Es waren weniger Weine als beim letzten Mal, die zum diesjährigen Silvaner-Challenge von enos angestellt wurden, dafür aber war der Anteil an wirklich hervorragenden Flaschen etwas größer. Besonders erfreulich: Auch nicht-fränkische Erzeuger finden immer wieder Gefallen an diesem kleinen Wettbewerb ... und schneiden dabei auch gut ab. Vielleicht kann diese Tatsache ja im nächsten Jahr noch mehr Erzeuger aus Rheinhessen und der Pfalz motivieren, ihre wirklich guten Weine bei uns anzustellen.
Eindeutiger Gewinner bei den 2016er-Weinen war die Würzburger Abtsleite des Juliusspitals, der nur knapp an der Bewertung als "Traumwein" vorbeischrammte. Knapp dahinter kamen Horst Sauer, das Bürgerspitel, Wirsching und Glaser-Himmelstoß ins Ziel. Bei den 2015ern siegte der Thüngersheimer Johannisberg Rothlauf von Rudolf May vor dem Flomborner Feuerberg von Michel-Pfannebecker aus Rheinhessen.
Alles alte Bekannte, könnten treue Leser von enos feststellen, aber das liegt nicht daran, dass nicht auch immer wieder neue Erzeuger ihre Weine bei unserem Wettbewerb anstellen würden. Schmitt's Kinder aus Randersacker hatte bisher noch keine Silvaner angestellt und gleich auf Anhieb sowohl mit einem 2016er als auch mit einem 2015er mehr als überzeugt.
Die besten 2016er Silvaner
Die Sieger
Juliusspital (Würzburg) - Würzburger Abtsleite QbA trocken
Horst Sauer (Escherndorf) - Eschendorfer Am Lumpen Großes Gewächs
Bürgerspital zum Heiligen Geist (Würzburg ) - Würzburger Innere Leiste QbA trocken
In den Top Ten
Hans Wirsching KG (Iphofen ) - Iphöfer Kronsberg QbA trocken
Glaser - Himmelstoss (Nordheim ) - Dettelbacher Berg Rondell QbA trocken
Schmitt's Kinder (Randersacker) - Randersackerer Pfülben Großes Gewächs
Trockene Schmitts (Randersacker) - Randersackerer Sonnenstuhl Spätlese trocken
Trockene Schmitts (Randersacker) - Randersackerer Sonnenstuhl Alte Reben Spätlese trocken
Bürgerspital (Würzburg) - Würzburger Pfaffenberg QbA trocken
Bardorf (Randersacker) - Randersackerer Marsberg Alte Reben RR Spätlese trocken
Die besten 2015er Silvaner
Rudolf May (Retzstadt ) - Thüngersheimer Johannisberg Silvaner Rothlauf Großes Gewächs
Michel-Pfannebecker (Flomborn ) - Flomborner Feuerberg Silvaner Selection Rheinhessen QbA trocken
Juliusspital (Würzburg) - Würzburger Stein Großes Gewächs
Juliusspital (Würzburg) – Iphöfer Julius-Echter-Berg Großes Gewächs
Schmitt's Kinder (Randersacker) – Randersackerer Marsberg Alte Reben QbA trocken