Bordeaux – War da was?

April 2018
Unsere Topweine Sämtliche Weine und VKN Unser Punktesystem

Ein Überflieger-Jahrgang. Mindestens der beste des Jahrzehnts, wenn nicht des Jahrhunderts. So wurde der Bordeaux-Jahrgang 2015 in den letzten Jahren immer wieder angepriesen. Und das trotz der Tatsache, dass weder das Jahrzehnt, noch das Jahrhundert abschließend bewertet werden können. Logisch! Die Präsentation der Union des Grands Crus anlässlich der jüngsten ProWein in Düsseldorf bot jetzt Gelegenheit, eine große Zahl Weine von beiden Ufern der Gironde einmal sorgfältig "unter die Lupe" zu nehmen. Und siehe da, es waren wirklich schöne Vertreter dabei, einige sehr schöne sogar. Aber von einem Jahrhundertjahrgang zu sprechen, erscheint uns nicht nur aus Datumsgründen unangebracht. Auch die Qualität der präsentierten Weine war deutlich ungleichmäßiger als im Jahrgang 2010, der unseres Erachtens ob seiner Gleichmäßigkeit und Ausgewogenheit viel eher die überschwänglichen Kommentare verdient hatte.

Vor allem die Weine der rive droite, hier Saint-Émilion, waren durchweg gelungen. Großartig Château Figeac. (Fotos: E. Supp)

Klar, einige der verkosteten Weine schienen gelungener als ihr 2010er Pendant. Aber das waren Einzelfälle, zu denen etwa auch Château Gazin (Pomerol) gehörte. Am linken Ufer dagegen zeigten sich einige Weine deutlich schwächer als 2010, wie etwa Branaire-Ducru. Im Grunde ist unser Fazit recht einfach: Wer die großen Jahrgänge der großen Châteaux sucht, der sollte für die 2015er eher nach Saint-Émilion und Pomerol fahren. Bei den 2010ern ist er zwischen Pessac und Pauillac deutlich besser aufgehoben.


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Unsere Top 12

*****
Figeac (Saint-Émilion) – Saint-Émilion Grand Cru Château-Figeac Cru Classé 2015
*****+
La Gaffelière (Saint-Émilion) – Saint-Émilion Grand Cru Château La Gaffellière Cru Classé 2015
*****+
Léoville Barton (Saint-Julien-Beychevelle) – Saint-Julien Château Léoville Barton Grand Cru Classé 2015
*****+
La Conseillante (Pomerol) – Pomerol Château La Conseillante 2015
*****+
Phélan-Ségur (Saint-Estèphe) – Saint-Estèphe Château Phélan-Ségur 2015
*****
Canon-La-Gaffelière (Saint-Émilion) – Saint-Émilion Grand Cru Château Canon La Gaffelière Cru Classé 2015
*****
La Couspaude (Saint-Émilion) – Saint-Émilion Grand Cru Château La Couspaude Cru Classé 2015
*****
Gazin (Pomerol) – Pomerol Château Gazin 2015
*****
Cantenac Brown (Margaux) – Margaux Château Cantenac Brown Grand Cru Classé 2015
*****
Léoville-Poyferré (Saint-Julien-Beychevelle) – Saint-Julien Château Léoville-Poyferré 2015
*****
Talbot (Saint-Julien-Beychevelle) – Saint-Julien Château Talbot Grand Cru Classé 2015
*****
Lynch-Bages - Domaines Jean-Michel Cazes SARL (Pauillac) – Pauillac Château Lynch-Bages 2015

 

 

Sämtliche Weine mit VKN

Château Balestard La Tonnelle • 33330 Saint-Émilion • www.vignoblescapdemourlin.com

*****?

Saint-Émilion Grand Cru Château Balestard La Tonnelle Cru Classé 2015 : dichtes Rubin, Kardamom und Beeren, nicht ganz reintönig, am Gaumen deutlich besser, Saft und feines Tannin


Château Batailley • 33250 Pauillac • www.batailley.com

****+

Pauillac Château Batailley Grand Cru Classé 2015 : schönes Kirschrubin, auffällige Nase mit Curry und Kardamom, auch balsamische Noten, am Gaumen etwas klebriges Tannin, wirkt wild und braucht wohl viel Zeit


Château Beaumont • 33460 Cussac-Fort-Médoc • www.chateau-beaumont.com

****

Haut-Médoc Château Beaumont 2015 : gutes Kirschrot, im Duft sauber, mit guter Tiefe, aber auch noch leicht vegetabilisches Tannin


Château Beauregard • 33500 Pomerol • www.chateau-beauregard.com

****+

Pomerol Château Beauregard 2015 : gutes Rubin, im Duft verhalten, aber mit feinem Tannin am Gaumen, kann reifen


Château Beychevelle • 33250 Pauillac • www.beychevelle.com

*****

Saint-Julien Château Beychevelle 2015 : schönes, leuchtendes Kirschrot, noch verschlossen im Duft mit etwas Rauch und schwarzen Beeren, Kardamom, dicht, fest, großes Potenzial


Château Branaire-Ducru • 33250 Saint-Julien-Beychevelle • www.branaire.com

*****

Saint-Julien Château Branaire-Ducru Grand Cru Classé 2015 : schönes Rubin, feiner, tiefer Beerenduft, sehr saftig mit reifem Tannin, Bewertung wie bei Vorprobe


Château Brane-Cantenac • 33460 Cantenac • www.brane-cantenac.com

*****

Margaux Château Brane-Cantenac 2015 : leuchtendes rubin, Cassis, noch verschlossen, zeigt aber schon gute aromatische Tiefe, feiner, typischer Margaux


Château La Cabanne • 33500 Libourne • www.estager.com

****

Pomerol Château La Cabanne 2015 : gutes Rubin, gekochte Beeren, am Gaumen besser, Saft und Frucht, aber auch zu trockenes Tannin


Château Canon-La-Gaffelière • 33330 Saint-Émilion • www.neipperg.com

*****

Saint-Émilion Grand Cru Château Canon La Gaffelière Cru Classé 2015 : dichtes Rubin, schöner, tiefer Beerenduft, saftig, sehr rundes Tannin


Château Cantenac Brown • 33460 Margaux • www.cantenacbrown.com

*****

Margaux Château Cantenac Brown Grand Cru Classé 2015 : gutes Rubin, Gewürze und Balsamik im Duft, am Gaumen sehr fein, eleganter Wein


Château Cap de Mourlin • 33330 Saint-Émilion • www.vignoblescapdemourlin.com

*****

Saint-Émilion Grand Cru Château Cap de Mourlin Cru Classé 2015 : dichtes Rubin, schöner Beerenduft, auch eine Spur Banane, am Gaumen viel Saft und gutes Tannin


Château Clerc Milon • 33250 Pauillac • www.bpdr.com

****+

Pauillac Château Clerc Milon Grand Cru Classé 2015 : schönes Kirschrot, Beeren und Gewürze im Duft, Saft, fruchtige Aromatik am Gaumen, gute Balance und reifefähige Tannine


Château Clinet • 33500 Pomerol • www.chateauclinet.com

****+

Pomerol Château Clinet 2015 : samtenes Rubin, fein im Duft, am Gaumen Säure und Tannin noch sehr präsent, jung, kann aber reifen


Château La Conseillante • 33500 Pomerol • www.la-conseillante.com

*****+

Pomerol Château La Conseillante 2015 : schönes, warmes Rot, sauber und fein im Duft, am Gaumen große Frucht, festes Tannin, durch viel Saft gepuffert, Wein mit Potenzial


Château Cos Labory • 33250 Saint-Estèphe •

****+

Saint-Estèphe Château Cos Labory Grand Cru Classé 2015 : gutes rubin, sehr verhalten im Duft mit etwas Cassis, am Gaumen reiche Frucht, Saft und Struktur in Balance, kann noch reifen


Château La Couspaude • 33330 Saint-Émilion • www.lacouspaude.com

*****

Saint-Émilion Grand Cru Château La Couspaude Cru Classé 2015 : leuchtendes rubin, tiefe Beerenfrucht, dicht, saftig, sehr gutes Tannin


Château D'Armailhac • 33250 Pauillac • www.bpdr.com

****

Pauillac Château d'Armailhac Grand Cru Classé 2015 : gutes Kirschrot, saubere, leicht balsamische Frucht in der Nase, am Gaumen saftig und mit guter Frucht


Château Dauzac - André Lurton • 33460 Labarde • www.andrelurton.com

*****

Margaux Château Dauzac Grand Cru Classé 2015 : intensives rubin, feiner Kirschduft, am Gaumen schöne Frucht, festes Tannin, Eleganz und Finesse


Château La Dominique • 33330 Saint-Émilion • www.vignobles.fayat.com

*****

Saint-Émilion Grand Cru Château La Dominique Cru Classé 2015 : leuchtendes Rubin, feiner, tiefer Duft, am Gaumen viel Frucht, feines Tannin


Château Ferrière • 33460 Margaux • www.ferriere.com

--?

Margaux Château Ferrière 2015 : samtenes Rot, sauber im Duft, aber zu wenig Stoff und Tiefe am Gaumen, merkwürdige Flasche


Château Figeac • 33330 Saint-Émilion • www.chateau-figeac.com

*****

Saint-Émilion Grand Cru Château-Figeac Cru Classé 2015 : dichtes, leuchtendes Rubin, tiefer Cassisduft mit Gewürzen, großes Saft-Tanninpaket, großer Wein


Château La Gaffelière • 33330 Saint-Émilion • www.chateau-la-gaffeliere.fr

*****+

Saint-Émilion Grand Cru Château La Gaffellière Cru Classé 2015 : schönes Rubin, tieer Beeren- und Würzduft, Frucht, Stoff, sehr festes Tannin, großes Potenzial


Château Gazin • 33500 Pomerol • www.gazin.com

*****

Pomerol Château Gazin 2015 : dichtes Rubin, im Duft noch verhalten, am Gaumen schöne, feste Struktur, dahinter Frucht und Saft, gutes Potenzial


Château Giscours • 33460 Labarde • www.chateau-giscours.fr

****

Margaux Château Giscours Grand Cru Classé 2015 : leuchtendes Rubin, tiefer Duft mit Spuren von Kardamom und süßen Gewürzen, am Gaumen fehlen Finesse und Tiefe


Château Gloria • 33250 Saint-Julien-Beychevelle •

****+

Saint-Julien Château Gloria 2015 : leuchtendes Rubin, noch verschlossen, am Gaumen viel Frucht und schöne Aromatik


Château Grand Mayne • 33330 Saint-Émilion • www.grand-mayne.com

****+

Saint-Émilion Grand Cru Château Grand Mayne Cru Classé 2015 : lebendiges Rubin, schon leicht gereifte Ränder, saftig und stoffig, mit großem Tannin, braucht noch Zeit


Château Grand-Puy Ducasse • 33250 Pauillac • www.blaignan.fr

*****?

Pauillac Château Grand-Puy Ducasse Grand Cru Classé 2015 : dichtes, schönes Rubin, Tabak und Kakao im Duft, am Gaumen sehr saftig und fein, gutes, reifefähiges Tannin, unklare Bewertung aufgrund der Nase


Château Gruaud-Larose • 33250 Saint-Julien-Beychevelle • www.gruaud-larose.com

*****

Saint-Julien Château Gruaud-Larose Grand Cru Classé 2015 : schönes Rubinrot, noch sehr verschlossen, aber mit aromatischer Tiefe, Saft, Frucht, schönes, reifes Tannin, guter Wein


Château Haut-Bages Libéral • 33250 Pauillac • www.hautbagesliberal.com

****?

Pauillac Château Haut-Bages Libéral 2015 : schönes Rubin, zu wenig Ausdruck im Duft und am Gaumen zu spitz


Château Kirwan • 33460 Cantenac • www.chateau-kirwan.com

*****?

Margaux Château Kirwan 2015 : schönes Rubinrot, feiner Duft mit Blüten und Kirschen, am Gaumen gute Frucht, Balance


Château Labégorce • 33460 Margaux • www.chateau-labegorce.fr

*****

Margaux Château Labégorce 2015 : leuchtendes Kirschrot, sauber und tief, aber noch verschlossen im Duft, am Gaumen fein, elegant strukturiert


Château Lafon-Rochet • 33250 Saint-Estèphe • www.lafon-rochet.com

****

Saint-Estèphe Château Lafon-Rochet Grand Cru Classé 2015 : schönes Rubin, etwas wilde Nase, balsamisch und animalisch, am Gaumen stoffig, mit sandigem Tannin, wenig Eleganz und Finesse


Château Lagrange • 33250 Saint-Julien-Beychevelle • www.chateau-lagrange.com

*****

Saint-Julien Château Lagrange Grand Cru Classé 2015 : schönes Rubinrot, feiner, tiefer Beeren- und Zigarrenduft, fest strukturiert mit gutem Tannin


Château Langoa Barton • 33250 Saint-Julien-Beychevelle •

*****

Saint-Julien Château Langoa Barton Grand Cru Classé 2015 : schönes Rot, Gewürze und Beeren im Duft, gute Tiefe, am Gaumen feines Tannin, eleganter Wein


Château Larmande • 33330 Saint-Émilion • www.chateau-larmande.com

****

Saint-Émilion Grand Cru Château Larmande Cru Classé 2015 : gutes Rubinrot, Beeren und Backwerk in der Nase, eine Spur grüner Aromen am Gaumen, aber ausreichend Saft


Château Lascombes • 33460 Margaux • www.chateau-lascombes.fr

*****

Margaux Château Lascombes 2015 : gutes Rot, feiner Beerenduft, am Gaumen Saft und Struktur, eleganter Wein


Château Léoville Barton • 33250 Saint-Julien-Beychevelle • www.leoville-barton.com

*****+

Saint-Julien Château Léoville Barton Grand Cru Classé 2015 : intensives Rubin, noch sehr verschlossen mit Zedern- und Cassisnoten, große Eleganz und sehr feines Tannin am Gaumen, Wein mit großem Potenzial


Château Léoville-Poyferré • 33250 Saint-Julien-Beychevelle • www.leoville-poyferre.fr

*****

Saint-Julien Château Léoville-Poyferré 2015 : dichtes Rubin, dunkle Beeren, gute aromatische Tiefe, dicht, stoffig, fest, mit gutem Tannin, schöner Wein


Château Lynch-Moussas • 33250 Pauillac • www.lynch-moussas.com

****

Pauillac Château Lynch-Moussas Grand Cru Classé 2015 : gutes Rubin, Banane im Duft, etwas breite Aromatik, dto. am Gaumen, Tannine ohne Eleganz


Château Lynch-Bages - Domaines Jean-Michel Cazes SARL • 33250 Pauillac • www.lynchbages.com

*****

Pauillac Château Lynch-Bages 2015 : dichtes Rubin, tiefer Blaubeer- und Cassisduft mit Nadelholzölen, viel Frucht und gute Struktur am Gaumen


Château Monbrison • 33460 Arsac • www.chateaumonbrison.com

***+

Margaux Château Monbrison 2015 : lebendiges Rubin, eine Spur grüne und gekochte Noten, am Gaumen fehlt die Balance, zu schlank, Tannine ohne viel Stoff


Château Les Ormes de Pez • 33250 Saint-Estèphe • www.ormesdepez.com

****

Saint-Estèphe Château Les Ormes de Pez Cru Bourgeois 2015 : samtenes Kirschrot, im Duft sauber, verhalten, gutes Tannin, mittleres Potenzial


Château Pavie-Macquin • 33330 Saint-Émilion • www.pavie-macquin.com

****+

Saint-Émilion Grand Cru Château Pavie-Macquin Cru Classé 2015 : dichtes, schönes Rubin, feine Kirschnoten im Duft, viel Frucht am Gaumen, noch markante Säure, braucht Zeit


Château De Pez • 33250 Saint-Estèphe • www.chateaudepez.com

****+

Saint-Estèphe Château De Pez 2015 : schönes Rubin, verhaltene, aber klare Frucht, dicht und saftig am Gaumen, feines Tannin


Château Phélan-Ségur • 33250 Saint-Estèphe • www.chateauphelansegur.com

*****+

Saint-Estèphe Château Phélan-Ségur 2015 : gutes Rubin, tiefe Beerenfrucht, große, feste Struktur, sehr schönes Potenzial


Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande • 33250 Pauillac • www.pichon-lalande.com

*****

Pauillac Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2015 : dichtes Rubin, tiefer, typischer Cabernetduft mit schwarzen Beeren, Gewürze, noch ein kleiner Hänger am mittleren Gaumen, gutes Tannin, kann reifen


Château La Pointe • 33500 Pomerol • www.chateaulapointe.com

****+

Pomerol Château La Pointe 2015 : lebendiges, warmes Rot, mittlere Dichte am Gaumen, aber feine, feste Struktur, braucht Zeit


Château Prieuré-Lichine • 33460 Cantenac •

*****

Margaux Château Prieuré-Lichine 2015 : intensives Rubin, Banane und Beeren im Duft, am Gaumen saftig, stoffig, festes Tannin, sehr klassischer Bordeaux


Château Rouget • 33500 Libourne •

*****?

Pomerol Château Rouget 2015 : dichtes, warmes Rubin, Beeren und Banane im Duft, sehr feste Struktur, am Gaumen schönere Aromatik als in der Nase


Château Saint-Pierre • 33250 Pauillac • www.domaines-henri-martin.com

****+

Saint-Julien Château Saint-Pierre Grand Cru Classé 2015 : Kirschrubin, offene Nase mit Rauchnoten, etwas Banane, saftig und rund, im Finish noch junge, sandige Tannine


Château Siran • 33460 Labarde • www.chateausiran.com

*****?

Margaux Château Siran 2015 : schönes Rubin, tiefer Cassis- und Zedernduft, auch am Gaumen gute Aromatik, festes, eine Spur zu trockenes Tannin, braucht Zeit


Château Soutard • 33330 Saint-Émilion •

*****?

Saint-Émilion Grand Cru Château Soutard Cru Classé 2015 : dickes Brombeer-Rubin, viel Saft und Stoff am Gaumen, Tannine noch eine Spur zu grün


Château Talbot • 33250 Saint-Julien-Beychevelle • www.chateau-talbot.com

*****

Saint-Julien Château Talbot Grand Cru Classé 2015 : lebendiges rubin, feiner, tiefer Beerenduft mit leichter Würze und Tabak, am Gaumen dicht, saftig, fest, schöner Wein


Château Du Tertre • 33460 Arsac •

****

Margaux Château Du Tertre Grand Cru Classé 2015 : gutes Rubin, sauber in der Nase, saftiger Körper, angenehmer wein


Château La Tour Figeac • 33330 Saint-Émilion • www.latourfigeac.com

*****

Saint-Émilion Grand Cru Château La Tour Figeac Cru Classé 2015 : dichtes Rubin, im Duft noch eine Spur vegetal, am Gaumen deutlich reifer, festes Tannin, Eleganz, Aromatik und Frucht schön


Château De Valandraud • 33330 Saint-Émilion • www.thunevin.com

*****?

Saint-Émilion Grand Cru Château Valandraud 2015 : intensives Rubin, Beeren und etwas nasses Papier, am Gaumen deutlich besser, schöne Struktur, elegantes Tannin, gute Frucht


Unser Punktesystem

 

--/??
offen fehlerhafter oder nicht zu beurteilender Wein (z. B. Korkschmecker, Flaschenproblem)
*
zu einfacher, evtl. auch fehlerhafter Wein, nicht empfehlenswert
**
Wein mit einem Minimum an Qualitäten, akzeptabel wenn im unteren Preisbereich
***
befriedigender, ansatzweise typischer Wein, angenehm zu trinken
****
guter bis sehr guter Vertreter seiner Art und seines Jahrgangs
*****
Spitzenwein von internationalem Format
*****
Traumweine, die kleine Elite
+
evtl. noch Potenzial nach oben
?
nicht eindeutig zu bewertender Wein, braucht evtl. noch Zeit
 
Weinproben von enos werden soweit wie möglich unter optimalen Bedingungen, wenn es geht blind durchgeführt, um eine eventuelle Verfälschung der Resultate, Voreingenommenheit und Irrtümer auszuschalten. Auch dann aber sind Verkostungs-Urteile immer nur subjektive Momentaufnahmen und hängen nicht zuletzt von der Authentizität der Proben ab, die uns präsentiert werden. Die Redaktion lehnt deshalb jede Haftung für Weine ab, deren geschmackliche Qualitäten nicht den hier geschilderten Eindrücken entsprechen. Unsere Bewertungen stellen eine Synthese aus aromatischem und geschmacklichem Qualitäten (Finesse, Volumen etc.), Typizität, Alterungsfähigkeit und Trinkgenuss dar. Die Redaktion distanziert sich ausdrücklich vom Inhalt aller in diesen Reports verlinkten Seiten und gibt auch keine Garantie für die Verfügbarkeit der Weine, weder beim Erzeuger noch bei den direkt oder indirekt verlinkten Wiederverkäufern.
 
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