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Sämtliche Weine mit VKN
Weingut Aufricht • 88719 Meersburg - Stetten •  www.aufricht.de
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 Meersburger Mocken  Spätburgunder Isabel 3 Lilien  2016  QbA tr.: noch lebendiges Rot mit warmen Rändern, feiner Duft mit Baumrinde und Würze, fest, stoffig, mit gutem Tannin, 2. Probe: leicht gereiftes, mittleres Rot, pilzig-beeriger Duft, gute Balance, etwas zu sandiges Tannin
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 Meersburger Trielberg  Spätburgunder Isabel 3 Lilien  2016  QbA tr.: lebendiges Rot mit warmen Rändern, feiner Duft mit Baumrinde und Würze, fest, stoffig, mit gutem Tannin, 2. Probe: leicht gereiftes Rot, rotbeerig im Duft, am Gaumen fehlt etwas Dichte, feines Tannin
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 Oberkircher Schlossberg  Spätburgunder Fatima  2017  QbA tr.: süßliche Beerenfrucht in der Nase, fest, kompakt, mit gutem Tannin am Gaumen, 2. Probe: gutes Rot, im Duft noch verhalten, am Gaumen Frucht und elegantes Tannin, kann reifen
 Fürstlich Castell'sches Domänenamt e.K. • 97355 Castell •  www.castell.de
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 Castell  Spätburgunder  2017  QbA tr.: leicht gereiftes Rot, sauber im Duft mit ein wenig Unterholz, am Gaumen Frucht und Saft, aber auch etwas holprig, fehlt ein wenig Tiefe
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 Casteller Reitsteig  Spätburgunder  2017  QbA tr.: Kirschrot, Wacholderschnaps im Duft, am Gaumen gut strukturiert, feines Tannin
Weingut Donnermühle • 55246 Mainz-Kostheim •  www.donnermuehle.de
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 Rheingau  Spätburgunder Barrique Fass 33  2015  QbA tr.: dunkles Rot, beerig-marmeladig im Duft, am Gaumen geradlinig und fest, wenig Finesse
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 Rheingau  Spätburgunder Revolution Edition Adam Lux  2015  QbA tr.: dichtes Rot, marmeladig im Duft, am Gaumen CO2 und kratzig-klebriges Tannin
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 Baden  Pinot noir S  2016  QbA tr.: schönes Kirschrot, Baumrinde und Beeren im Duft, am Gaumen geradlinig, fest, etwas zu wenig aromatische Tiefe
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 Ebringer Leinele  Pinot noir  2016  QbA tr.: dichtes, schönes Rubin, im Duft noch jung, verschlossen, feste Tanninstruktur am Gaumen
Weingut Bernhard Ellwanger • 71384 Weinstadt-Großheppach •  www.weingut-ellwanger.com
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 Großheppacher Steingrüble  Spätburgunder SL  2016  QbA tr.: helles, lebendiges Rot, Nuss und Balsamik im Duft, fest, mit guter Balance, aromatische länge und Tannine gut, 2. Probe: gutes Rot, im Duft, nussig-fruchtig, noch junges Tannin, guter, kompakter Wein
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 Württemberg  Spätburgunder vom bunten Mergel  2017  QbA tr.: frisches, gutes Rot, rote Beeren im Duft, Frucht und sehr adstringierendes Tannin am Gaumen
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 Assmannshäuser Frankenthal  Spätburgunder  2017  QbA tr.: schönes, frisches Rot, rote und blaue Beeren, leichte Würze im Duft, stoffig und fest am Gaumen
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 Hattenheimer Hassel  Spätburgunder  2016  QbA tr.: dichtes Rot, im Duft Beeren und Unterholz, noch sehr holprig, braucht viel Zeit in der Flasche, 2. Probe: dichtes Rot, im Duft schöne rotbeerige Tiefe, gute Balance, Stoff, schönes Tanniin
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 Hattenheimer Hassel  Spätburgunder  2017  QbA tr.: dichtes, frisches Rubin, rote Beeren und Unterholz im Duft, Tannine noch ein wenig rau, braucht Zeit
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 Rheingau  Spätburgunder Künstleredition  2017  QbA tr.: gutes Rot mit hellem Rand, im Duft reintönig, aber verhalten, fest, etwas herbes Tannin, kann noch reifen
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 Dettelbacher Berg-Rondell  Spätburgunder  2017  QbA tr.: mittleres Rot, recht fein im Duft, Tanninstruktur gut, eleganter Wein, 2. Probe: mittleres Rot, wenig Ausdruck in der Nase, am Gaumen rund und harmonisch, fehlen Tiefe und Länge
Weingut Freiherr von Gleichenstein • 79235 Vogtsburg-Oberrotweil •  www.gleichenstein.de
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 Oberrotweiler Eichberg  Spätburgunder Aus dem Kessel  2016  QbA tr.: Kirschrot, etwas rote Beeren im Duft, aber wenig Tiefe, auch am Gaumen zu einfach, etwas Säure
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 Oberrotweiler Eichberg  Spätburgunder Baron Philipp  2016  QbA tr.: frisches Rot, wirkt im Duft gestört, am Gaumen zu flach, klebriges Tannin
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 Mosel  Spätburgunder R Gehpfad  2018  QbA tr.: gutes, noch frisches Rot, im Duft Unterholz und Waldbeeren, auch eine Spur Würze, noch junges Tannin am Gaumen, etwas zu rustikal
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 Mosel  Spätburgunder Schwarzlay  2018  QbA tr.: tiefer Kirschduft, gutes rot, Frucht und Saft, schöne Aromatik am Gaumen, feines Tannin
Weingut Dr. Heger • 79241 Ihringen •  www.heger-weine.de
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 Ihringer Winklerberg  Spätburgunder Mimus  2016  QbA tr.: lebendiges Kirschrot, tiefer, feiner Duft, saftig und fruchtig am Gaumen, gutes Tannin, schöner Pinot, 2. Probe: gutes Rot, im Duft verhalten, kompakt und fest am Gaumen, kann reifen
Weingut Hench • 63927 Bürgstadt • 
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 Bürgstadter Centgrafenberg  Spätburgunder  2016  QbA tr.: gutes Rot, im Duft verhalten, Säure und Tannine am Gaumen noch sehr jung
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 Bürgstadter Centgrafenberg  Spätburgunder R  2016  QbA tr.: dichtes Rot, Unterholz und Beeren, Saft, Stoff, schönes Tannin, kann noch reifen
Winzerkeller Hex vom Dasenstein - Oberkircher Winzer • 77876 Kappelrodeck •  www.dasenstein.de
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 Baden  Spätburgunder barrique Hex vom Dasenstein  2016  Spätlese tr.: dichtes, schönes Rot, tiefer Kirsch- und Beerenduft, lässt in der Nase nach, stoffig und fest am Gaumen, noch jung, braucht Zeit, zeigt aber schon gute Länge
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 Baden  Spätburgunder Hex vom Dasenstein  2017  Großes Gewächs: dichtes Kirschrot, im Duft verhalten, noch sehr festes, junges Tannin, kann reifen, im Moment schwer zu beurteilen
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 Rheinhessen  Spätburgunder Innovation ***  2017  QbA tr.: dichtes Rot, überreife Noten im Duft, am Gaumen etwas trockenes Tannin und Schärfe
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 Malscher Rotsteig  Spätburgunder R  2017  QbA tr.: dichtes, leicht gereiftes Rot, leichte Würze im Duft, gute aromatische Tiefe, dicht, saftig, fest, guter Wein
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 Amolterer Steinhalde  Spätburgunder R ***  2017  QbA tr.: dichtes, frisches Rot, Beeren und Unterholz, am Gaumen gute Frucht, fehlen Tiefe und Tanninstruktur
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 Endinger Wihlbach  Spätburgunder ***  2017  QbA tr.: dichtes, schönes Rot, sauber im Duft, feste Tanninstruktur, kann reifen, 2. Probe: noch frisches, dichtes Rot, feiner Beerenduft, zu säuerlich, fehlt etwas Tiefe
Weingut Bürgermeister Carl Koch • 55276 Oppenheim •  www.ck-wein.de
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 Dienheimer Tafelstein  Spätburgunder  2018  QbA tr.: frisches Rot, Beeren, Baumrinde, Würze im Duft, saftig, schöner süßer Extrakt, 2. Probe: frisches Rot, feiner rotbeeriger Duft, schöne Frucht am Gaumen, dicht und aromatisch, guter Pinot
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 Rhodter Rosengarten  Pinot noir  2017  QbA tr.: dunkles, nicht sehr brillantes Rot, wirkt im Duft müde, wenig Tiefe, am Gaumen wenig Ausdruck und Tiefe
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 Hochheimer Reichestal  Spätburgunder  2017  Großes Gewächs: gereiftes Rot, sauber und fein im Duft, elegante Struktur, Wein mit Finesse, 2. Probe: gutes Rot, im Duft noch verhalten, kompakter Wein mit Frucht und gutem Tannin
Weingut Lidy GbR • 76833 Frankweiler •  www.weingut-lidy.de
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 Frankweiler Biengarten  Spätburgunder unfiltriert  2017  QbA tr.: mittleres Kirschrot, verhalten im Duft, saftig und fruchtig, angenehmer Wein
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 Frankweiler Kalkgrube  Spätburgunder unfiltriert  2017  QbA tr.: gutes Rot, im Duft sauber und geradlinig, Frucht und Stoff am Gaumen, fehlen Finesse und Tiefe
Weingut Martin GbR - Martinshof • 55276 Dienheim •  www.wein-martinshof.de
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 Rheinhessen  Spätburgunder  2017  QbA tr.: leicht gereiftes Rot, im Duft Kirschen und Himbeere, wenig Frucht und Struktur am Gaumen
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 Assmannshäuser  Spätburgunder  2017  QbA tr.: mittleres Rot mit gereiften Rändern, gutes Tannin, aber zu wenig aromatischer Ausdruck am Gaumen
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 Assmannshäuser  Spätburgunder  2018  QbA tr.: dichtes, schönes Rot, rote Beeren im Duft, am Gaumen feine Frucht und gute Struktur
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 Nahe  Spätburgunder Edition Gutenburg  2017  QbA tr.: dichtes Rot, feiner Beerenduft in der Nase, am Gaumen stoffig, Alkohol etwas spürbar
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 Rheingau  Spätburgunder  2018  QbA tr.: lebendiges Kirschrot, tiefer, würziger Duft, Saft und Frucht am Gaumen, recht feines Tannin und gute Länge im Abgang
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 Frickenhäuser Kapellenberg  Spätburgunder Novemberlese II  2016  QbA tr.: dichtes Rot, sauber im Duft, aber auch oxidiert, am Gaumen rund und angenehm, aber ohne viel Tiefe und Struktur
Weingut Stefan Meyer • 76835 Rhodt unter Rietburg •  www.meyer-rhodt.de/
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 Rhoodter Rosengarten  Pinot noir  2017  QbA tr.: frisches, schönes Rubin, Kirschkerne im Duft, Saft und Tannin, etwas aufdringliche Johannisbeeraromen, wird im Glas besser, braucht noch Zeit, 2. Probe: dichtes, intensives Rot, noch sehr jung in der Nase und am Gaumen, feste Tanninstruktur, braucht Zeit zum Reifen
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 Gundersheimer Höllenbrand  Spätburgunder Barrique  2016  QbA tr.: dichtes, dunkles Rot, Unterholz und Beeren im Duft, leicht schokoladig, am Gaumen zu wenig Frucht, leicht klebriges Tannin
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 Westhofener Morstein  Spätburgunder Julian barrique Selection Rheinhessen   2016  QbA tr.: dichtes, dunkles Rot, im Duft etwas schnapsig, klebriges Tannin, rustikal, kein Charme
Weingut Müller-Catoir • 67433 Neustadt-Haardt •  www.mueller-catoir.de
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 Haardter HerzogHaardter Herzog  Spätburgunder  2017  QbA tr.: gutes Rot, animalisch-rauchiger Duft, am Gaumen etwas zu einfach
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 Randersackerer Sonnenstuhl  Spätburgunder  2017  Spätlese tr.: Kirschrot, Würze und Waldbeeren, am Gaumen schöner, fruchtiger Körper, Trinkspaß
Weingut Schmitts Kinder • 97236 Randersacker •  www.schmitts-kinder.de
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 Randersackerer Sonnenstuhl  Spätburgunder Hohenroth  2017  QbA tr.: gutes Rot, im Duft wenig Ausdruck, einfach und zu kurz am Gaumen
Weingut Claus Schneider • 79576 Weil Am Rhein •  www.schneiderweingut.de
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 Weiler Schliff  Spätburgunder ***  2016  QbA tr.: schönes Rot, Kirschfrucht im Duft, am Gaumen mit Balance, feine Tannine
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 Ötlinger Sonnhohle  Spätburgunder  2016  QbA tr.: gereiftes Rot mit hellem Rand, geradlinig in der Nase und am Gaumen, gute Aromatik
Weingut Michael Schroth • 67269 Asselheim • 
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 Asselheimer Goldberg  Spätburgunder  2017  QbA tr.: dichtes, gutes Rot, beerig-marmeladig im Duft, am Gaumen etwas klebriges Tannin, wenig Charme und Finesse
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 Asselheimer Goldberg  Spätburgunder Reserve  2016  QbA tr.: dichtes Rot mit warmen Rändern, feiner Duft, fest, gute Tanninstruktur, braucht noch Zeit zum Reifen, 2. Probe: dichtes, gutes Rot, schöne, tiefe Aromatik, am Gaumen dicht, kompakt, fest, mit sehr gutem Tannin, Reifepotenzial
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 Baden  Pinot noir  2016  QbA tr.: Kirschrot, asiatische Gewürze, am Gaume saftig, mit guter Frucht
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 Baden  Pinot noir  2017  QbA tr.: schöne Aromatik in der Nase und am Gaumen, Kraft, Struktur und Tiefe am Gaumen, 2. Probe: mittleres Rot, Erdbeeren, Bonbonnoten, am Gaumen gute Frucht, feines, festes Tannin, schöner Pinot
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 Baden  Pinot noir N 114  2016  QbA tr.: dichtes Rot, im Duft verhalten, fest strukturiert, mit jungen Tanninen, braucht noch Zeit
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 Baden  Pinot noir N 114  2017  QbA tr.,: dichtes, gutes Rot, leichter Kirschduft, Saft und Tanninstruktur, kann noch reifen, guter, kompakter Wein, 2. Probe: gutes Rot, rotbeerig-marmeladig im Duft, am Gaumen fest, gutes, straffes Tannin gibt Halt
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 Württemberg  Pinot noir  2017  QbA tr.: lebendiges Rot, im Duft verhalten, kompakt, aber ohne große Tiefe
Unser Punktesystem
 
| --/?? | offen fehlerhafter oder nicht zu beurteilender Wein (z. B. Korkschmecker, Flaschenproblem) | 
| * | zu einfacher, evtl. auch fehlerhafter Wein, nicht empfehlenswert | 
| ** | Wein mit einem Minimum an Qualitäten, akzeptabel wenn im unteren  Preisbereich | 
| *** | befriedigender, ansatzweise typischer Wein, angenehm zu trinken | 
| **** | guter bis sehr guter Vertreter seiner Art und seines Jahrgangs | 
| ***** | Spitzenwein von internationalem Format | 
| ***** | Traumweine, die kleine Elite | 
| + | evtl. noch Potenzial nach oben | 
| ? | nicht eindeutig zu bewertender Wein, braucht evtl. noch Zeit | 
 
Weinproben von enos werden soweit wie möglich unter optimalen Bedingungen, wenn es geht blind durchgeführt, um eine eventuelle Verfälschung der Resultate, Voreingenommenheit und Irrtümer auszuschalten. Auch dann aber sind Verkostungs-Urteile immer nur subjektive Momentaufnahmen und hängen nicht zuletzt von der Authentizität der Proben ab, die uns präsentiert werden. Die Redaktion lehnt deshalb jede Haftung für Weine ab, deren geschmackliche Qualitäten nicht den hier geschilderten Eindrücken entsprechen. Unsere Bewertungen stellen eine Synthese aus aromatischem und geschmacklichem Qualitäten (Finesse, Volumen etc.), Typizität, Alterungsfähigkeit und Trinkgenuss dar. Die Redaktion distanziert sich ausdrücklich vom Inhalt aller in diesen Reports verlinkten Seiten und gibt auch keine Garantie für die Verfügbarkeit der Weine, weder beim Erzeuger noch bei den direkt oder indirekt verlinkten Wiederverkäufern.
 
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| * | zu einfacher, evtl. auch fehlerhafter Wein, nicht empfehlenswert | 
| ** | Wein mit einem Minimum an Qualitäten, akzeptabel wenn im unteren  Preisbereich | 
| *** | befriedigender, ansatzweise typischer Wein, angenehm zu trinken | 
| **** | guter bis sehr guter Vertreter seiner Art und seines Jahrgangs | 
| ***** | Spitzenwein von internationalem Format | 
| ***** | Traumweine, die kleine Elite | 
| + | evtl. noch Potenzial nach oben | 
| ? | nicht eindeutig zu bewertender Wein, braucht evtl. noch Zeit | 
 
Weinproben von enos werden soweit wie möglich unter optimalen Bedingungen, wenn es geht blind durchgeführt, um eine eventuelle Verfälschung der Resultate, Voreingenommenheit und Irrtümer auszuschalten. Auch dann aber sind Verkostungs-Urteile immer nur subjektive Momentaufnahmen und hängen nicht zuletzt von der Authentizität der Proben ab, die uns präsentiert werden. Die Redaktion lehnt deshalb jede Haftung für Weine ab, deren geschmackliche Qualitäten nicht den hier geschilderten Eindrücken entsprechen. Unsere Bewertungen stellen eine Synthese aus aromatischem und geschmacklichem Qualitäten (Finesse, Volumen etc.), Typizität, Alterungsfähigkeit und Trinkgenuss dar. Die Redaktion distanziert sich ausdrücklich vom Inhalt aller in diesen Reports verlinkten Seiten und gibt auch keine Garantie für die Verfügbarkeit der Weine, weder beim Erzeuger noch bei den direkt oder indirekt verlinkten Wiederverkäufern.