Bordeaux mit Hindernissen

Oktober 2020
Unsere Topweine Sämtliche Weine und VKN Unser Punktesystem

Wenn einer eine Reise macht, pardon, eine Probe wagt, dann kann er was erleben. So könnte das Fazit unserer Ausschreibung zur Verkostung roter Bordeaux‘ der Jahrgänge 2017 und 2018 von Anfang des Sommers lauten. Corona hin, Corona her – das Chaos hatte Seltenheitswert. Hatten wir uns zunächst noch über die zahlreichen und prestigereichen Zusagen gefreut, sollten wir uns schon bald wundern, warum die Flaschen, von denen wir sogar Versandbestätigungen erhielten. So etwa verschwand ausgerechnet eines der von uns bestbewerteten Gewächse vergangener Proben aus Saint-Julien nach dem Versand spurlos im Nirwana der Speditionswelten – genauer gesagt, gleich drei Muster desselben Erzeugers. Immerhin bewiesen die Langfinger also Geschmack. Die Weine dann noch einmal zu schicken, schien dem Winzer angesichts der augustlichen Hitzewelle zu riskant, wie auch das Feedback auf unsere Anfrage bei anderen Grands Crus zeigte.

Frankreich, Gironde, Sauternes Château d’Yquem und Garten (2016)
Château d’Yquem und sein Garten (Foto: E. Supp)

Wie dem auch sei, letztlich kam trotz aller Widrigkeiten und doch eine recht ansehnliche Zahl Muster zusammen; Weine, die auch qualitativ nicht enttäuschten, und zwar über alle Appellationen und Gironde-Ufer hinweg. Besonders gelungen scheint der Jahrgang 2018 in Saint-Émilion – sechs von 13 unserer Topweine, während die Appellation bei den Einreichungen nur ein Drittel stellte –, bei den 2017er wiederum stand das linke Ufer insgesamt deutlich besser da.

 


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Unsere Top 13

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Léoville-Poyferré (Saint-Julien-Beychevelle) – Saint-Julien Château Léoville-Poyferré 2017
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Dassault (Saint-Émilion) – Saint-Émilion Grand Cru Château Dassault Cru Classé 2018
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Smith Haut-Lafitte (Martillac) – Pessac-Léognan Château Smith Haut-Lafitte 2018
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Château Laroze (Saint-Émilion) – Saint-Émilion Grand Cru Château Laroze Cru Classé 2018
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Balestard La Tonnelle (Saint-Émilion) – Saint-Émilion Grand Cru Château Balestard La Tonnelle Cru Classé 2018
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Fonroque (Saint-Émilion) – Saint-Émilion Grand Cru Château Fonroque Cru Classé 2018
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Pédesclaux (Pauillac) – Pauillac Château Pédesclaux Grand Cru Classé 2018
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Cap de Mourlin (Saint-Émilion) – Saint-Émilion Grand Cru Château Cap de Mourlin Cru Classé 2018
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Faurie de Souchard (Saint-Émilion) – Saint-Émilion Grand Cru Château Faurie de Souchard Cru Classé 2018
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Cos Labory (Saint-Estèphe) – Saint-Estèphe Château Cos Labory Grand Cru Classé 2018
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Fonbadet (Pauillac) – Pauillac Château Fonbadet 2018
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Deyrem Valentin (Margaux) – Margaux Château Deyrem Valentin 2017 Cru Bourgeois
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Lilian Ladouys (Saint-Estèphe) – Saint-Estèphe Château Lilian Ladouys 2018 Cru Bourgeois Exceptionnel

 

 

Sämtliche Weine mit VKN

Château Andron Blanquet - Domaines Audoy • 33180 Saint-Estèphe •

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Saint-Estèphe Château Andron Blanquet 2017 : lebendiges Rot, beerig-würzig im Duft, am Gaumen fest, mit guter Balance, fehlt nur eine Spur Tiefe


Château Balestard La Tonnelle • 33330 Saint-Émilion • www.vignoblescapdemourlin.com

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Saint-Émilion Grand Cru Château Balestard La Tonnelle Cru Classé 2017 : dichtes, intensives Rubin, anfangs etwas reduktiv, öffnet sich im Glas, am Gaumen dicht, saftig und füllig, guter Wein

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Saint-Émilion Grand Cru Château Balestard La Tonnelle Cru Classé 2018 : dichtes, intensives Rubin, noch verschlossener, aber schon feiner und recht tiefer Beerenduft, am Gaumen etwas vegetales Tannin, kann noch reifen


Château Cap de Mourlin • 33330 Saint-Émilion • www.vignoblescapdemourlin.com

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Saint-Émilion Grand Cru Château Cap de Mourlin Cru Classé 2017 : dichtes, schönes Rubin, süße Beeren und Rosen im Duft, dicht, kompakt am Gaumen, gutes Tannin und aromatische Länge

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Saint-Émilion Grand Cru Château Cap de Mourlin Cru Classé 2018 : leuchtendes Rubinrot, sehr feine Beerenaromen im Duft, dichter, saftiger Körper, kann noch reifen


Château Corbin Michotte • 33330 Saint-Émilion •

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Saint-Émilion Grand Cru Château Corbin Michotte Cru Classé 2017 : dichtes, frisches Rubinrot, saubere, sehr feine Beerenfrucht im Duft, am Gaumen mittlere Dichte, Säure und Stoff in Balance


Château Cos d'Estournel • 33250 Saint-Estèphe • www.estournel.com

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Médoc Goulée by Cos d'Estournel 2018 : dichtes, frisches Rot, im Duft Kardamom und Beeren, leichte Spur Würze dahinter, am Gaumen gute Dichte, Frucht und Saft


Château Cos Labory • 33250 Saint-Estèphe •

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Saint-Estèphe Château Cos Labory Grand Cru Classé 2017 : dichtes, schönes Rot, Holzkohle, Würze, Rosen im Duft, fest und kompakt am Gaumen, noch jung und verschlossen, braucht Zeit zum Reifen

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Saint-Estèphe Château Cos Labory Grand Cru Classé 2018 : dichtes, gutes Rot, rote Beeren, am Gaumen noch sehr von jungem Tannin geprägt, braucht Zeit, hat aber Reifepotenzial


Château Le Crock • 33250 Saint-Estèphe •

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Saint-Estèphe Château Le Crock 2017 : dichtes, intensives Rubinrot, Blaubeeren, Unterholz, Würze, am Gaumen fest und kompakt, Tannine noch etwas sandig, Härte im Finish


Château Dassault • 33330 Saint-Émilion • www.chateaudassault.com

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Saint-Émilion D de Château Dassault 2018 : schönes, dichtes Rot, im Duft etwas verhalten, entwickelt sich im Glas, eine Spur kräuterige Noten, mit der Luft mehr Würze, am Gaumen fest, gut strukturiert

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Saint-Émilion Grand Cru Château Dassault Cru Classé 2018 : dichtes, sehr schönes Rubinrot, im Duft leichte Reduktion, etwas Fell, Beeren und Unterholz, wird mit der Lüftung würziger und feiner, am Gaumen Saft und Stoff, sehr schönes, in die Frucht eingebundenes Tannin


Château Deyrem Valentin • 33460 Margaux • www.chateau-deyrem-valentin.com

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Margaux Château Deyrem Valentin 2017 Cru Bourgeois: schönes Kirschrot, viel Würze im Duft, etwas Liebstöckel, animalische Spuren, dicht, saftig, kompakt am Gaumen

*****?

Margaux Château Deyrem Valentin 2018 Cru Bourgeois: schönes, lebendiges Rubinrot, tiefer Würzduft, feine Cassis- und Johannisbeernoten, auch etwas Kardamom, dicht, kräftig, gute Frucht und Aromatik bis ins Finish, Tannine noch etwa rau


Château Faurie de Souchard • 33330 Saint-Émilion • www.fauriedesouchard.com

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Saint-Émilion Grand Cru Château Faurie de Souchard Cru Classé 2018 : intensives, schönes Rot, gute aromatische Tiefe im Duft und am Gaumen, feines, noch leicht sandiges Tannin, schöner Wein


Château La Fleur • 33330 Saint-Émilion •

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Saint-Émilion Grand Cru Château La Fleur 2018 : dichtes, schönes Rubinrot, anfangs leichte Reduktion, dann saubere Beerenfrucht, gute Tiefe, Stoff und Kraft, noch etwas junges Tannnin, kann reifen


Château Fonbadet • 33250 Pauillac • www.chateaufonbadet.com

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Pauillac Château Fonbadet 2017 : intensives Kirschrubin, feiner und tiefer Beerenduft, am Gaumen mit guter Balance, fehlt noch etwas aromatischer Ausdruck, gutes Potenzial für die Alterung

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Pauillac Château Fonbadet 2018 : intensives Rot, Hagebutten, ätherische Noten, auch eine Spur Lakritz und Tabak, am Gaumen Saft und Frucht, gute Aromatik, fest, guter Wein

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Pauillac Château Pauillac 2017 : dichtes, schönes Rot, im Duft sauber, eine Spur Blaubeeren, nicht allzu tief, am Gaumen besser, Frucht und Saft mit guten Tanninen

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Pauillac Château Pauillac 2018 : dichtes Rot, ätherische Noten, Lakritz mit medizinalischen Spuren, am Gaumen kompakt, gute Balance, guter Wein


Château Fonroque • 33330 Saint-Émilion • www.chateaufonroque.com

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Saint-Émilion Grand Cru Château Fonroque Cru Classé 2017 : dichtes, intensives Rot, Rosen, Beeren, Butter, am Gaumen dicht und saftig, schöner wein

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Saint-Émilion Grand Cru Château Fonroque Cru Classé 2018 : schönes, intensives Rubin, Beeren, Zigarrenkiste, am Gaumen gute Eleganz, fest, Struktur, schöne Aromatik


Château La Gaffelière • 33330 Saint-Émilion • www.chateau-la-gaffeliere.fr

****+

Saint-Émilion Grand Cru Château La Gaffellière Cru Classé 2018 : (Presskork) sehr dichtes, schöne Rot, im Duft verhalten mit leicht ätherischen Spuren, am Gaumen etwas klebrig trockenes Tannin, gute Aromatik, schwer zu beurteilen, kann evtl. noch reifen


Château Grand Corbin-Despagne • 33330 Saint-Émilion • www.grand-corbin-despagne.com

****+

Saint-Émilion Grand Cru Château Corbin-Despagne Cru Classé 2018 : dichtes, schönes Rubinrot, etwas nasses Papier im Duft, dann Sauerampfer und Beeren, am Gaumen kompakt und kräftig, gutes Tannin, kann reifen


Château Laroze • 33330 Saint-Émilion • www.laroze.com

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Saint-Émilion Grand Cru Château Laroze Cru Classé 2018 : dichtes, intensives Rubin, feiner, tiefer Duft mit Beeren und Kräutern, fester, stoffiger Körper, guter aromatischer Ausdruck, Tannine noch jung, braucht Zeit


Château Lascombes • 33460 Margaux • www.chateau-lascombes.fr

*****?

Margaux Château Lascombes 2017 : dichtes, intensives Rubin, Liebstöckel, Curry, am Gaumen dicht, gute Frucht, Saft und Struktur, braucht noch etwas Zeit


Château Léoville-Poyferré • 33250 Saint-Julien-Beychevelle • www.leoville-poyferre.fr

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Saint-Julien Château Léoville-Poyferré 2017 : dichtes Rot, feiner Beeren- und Gewürzduft, am Gaumen fest, elegante Struktur und gute Balance, aromatische Länge im Abgang


Château Lilian Ladouys • 33250 Saint-Estèphe • www.chateau-lilian-ladouys.com

*****?

Saint-Estèphe Château Lilian Ladouys 2017 : dichtes Kirschrubin, gute, würzige Tiefe im Duft, pilzige Noten und schwarze Beeren, dicht, saftig, fest am Gaumen, fehlt noch eine Spur Länge

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Saint-Estèphe Château Lilian Ladouys 2018 Cru Bourgeois Exceptionnel: tiefdunkles Rubin, noch verhalten in den Aromen, aber schon mit guter Tiefe, am Gaumen etwas raues Tannin, Stoff und Kraft, 2. Probe identische Bewertung

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Saint-Estèphe la Devise de Lilian 2017 : gutes Rot, im Duft verhalten, gute Frucht am Gaumen, fest, fehlen etwas Tiefe und Ausdruck

****+

Saint-Estèphe la Devise de Lilian 2018 : dichtes, frisches Rubin, Gewürze, Unterholz, Cassis, schöner saftiger Körper, gutes Tannin


Château Moulin Riche • •

****+

Saint-Julien Château Moulin Riche 2017 : dichtes, schönes Rubin, feine, tiefe Aromatik mit Würznoten und Cassis, dicht, saftig, schöne Aromatik


Château Pédesclaux • 33250 Pauillac • www.chateau-pedesclaux.com

****+

Pauillac Château Pédesclaux Grand Cru Classé 2017 : gutes, dichtes Rot, animalische Spuren, Unterholz und Beeren im Duft, am Gaumen saftig, schon recht rund und ausgewogen, gute Aromatik

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Pauillac Château Pédesclaux Grand Cru Classé 2018 : dunkles Brombeerrot, tiefer Beerenduft, am Gaumen viel Saft und Stoff, guter aromatischer Ausdruck

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Pauillac Fleur de Pédesclaux 2017 : lebendiges Kirschrot, wenig Tiefe im Duft, am Gaumen rund und gefällig, leichte Würze im Finish

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Pauillac Fleur de Pédesclaux 2018 : dichtes, schönes Rubin, Zimt und Vanille, Beeren, saftiger, angenehmer Körper, Aromatik bis ins Finish


Château Peyrabon • 33250 Pauillac • www.chateau-peyrabon.com

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Haut-Médoc Château Peyrabon 2017 Cru Bourgeois: (Presskork) lebendiges Rot, verhaltener Kirschduft, Saft, Dichte, Säure und Körper fallen noch etwas auseinander

****+

Haut-Médoc Château Peyrabon 2018 Cru Bourgeois Supérieur: (Presskork) schönes Kirschrubin, Tabak, Pfeffer, Cassis, gute Tiefe, am Gaumen fest, fehlt noch eine Spur Ausdruck


Château De Pez • 33250 Saint-Estèphe • www.chateaudepez.com

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Saint-Estèphe Château De Pez 2017 : schönes, dichtes Rot, saubere Beerenfrucht, am Gaumen etwas wenig Frucht und Saft, Tannine nicht sehr elegant

****+

Saint-Estèphe Château De Pez 2018 : dichtes, frisches Rubinrot, Blaubeeren im Duft, dichter, saftiger Körper, im Finish noch etwas vegetabil, kann reifen


Baron Philippe de Rothschild, S.A. • 3250 Pauillac •

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Bordeaux Mouton Cadet 2017 : gutes Rot, etwas buttrige Frucht, nasse Blätter, am Gaumen süßliche Aromen, weich und rund, fehlen Ausdruck und Tiefe

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Graves Mouton Cadet Réserve 2016 : (Presskork) gutes Kirschrot, Würze und rote Beeren im Duft, gute aromatische Tiefe, am Gaumen fest, gute Dichte und Aromatik

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Médoc Mouton Cadet Réserve 2016 : gutes Rot, eine Spur gereift im Rand, im Duft eine Spur Tabak, wenig Tiefe, am Gaumen etwas zu dünn

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Saint-Émilion Mouton Cadet Réserve 2017 : gutes Rot, im Duft wenig Finesse und Tiefe, besser am Gaumen, Stoff, Balance, etwas kurz im Abgang


Château Saransot-Dupré - Y. Raymond • 33480 Listrac-Médoc • www.saransot-dupre.com

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Listrac-Médoc Château Saransot-Dupré Cru Bourgeois 2017 : dichtes Kirschrot, Hagebutte im Duft, am Gaumen zu wenig Kraft und Struktur, Tannine und Säure noch ohne Balance

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Listrac-Médoc Château Saransot-Dupré Cru Bourgeois 2018 Cru Bourgeois Supérieur: samtenes Rot, blaue und rote Beeren, am Gaumen gute Frucht, aber auch eine Spur klebriges Tannin


Château Smith Haut-Lafitte • 33650 Martillac • www.smith-haut-lafitte.com

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Pessac-Léognan Château Smith Haut-Lafitte 2018 : dichtes, samtenes Rot, noch etwas verschlossener, aber tiefer Duft, Beeren, Minze, Kaffee und süßer Tabak, am Gaumen viel Saft und Frucht, noch junges, festes Tannin, kann noch reifen


Unser Punktesystem

 

--/??
offen fehlerhafter oder nicht zu beurteilender Wein (z. B. Korkschmecker, Flaschenproblem)
*
zu einfacher, evtl. auch fehlerhafter Wein, nicht empfehlenswert
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Wein mit einem Minimum an Qualitäten, akzeptabel wenn im unteren Preisbereich
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befriedigender, ansatzweise typischer Wein, angenehm zu trinken
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guter bis sehr guter Vertreter seiner Art und seines Jahrgangs
*****
Spitzenwein von internationalem Format
*****
Traumweine, die kleine Elite
+
evtl. noch Potenzial nach oben
?
nicht eindeutig zu bewertender Wein, braucht evtl. noch Zeit
 
Weinproben von enos werden soweit wie möglich unter optimalen Bedingungen, wenn es geht blind durchgeführt, um eine eventuelle Verfälschung der Resultate, Voreingenommenheit und Irrtümer auszuschalten. Auch dann aber sind Verkostungs-Urteile immer nur subjektive Momentaufnahmen und hängen nicht zuletzt von der Authentizität der Proben ab, die uns präsentiert werden. Die Redaktion lehnt deshalb jede Haftung für Weine ab, deren geschmackliche Qualitäten nicht den hier geschilderten Eindrücken entsprechen. Unsere Bewertungen stellen eine Synthese aus aromatischem und geschmacklichem Qualitäten (Finesse, Volumen etc.), Typizität, Alterungsfähigkeit und Trinkgenuss dar. Die Redaktion distanziert sich ausdrücklich vom Inhalt aller in diesen Reports verlinkten Seiten und gibt auch keine Garantie für die Verfügbarkeit der Weine, weder beim Erzeuger noch bei den direkt oder indirekt verlinkten Wiederverkäufern.
 
Unser Punktesystem



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