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Sämtliche Weine mit VKN
Weingut Stefan Bardorf • 97236 Randersacker • www.weingut-bardorf.de
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Randersackerer Ewig Leben Silvaner Alte Reben 2018 QbA tr.: helles Strohgrün, geradlinig, Birnenduft, etwas grüne Säure
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Randersackerer Ewig Leben Silvaner Alte Reben RR 2018 QbA tr.: strohgelb, sehr feine, floral-würzige Nase mit gelbfruchtigen Noten, Saft, Stoff, feste Struktur, sehr schöner Wein
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Randersackerer Marsberg Silvaner Alte Reben 2017 Spätlese tr.: schönes Grünstroh, rote Beeren, Eisbonbon, saftig, noch eine Spur grüner Säure, gut, aber etwas zu schlank, gegenüber dem Vorjahr leicht verbessert
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Randersackerer Marsberg Silvaner Alte Reben 2018 QbA tr.: silbriges Grünstroh, florale und kräuterige Noten, grüne Säure, Adstringenz im Finish
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Abtswinder Altenberg Silvaner Alte Reben 2018 QbA tr.: helles Stroh, in der Nase verhalten, klar und sauber, am Gaumen schöne Aromatik, Länge im Abgang
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Greuther Bastel Silvaner 2018 QbA tr.: sehr helles Stroh, Apfelduft, etwas herbe Säure, salzig-würzig, ehrlicher, geradliniger Wein
Weingut Bürgerspital zum Heiligen Geist • 97070 Würzburg • www.buergerspital-weingut.de
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Würzburger Silvaner 2018 QbA tr.: schönes Grünstroh, gute würzige Aromatik, auch am Gaumen, Saft, Stoff, geschliffen
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Würzburger Abtsleite Silvaner 2018 QbA tr.: helles Stroh, im Duft verhalten, Apfel und Birne, etwas wenig Ausdruck am Gaumen
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Würzburger Innere Leiste Silvaner 2018 QbA tr.: schönes Strohgelb, feiner, gelbfruchtiger Duft, etwas speckig, Saft und Stoff am Gaumen
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Würzburger Pfaffenberg Silvaner 2018 QbA tr.: helles Grüngelb, recht stoffig, ohne viel aromatischen Ausdruck, nur leicht rauchige Steinobstnoten
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Würzburger Stein Silvaner 2018 QbA tr.: silbriges Strohgrün, feiner Duft nach Kernobst, Papaya und grüner Spargel, Saft und Stoff am Gaumen, guter Silvaner
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Würzburger Stein-Harfe Silvaner 2018 Großes Gewächs: helles Strohgelb, im Duft sauber, süße Frucht am Gaumen, fehlt etwas Tiefe, braucht noch Zeit
Fürstlich Castell'sches Domänenamt e.K. • 97355 Castell • www.castell.de
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Casteller Kugelspiel Silvaner 2018 QbA tr.: schönes Grünsilber, verhalten im Duft und am Gaumen, nicht sehr lang
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Franken Silvaner Schloss Castell 2017 QbA tr.: schönes Gelb, würziger Duft, Hefegebäck und Mandarine, am Gaumen dicht und fest, schönes Potenzial, noch leichte Adstringenz
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Schloss Castell Silvaner 2018 QbA tr.: helles Strohsilber, sauber im Duft, etwas Kernobst, Birnen, Heu, fest und gut strukturiert mit schöner Aromatik am Gaumen
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Dettelbacher Berg Rondell Silvaner 2018 QbA tr.: silbriges Stroh, im Duft verhalten, am Gaumen eine Spur bitter
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Oppenheimer Silvaner *** Alte Reben 2018 QbA tr.: helles Strohgelb, Steinobst, viel Frucht und Saft am Gaumen, schöner Wein
Weingut Hillabrand • 97348 Hüttenheim •
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Hüttenheimer Tannenberg Silvaner Stollenwein 2017 QbA tr.: dichtes Gelb, Aprikosen und Honigmelone im Duft, fest, stoffig, guter Wein
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Frickenhäuser Kapellenberg Silvaner Novemberlese I 2017 QbA tr.: grüngelb, etwas wachsig im Duft, Botrytis, aber gute Tiefe, Passionsfrucht, Süße und Säure fallen noch auseinander, Süße zu markant
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Würzburger Stein Silvaner SÜD-SÜD 2018 QbA tr.: strohgelb, süßsaure Drops und Apfel, Birne in der Nase, am Gaumen saftig, Schmelz und etwas adstringierende Säure
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Flomborner Feuerberg Silvaner 2018 Spätlese tr.: geradlinig im Duft und am Gaumen, fest, gute Frucht, Länge
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Flomborner Feuerberg Silvaner Alte Reben Selection Rheinhessen 2018 QbA tr.: silbriges Strohgelb, im Duft sauber, verhalten, schöner saftiger Körper, guter, fester Wein, kann reifen
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Dertinger Mandelberg Silvaner Alte Reben 2017 QbA tr.: sehr helles Stroh, viel CO2, jung und grün in der Nase, wenig Tiefe und Komplexität am Gaumen, etwas kurz
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Wiesenbronner Geißberg Silvaner 2018 QbA tr.: helles Stroh, feinfruchtig-ruachig im Duft, fest, stoffig, mit viel Saft
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Wiesenbronner Heller Berg Spätburgunder G 2018 QbA tr.: schönes Gelb, Steinobst und eine Spur balsamische Noten im Duft, dicht, fest strukturiert und saftig, guter Wein
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Eschendorfer Am Lumpen Silvaner 2018 Großes Gewächs: silbgriges Strohgrün, Kernobst, vegetabil, gute aromatische Tiefe und Länge, fester Wein mit Reifepotenzial
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Escherndorfer Lump Silvaner S 2018 QbA tr.: in der Nase und am Gaumen relativ flach, ein wenig Aprikosen und Speck, evtl. problematische Flasche, kein Zweitmuster
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Franken Silvaner Sehnsucht 2018 QbA tr.: helles Strohgelb, etwas CO2, feine Frucht mit Noten von Kernobst am Gaumen, saftig und fest
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Randersackerer Sonnenstuhl Silvaner Alte Reben 2018 QbA tr.: schönes Grüngelb, gelbfruchtig im Duft, saftig und dicht am Gaumen
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Randersackerer Sonnenstuhl Silvaner R Konsequent 2017 Großes Gewächs: schönes Gelb, tiefer, feiner Duft, reifes Steinobst, schöner saftiger Körper, umstrittene Exotik
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Würzburger Abtsleite Müller-Thurgau 2018 Spätlese tr.: helles Strohgelb, im Duft etwas gelbfruchtig, am Gaumen harmonisch, aber ohne viel Ausdruck
Weingut Schmitts Kinder • 97236 Randersacker • www.schmitts-kinder.de
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Randersackerer Marsberg Silvaner Alte Reben 2017 QbA tr.: Strohgelb, im Duft sauber, noch verhalten, Botrytis, aber mit guter Dichte und Kraft, opulenter Wein mit Reifepotenzial
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Randersackerer Pfülben Silvaner 2018 Großes Gewächs: leuchtendes Grüngelb, Bonbonnoten und rote Beeren im Duft und am Gaumen, zu wenig Ausdruck am Gaumen
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Hessische Bergstraße Silvaner 2018 QbA tr.: helles Stroh, wenig Tiefe im Duft, leicht reduktiv, am Gaumen zu wenig Ausdruck, etwas grüne Säure
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Harxheimer Lieth Silvaner 2017 QbA tr.: schönes Grüngelb, sehr tiefe, würzige Nase, etwas Fruchtdrops, Wiesenkräuter, Saft und Stoff, schöner Silvaner
Weingut Otmar Zang • 97334 Sommerach • www.weingut-zang.de
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Sommeracher Katzenkopf Silvaner 2018 QbA tr.: silbriges Strohgelb, tiefer, feiner und leicht floraler Duft, Saft, Struktur, schöne Eleganz
Weingut Am Ölspiel - R. Schwarz • 97286 Sommerhausen • www.weingut-am-oelspiel.de
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Sommerhäuser Ölspiel Silvaner 2018 Spätlese tr.: helles Strohgelb, schöner, tiefer Duft, Saft, Stoff, feste Struktur, kann reifen
Unser Punktesystem
--/?? | offen fehlerhafter oder nicht zu beurteilender Wein (z. B. Korkschmecker, Flaschenproblem) |
* | zu einfacher, evtl. auch fehlerhafter Wein, nicht empfehlenswert |
** | Wein mit einem Minimum an Qualitäten, akzeptabel wenn im unteren Preisbereich |
*** | befriedigender, ansatzweise typischer Wein, angenehm zu trinken |
**** | guter bis sehr guter Vertreter seiner Art und seines Jahrgangs |
***** | Spitzenwein von internationalem Format |
***** | Traumweine, die kleine Elite |
+ | evtl. noch Potenzial nach oben |
? | nicht eindeutig zu bewertender Wein, braucht evtl. noch Zeit |
Weinproben von enos werden soweit wie möglich unter optimalen Bedingungen, wenn es geht blind durchgeführt, um eine eventuelle Verfälschung der Resultate, Voreingenommenheit und Irrtümer auszuschalten. Auch dann aber sind Verkostungs-Urteile immer nur subjektive Momentaufnahmen und hängen nicht zuletzt von der Authentizität der Proben ab, die uns präsentiert werden. Die Redaktion lehnt deshalb jede Haftung für Weine ab, deren geschmackliche Qualitäten nicht den hier geschilderten Eindrücken entsprechen. Unsere Bewertungen stellen eine Synthese aus aromatischem und geschmacklichem Qualitäten (Finesse, Volumen etc.), Typizität, Alterungsfähigkeit und Trinkgenuss dar. Die Redaktion distanziert sich ausdrücklich vom Inhalt aller in diesen Reports verlinkten Seiten und gibt auch keine Garantie für die Verfügbarkeit der Weine, weder beim Erzeuger noch bei den direkt oder indirekt verlinkten Wiederverkäufern.
Unser Punktesystem
Unser Punktesystem
--/?? | offen fehlerhafter oder nicht zu beurteilender Wein (z. B. Korkschmecker, Flaschenproblem) |
* | zu einfacher, evtl. auch fehlerhafter Wein, nicht empfehlenswert |
** | Wein mit einem Minimum an Qualitäten, akzeptabel wenn im unteren Preisbereich |
*** | befriedigender, ansatzweise typischer Wein, angenehm zu trinken |
**** | guter bis sehr guter Vertreter seiner Art und seines Jahrgangs |
***** | Spitzenwein von internationalem Format |
***** | Traumweine, die kleine Elite |
+ | evtl. noch Potenzial nach oben |
? | nicht eindeutig zu bewertender Wein, braucht evtl. noch Zeit |
Weinproben von enos werden soweit wie möglich unter optimalen Bedingungen, wenn es geht blind durchgeführt, um eine eventuelle Verfälschung der Resultate, Voreingenommenheit und Irrtümer auszuschalten. Auch dann aber sind Verkostungs-Urteile immer nur subjektive Momentaufnahmen und hängen nicht zuletzt von der Authentizität der Proben ab, die uns präsentiert werden. Die Redaktion lehnt deshalb jede Haftung für Weine ab, deren geschmackliche Qualitäten nicht den hier geschilderten Eindrücken entsprechen. Unsere Bewertungen stellen eine Synthese aus aromatischem und geschmacklichem Qualitäten (Finesse, Volumen etc.), Typizität, Alterungsfähigkeit und Trinkgenuss dar. Die Redaktion distanziert sich ausdrücklich vom Inhalt aller in diesen Reports verlinkten Seiten und gibt auch keine Garantie für die Verfügbarkeit der Weine, weder beim Erzeuger noch bei den direkt oder indirekt verlinkten Wiederverkäufern.