Gaumen schon etwas ausgezehrt

****?

Würzburger Stein Riesling Hagemann 2008 QbA tr.: dichtes Gelb, deutlich gereifte Farbe, im Duft starker Petrolton, auch Honig und Gewürze, am Gaumen leicht ausgezehrt, über den Höhepunkt, 2. Flasche noch deutlich frischer am Gaumen und in der Nase, noch recht angenehme Frucht

****

Würzburger Stein Riesling Hagemann 2019 QbA tr.: silbgriges Strohgrün, Mineralik im Duft, noch verhalten, am Gaumen etwas zu grüne Säure, fehlen Kraft und Druck

****+

Würzburger Stein-Harfe Riesling 2019 Großes Gewächs: grüngelb, Kräuter und Pfeffer, am Gaumen noch markante Säure, fester Wein mit typischer, noch junger Aromatik


Weingut Börsig • 77704 Oberkirch • www.weingut-boersig.de

*****?

Oberkircher Schlossberg Riesling Freigeist 2019 Landwein: schönes Grüngelb, sehr feiner Duft mit Kräutern und Zitrusschale, am Gaumen gute Balance, fehlen etwas Druck und Länge, gegenüber dem Vorjahr leicht verbessert


Weingut Bernhard Ellwanger • 71384 Weinstadt-Großheppach • www.weingut-ellwanger.com

****

Geradstettener Lichtenberg Riesling Oberholz 2019 QbA tr.: schönes Strohgelb, gelbfruchtige Noten und Würze in der Nase, am Gaumen etwas zu grüne Säure, fehlen etwas Stoff und Struktur

*****

Großheppacher Steingrüble Riesling SL 2019 QbA tr.: leuchtendes Grüngelb, Würze und Steinfrüchte, dicht, saftig, Extraktsüße und noch leichte Adstringenz, sehr fester, guter Wein, der noch reifen kann, noch etwas besser als im Vorjahr


Weingut Hermann Grumbach • 54470 Lieser • www.weingut-grumbach.de

*****

Bernkastel-Kueser Weisenstein Riesling Saxigenum 2019 QbA tr.: strohgelb, Mineralik, Brennnessel und etwas Pfeffer im Duft, dann eine Spur Zitrusschale, am Gaumen saftig, viel Frucht und eine Spur Restsüße am Gaumen, deutlich besser als im Vorjahr


Weingut Juliusspital Würzburg • 97070 Würzburg • www.weingut-juliusspital.de

*****

Würzburger Stein-Berg Riesling 2019 QbA tr.: grüngelb, noch sehr jung und frisch in der Nase, fruchtige Säure am Gaumen, feiner, recht schlanker Wein


Weingut Albert Kallfelz GbR • 56856 Zell-Merl • www.kallfelz.de

*****

Merler Fettgarten Riesling 2019 Spätlese tr.: grünstroh, im Duft noch verhalten, fest und gut strukturiert, gute Säure am Gaumen, feine Aromatik bis ins Finish


Weingut Künstler • 65239 Hochheim • www.weingut-kuenstler.de

****

Hochheimer Hölle Riesling 2019 Großes Gewächs: schönes Strohgelb, verhalten gelbfruchtig im Duft, am Gaumen geradlinig, gegenüber dem Vorjahr deutlich verbessert, aber es fehlen immer noch etwas Tiefe und Ausdruck

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Hochheimer Kirchenstück Riesling 1999 Auslese tr.: dichtes Goldgelb mit bräunlichem Schimmer, im Duft noch Melisse und Zitrusnoten, dichte, weiche Frucht, leichte Adstringenz, fehlen schon etwas Tiefe und Länge


Weingut Martin GbR - Martinshof • 55276 Dienheim • www.wein-martinshof.de

*****

Niersteiner Heiligenbaum Riesling 2013 QbA tr.: leuchtendes, dichtes Grüngelb, nussige Noten im Duft, am Gaumen noch etwas rau und adstringierend, gute Aromatik

*****

Niersteiner Heiligenbaum Riesling 2014 QbA tr.: dichtes, leuchtendes Grüngelb, Würze und Aprikose im Duft, am Gaumen dicht, saftig, sehr schöner, reicher Wein

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Oppenheimer Herrenberg Riesling Magister 2014 Spätlese tr.: schönes, frisches Grüngelb, nussig-fruchtige Aromen, am dichter, fruchtiger Körper mit leichter Adstringenz, sehr schöner Riesling

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Oppenheimer Sackträger Riesling 2019 QbA tr.: schönes Grüngelb, Würze und Steinobst in der Nase, am Gaumen gute Aromatik, etwas wenig Druck im Finish

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Rheinhessen Riesling Tonneau 2019 QbA tr.: leuchtendes Grüngelb, starker Kräuterduft, etwas Kernobst dahinter, am Gaumen noch junge Säure, sehr fest strukturiert, Wein mit Potenzial


Weingut Michel-Pfannebecker • 55234 Flomborn • www.michel-pfannebecker.de

*****

Westhofener Morstein Riesling 2014 Spätlese tr.: silbriges Strohgelb, Zitrusfrüchte im Duft, gute aromatische Tiefe, am Gaumen fruchtig und rund, sehr gut zu trinken

*****

Westhofener Steingrube Riesling 2013 Spätlese tr.: ungewöhnlich frisches, leuchtendes Grünstroh, im Duft zimtig-fruchtig, noch verhalten, dichter, saftiger Körper, große Aromatik, Tiefe und Länge, großer Riesling


Weingut Mohr KG • 65391 Lorch • www.weingut-mohr.de

****

Lorcher Bodental-Steinberg Riesling 2019 Großes Gewächs: schönes Grüngelb, tiefe, reiche Würz- und Gelbfruchtnase, am Gaumen saftig und gut balanciert, etwas zu wenig Länge


Weingut Müller-Catoir • 67433 Neustadt-Haardt • www.mueller-catoir.de

****+

Haardter Bürgergarten Riesling 2019 QbA tr.: schönes Strohgelb, feiner Rieslingduft, am Gaumen fest, gut strukturiert, klassischer Wein


Weingut Schäffer • 97332 Volkach-Escherndorf • www.weingut-schaeffer.de

****

Escherndorf Am Lumpen Riesling 1655 2019 Großes Gewächs: grüngelb, etwas süßsäuerlicher Duft, am Gaumen Zitrussäure, Kräuter, eigenwilliger Riesling

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Escherndorfer Lump Riesling 2015 QbA tr.: schönes, sehr frisches Grüngelb, im Duft noch verhalten, dichte, feste Frucht am Gaumen, schöne Länge

****

Escherndorfer Lump Riesling 2019 QbA tr.: schönes Grüngelb, gelbfruchtige Noten und eine Spur Kräuter im Duft, am Gaumen zu wenig Ausdruck


Weingutsverwaltung Schloss Vollrads KG • 65375 Oestrich-Winkel • www.schlossvollrads.com

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Schlossberg Riesling 2019 Großes Gewächs: grünstroh, im Duft verhalten, anfangs leicht süßsauer am Gaumen, leichte Adstringenz, wird im Glas schnell besser, wenn das CO2 weg ist


Unser Punktesystem

 

--/??
offen fehlerhafter oder nicht zu beurteilender Wein (z. B. Korkschmecker, Flaschenproblem)
*
zu einfacher, evtl. auch fehlerhafter Wein, nicht empfehlenswert
**
Wein mit einem Minimum an Qualitäten, akzeptabel wenn im unteren Preisbereich
***
befriedigender, ansatzweise typischer Wein, angenehm zu trinken
****
guter bis sehr guter Vertreter seiner Art und seines Jahrgangs
*****
Spitzenwein von internationalem Format
*****
Traumweine, die kleine Elite
+
evtl. noch Potenzial nach oben
?
nicht eindeutig zu bewertender Wein, braucht evtl. noch Zeit
 
Weinproben von enos werden soweit wie möglich unter optimalen Bedingungen, wenn es geht blind durchgeführt, um eine eventuelle Verfälschung der Resultate, Voreingenommenheit und Irrtümer auszuschalten. Auch dann aber sind Verkostungs-Urteile immer nur subjektive Momentaufnahmen und hängen nicht zuletzt von der Authentizität der Proben ab, die uns präsentiert werden. Die Redaktion lehnt deshalb jede Haftung für Weine ab, deren geschmackliche Qualitäten nicht den hier geschilderten Eindrücken entsprechen. Unsere Bewertungen stellen eine Synthese aus aromatischem und geschmacklichem Qualitäten (Finesse, Volumen etc.), Typizität, Alterungsfähigkeit und Trinkgenuss dar. Die Redaktion distanziert sich ausdrücklich vom Inhalt aller in diesen Reports verlinkten Seiten und gibt auch keine Garantie für die Verfügbarkeit der Weine, weder beim Erzeuger noch bei den direkt oder indirekt verlinkten Wiederverkäufern.
 
Unser Punktesystem



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