Cave Vignerons de Buxy • 71390 Buxy •
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Montagny blanc Mille buis 2015 : gutes Strohgelb, feiner Duft mit gelben Blüten und leicht minziger Würze, dicht und schmelzig am Gaumen, schöner, saftiger Wein, wird an der Luft etwas nussiger
Domaine Carrette GAEC • 71960 Vergisson •
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Pouilly-Fuissé Les Crays 2015 : leuchtendes Gelb, sehr schöne Würze im Duft, aromatische Tiefe, Saft und Struktur, gute Aromatik, schöne Länge, sehr guter Wein
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Pouilly-Fuissé Pres des Cours 2015 : dichtes, leuchtendes Gelb, etwas Mineralik im Duft, gute Tiefe, am Gaumen korrekt, aber etwas zu flach, zu wenig Biss
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Mercurey blanc 2016 : leuchtendes Gelb, im Duft verhalten, etwas Blattwerk und Bananenschale, am Gaumen aufgesetzte Säure, wenig Stoff und Tiefe
Domaine Champy Père & Cie • 21200 Beaune • www.champy.com
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Pouilly-Fuissé 2015 : dichtes Gelb, im Duft sauber, aber zu einfach, dto. am Gaumen, zu adstringierend im Finish
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Rully blanc 2015 : dichtes Gelb, im Duft und am Gaumen sehr verhalten, feste Säurestruktur, kann sich noch öffnen
Domaine Châtaigneraie-Laborier • 71960 Vergisson •
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Pouilly-Fuissé Bélemnites 2015 : leicht fahles Strohgelb, frischer Apfel im Duft, am Gaumen schmelzig, nicht viel Struktur und Biss, zu kurz
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Pouilly-Fuissé Sur la Roche 2015 : gutes Strohgelb, süßliche Noten, Bonbon, ein wenig Zitrusfrucht, am Gaumen kräftig, Saft und Süße, noch etwas harte Säure, kann noch reifen
Ets. Georges Duboeuf S.A. • 71570 Romanèche-Thorins •
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Pouilly-Fuissé 2015 : gutes Strohgelb, etwas überreifes Obst, am Gaumen aufgesetzte Säure, wenig Aromatik, leicht adstringierend im Finish
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Saint-Véran 2015 : schönes Gelb, Steinobst im Duft, auch feine Würze, fest, stoffig, kann noch reifen
Domaine De la Garenne • 71260 Aze •
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Pouilly-Fuissé 2016 : Glanzgelb, sehr verhalten im Duft, am Gaumen frische Säure, aber wenig Aromatik und Kraft
Maison Didier Mommessin • 71850 Charnay-Les-Macon •
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Saint-Véran La grande Bruyère 2015 : leuchtendes Gelb, feiner, gelbfruchtig-mineralischer Duft, am Gaumen geradlinig, fest, eleganter Wein mit guter Frische
SCEV Château du Moulin-à-Vent • 71570 Romanèche-Thorins • www.chateaudumoulinavent.com
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Pouilly-Fuissé Vielles Vignes 2014 : gutes Strohgelb, Duft von welken Rosenblättern, Apfelschale, am Gaumen fest und stoffig, angenehme Frucht, aber auch etwas seltsame Phenole am Gaumen (Agglomeratkork?)
Domaine Sangouard-Guyot • 71960 Vergisson •
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Pouilly-Fuissé Quintessence 2015 : gutes Strohgelb, Apfel und Pfirsich im Duft, auch eine Spur buttriger Noten, am Gaumen Frucht und leichte Adstringenz, kann noch reifen
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Saint-Véran Au Brûlé 2015 : schönes Gelb, im Duft feine Zitrusnoten, etwas belegt am Gaumen, aber insgesamt sehr fest und mit schöner Aromatik, wird im Glas schmelziger und runder
Domaine Jean Pierre Sève EARL • 71960 Solutré-Pouilly •
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Pouilly-Fuissé Anthilde 2015 : leuchtendes Gelb mit Grünschimmern, im Duft leicht mineralisch, am Gaumen saftig, aber ohne viel Tiefe und Ausdruck
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Pouilly-Fuissé Aux Chailloux 2015 : frisches Grünstroh, im Duft sehr verhalten, wenig Tiefe, dto am Gaumen, etwas adstringierende Säure, keine Länge
Domaine Château de Vergisson • 71960 Solutré-Pouilly •
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Pouilly-Fuissé 2015 : dichtes, leuchtendes Gelb, im Duft noch verhalten, gute aromatische Tiefe, Saft und Stoff am Gaumen, gut
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Pouilly-Fuissé Sur la Roche 2015 : leuchtendes Gelb, tiefer, gelbfruchtiger Duft, süße Würze, am Gaumen viel Saft und Frucht, schöne Aromatik bis ins Finish, guter Wein
Domaine Henri de Villamont • 21420 Santenay •
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Pouilly-Fuissé Grumes d’Or 2015 : schönes Strohgelb, etwas süßliches Obst im Duft, am Gaumen zu flach und im Finish leicht adstringierend