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Sämtliche Weine mit VKN
Weingut Stefan Bardorf • 97236 Randersacker • www.weingut-bardorf.de
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Randersackerer Ewig Leben Silvaner 2016 QbA tr.: schönes Gelb, im Duft wenig Ausdruck, am Gaumen fehlt Balance, leicht phenolisch
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Randersackerer Marsberg Silvaner Alte Reben RR 2016 Spätlese tr.: schönes Gelb, würzige Frucht in der Nase, feste Struktur, noch markante, junge Säure, kann reifen
Weingut Bürgerspital zum Heiligen Geist • 97070 Würzburg • www.buergerspital-weingut.de
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Würzburger Abtsleite Silvaner 2016 QbA tr.: strohfarben, leicht nussiger Duft, gute Dichte, Frucht und Stoff
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Würzburger Innere Leiste Silvaner 2016 QbA tr.: silbriges Strohgelb, im Duft sauber, angenehm, guter Stoff, weich und rund
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Würzburger Pfaffenberg Silvaner 2016 QbA tr.: schönes Strohgelb, im Duft leicht fruchtige Würze, Stoff, Saft, gute Balance
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Würzburger Stein Silvaner 2016 QbA tr.: gutes Strohgelb, sauber im Duft, leichte Würze, am Gaumen noch hart und verschlossen, braucht Zeit
Fürstlich Castell'sches Domänenamt e.K. • 97355 Castell • www.castell.de
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Casteller Hohnart Silvaner 2016 QbA tr.: dichtes Grüngelb, feiner Apfel- und Pfirsichduft, am Gaumen mit guter Balance
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Casteller Kugelspiel Silvaner 2016 QbA tr.: grünsilber, feiner Duft mit gelben Blüten, am Gaumen etwas wenig Kraft, Süße und Säure fallen etwas auseinander
Weingut Alexander Flick • 55234 Bechtolsheim • www.weingut-flick.de
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Siefersheimer Goldenes Horn Silvaner 2016 QbA tr.: grüngelb, gute, tiefe Würze, fest, stoffig
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Dettelbacher Berg Rondell Silvaner 2016 QbA tr.: gutes Strohgelb, Pfirsich und Würze, schöner, saftiger Körper, guter Silvaner
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Oppenheimer Silvaner *** Alte Reben 2016 QbA tr.: schönes, dichtes Gelb, gute Würze im Duft, dicht, saftig, gute Frische
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Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner 2015 Großes Gewächs: schönes Gelb, sauberer, gelbfruchtiger Duft, am Gaumen dicht und kompakt, guter Wein
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Iphöfer Kronsberg Silvaner 2016 QbA tr.: helles Strohgelb, verhalten im Duft, am Gaumen leicht phenolisch
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Würzburger Abtsleite Silvaner 2016 QbA tr.: schönes Strohgelb, tiefer, feiner Duft, am Gaumen Dichte, Struktur, Frucht, sehr schöner Silvaner
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Würzburger Stein Silvaner 2015 Großes Gewächs: dichtes Gelb, schöne gelbfruchtige Aromen, dicht, saftig, gute Länge im Abgang, kann weiter reifen, gegenüber dem Vorjahr deutlich verbessert
Weingut Rudolf May • 97282 Retzstadt • www.weingut-may.de
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Retzstadter Langenberg Silvaner Der Schäfer 2016 QbA tr.: dichtes Gelb, am Gaumen etwas dicklich, wenig Finesse und Frucht
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Retzstadter Langenberg Silvaner Himmelspfad 2015 QbA tr.: gutes Strohgelb, wenig Ausdruck im Duft, am Gaumen fehlt etwas Kraft, etwas süßsauer
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Retzstadter Langenberg Silvaner Himmelspfad 2016 Großes Gewächs: dichtes Gelb, leicht rauchige Frucht, am Gaumen Saft und Frucht, recht gute Länge
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Thüngersheimer Johannisberg Silvaner Rothlauf 2015 Großes Gewächs: leuchtendes Grüngelb, dicht, saftig, großer Stoff
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Flomborner Feuerberg Silvaner 2016 Spätlese tr.: etwas verschlossen, am Gaumen Frucht und Stoff
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Flomborner Feuerberg Silvaner Selection Rheinhessen 2015 QbA tr.: gutes Strohgelb, Pfirsich und Birne im Duft, Saft, gute Frische, schöner langer Abgang
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Flomborner Feuerberg Silvaner Selection Rheinhessen 2016 QbA tr.: helles Strohgelb, geradlinig im Duft und am Gaumen
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Eschendorfer Am Lumpen Silvaner 2016 Großes Gewächs: silbriges Grünstroh, im Duft noch verhalten, schöne Frucht und Struktur am Gaumen, langer Abgang
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Escherndorfer Lump Silvaner S 2015 QbA tr.: silbriges Grüngelb, im Duft mineralisch-fruchtig, fest und stoffig
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Randersackerer Sonnenstuhl Silvaner 2016 Spätlese tr.: gutes Strohgelb, sauberer Duft, am Gaumen viel Saft, schöne Dichte und Länge
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Randersackerer Sonnenstuhl Silvaner Alte Reben 2016 Spätlese tr.: schönes Strohgelb, recht tiefer, fruchtig-würziger Duft, dicht, saftig, guter Wein
Weingut Schmitts Kinder • 97236 Randersacker • www.schmitts-kinder.de
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Randersackerer Marsberg Silvaner Alte Reben 2015 QbA tr.: silbriges Grünstroh, im Duft noch verhalten, schöne Frucht und Struktur am Gaumen, langer Abgang
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Randersackerer Pfülben Silvaner 2016 Großes Gewächs: strohgelb, noch verhalten im Duft, viel Stoff und Saft, guter Wein
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Pfalz Silvaner Barrique *** 2015 Réserve: silbriges Grüngelb, dicht, fest, eine Spur Tannine, kann weiter reifen
Weingut Hans Wirsching KG • 97346 Iphofen • www.wirsching.de
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Franken Silvaner Sister Act 2015 QbA tr.: schönes Strohgelb, Nase eine Spur buttrig, am Gaumen dichter Stoff
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Iphöfer Kronsberg Silvaner 2016 QbA tr.: strohgelb, sauber und tief im Duft, kompakter, fester Wein, viel Stoff, muss noch reifen
Weingut Otmar Zang • 97334 Sommerach • www.weingut-zang.de
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Franken Silvaner J 40 Alte Reben 2015 QbA tr.: dichtes, leuchtendes Gelb, etwas überreife Banane und gelbes Steinobst im Duft, am Gaumen saftig
Unser Punktesystem
--/?? | offen fehlerhafter oder nicht zu beurteilender Wein (z. B. Korkschmecker, Flaschenproblem) |
* | zu einfacher, evtl. auch fehlerhafter Wein, nicht empfehlenswert |
** | Wein mit einem Minimum an Qualitäten, akzeptabel wenn im unteren Preisbereich |
*** | befriedigender, ansatzweise typischer Wein, angenehm zu trinken |
**** | guter bis sehr guter Vertreter seiner Art und seines Jahrgangs |
***** | Spitzenwein von internationalem Format |
***** | Traumweine, die kleine Elite |
| + | evtl. noch Potenzial nach oben |
? | nicht eindeutig zu bewertender Wein, braucht evtl. noch Zeit |
Weinproben von enos werden soweit wie möglich unter optimalen Bedingungen, wenn es geht blind durchgeführt, um eine eventuelle Verfälschung der Resultate, Voreingenommenheit und Irrtümer auszuschalten. Auch dann aber sind Verkostungs-Urteile immer nur subjektive Momentaufnahmen und hängen nicht zuletzt von der Authentizität der Proben ab, die uns präsentiert werden. Die Redaktion lehnt deshalb jede Haftung für Weine ab, deren geschmackliche Qualitäten nicht den hier geschilderten Eindrücken entsprechen. Unsere Bewertungen stellen eine Synthese aus aromatischem und geschmacklichem Qualitäten (Finesse, Volumen etc.), Typizität, Alterungsfähigkeit und Trinkgenuss dar. Die Redaktion distanziert sich ausdrücklich vom Inhalt aller in diesen Reports verlinkten Seiten und gibt auch keine Garantie für die Verfügbarkeit der Weine, weder beim Erzeuger noch bei den direkt oder indirekt verlinkten Wiederverkäufern.
Unser Punktesystem
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* | zu einfacher, evtl. auch fehlerhafter Wein, nicht empfehlenswert |
** | Wein mit einem Minimum an Qualitäten, akzeptabel wenn im unteren Preisbereich |
*** | befriedigender, ansatzweise typischer Wein, angenehm zu trinken |
**** | guter bis sehr guter Vertreter seiner Art und seines Jahrgangs |
***** | Spitzenwein von internationalem Format |
***** | Traumweine, die kleine Elite |
| + | evtl. noch Potenzial nach oben |
? | nicht eindeutig zu bewertender Wein, braucht evtl. noch Zeit |
Weinproben von enos werden soweit wie möglich unter optimalen Bedingungen, wenn es geht blind durchgeführt, um eine eventuelle Verfälschung der Resultate, Voreingenommenheit und Irrtümer auszuschalten. Auch dann aber sind Verkostungs-Urteile immer nur subjektive Momentaufnahmen und hängen nicht zuletzt von der Authentizität der Proben ab, die uns präsentiert werden. Die Redaktion lehnt deshalb jede Haftung für Weine ab, deren geschmackliche Qualitäten nicht den hier geschilderten Eindrücken entsprechen. Unsere Bewertungen stellen eine Synthese aus aromatischem und geschmacklichem Qualitäten (Finesse, Volumen etc.), Typizität, Alterungsfähigkeit und Trinkgenuss dar. Die Redaktion distanziert sich ausdrücklich vom Inhalt aller in diesen Reports verlinkten Seiten und gibt auch keine Garantie für die Verfügbarkeit der Weine, weder beim Erzeuger noch bei den direkt oder indirekt verlinkten Wiederverkäufern.
