Burgund an der Donau

Juli 2018
Unsere Topweine Sämtliche Weine und VKN Unser Punktesystem

Nein, die Verbindungen zwischen dem österreichischen Weinbau und dem Burgund datieren nicht erst, seit der Chardonnay nach vielen Ländern der Neuen Welt auch im Burgenland und an der Donau von sich reden macht. Benediktiner, vor allem aber Zisterzienser von der Côte d’Or brachten den Weinbau schon vor Jahrhunderten, nach der Zwangspause, die durch die so genannte Völkerwanderung verursacht worden war, wieder nach Österreich. Und so werden hier eben nicht nur Veltliner und Riesling kultiviert, sondern auch die weißen (und natürlich roten) Burgundersorten. Chardonnay und Weißburgunder alias Pinot blanc zeigten auch in unseren Verkostungen großes Potenzial, vor allem, weil sie meist nicht so überladen daherkamen, wie ihre Vettern aus der Neuen Welt.

Das Weingut Kollwentz aus Großhöflein am Neusiedlersee lieferte gleich drei der Siegerweine unserer Verkostung (Foto: E. Supp).

Erstaunlich war, dass der vielerorts geschmähte – weil im Anbau recht kapriziöse – Weißburgunder in unseren Bewertungen problemlos mit der Riege der Chardonnays mithalten konnte. Auch Neuburger wurde übrigens bei unserer Probe angestellt, obwohl man heute weiß, dass der keine Burgundersorte ist, sondern vermutlich in Österreich selbst aus Silvaner und Rotem Veltliner gekreuzt wurde. Schade allenfalls, dass die Sorte kaum noch Freunde hat – weder unter den Winzern, noch unter den Konsumenten. Und schade auch, dass die Weine aller echten und unechten Burgundersorten hier meist viel zu schnell vermarktet und getrunken werden. Das spiegelte sich auch bei den Anstellungen zu unserer Probe wider: Anders als bei Riesling und Grünem Veltliner waren die eingesandten 2017er Weine deutlich in der Mehrzahl – was die gereifteren Vertreter allerdings nicht daran hinderte, unter den Top Ten die gewichtigere Rolle zu spielen.


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Unsere Top 10

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Kollwentz - Römerhof (Großhöflein) – Tatschler Burgenland Chardonnay 2016
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Geyerhof (Furth) – Niederösterreich Weißburgunder 2016
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Leth GmbH (Fels Am Wagram) – Wagram Weißburgunder 2016 Reserve
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Norbert Bauer (Jetzelsdorf 180) – Haidberg Niederösterreich Chardonnay 2017
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Kollwentz - Römerhof (Großhöflein) – Gloria Burgenland Chardonnay 2016
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Josef Zens (Mailberg) – Atlasberg Weinviertel Chardonnay 2015 Grande Reserve
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Nikolaihof Wachau (Mautern) – Wachau Neuburger 2017
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Lackner-Tinnacher (Gamlitz) – Eckberg Südsteiermark Weißburgunder 2017
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Rainer Christ (Wien) – Wien Pinot blanc Der Vollmondwein 2017
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Kollwentz - Römerhof (Großhöflein) – Burgenland Chardonnay Leithakalk 2017

 

 

Sämtliche Weine mit VKN

Weingut Norbert Bauer • 2053 Jetzelsdorf 180 • www.bauer-wein.com

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Haidberg Niederösterreich Chardonnay 2017 : schönes Gelb, Blüten und Steinobst im Duft, schöner extraktsüßer Fruchtkörper, gute Aromatik am Gaumen


Weingut M. & O. Biegler • 2352 Gumpoldskirchen • www.weingut-biegler.at

****+

Hausberg Thermenregion Chardonnay 2017 : glänzendes Strohgelb, sehr tiefe würzig-fruchtige Aromen im Duft, Frucht, fester Körper, noch eine Spur bitter im Finish, kann aber reifen

****

Thermenregion Pinot blanc 2017 : helles Strohgelb, sauberer, gelbfruchtiger Duft, saftig und gut


Weingut Willi Bründlmayer GmbH • 3550 Langenlois • www.bruendlmayer.at

****?

Spiegel Kamptal Grau- & Weißburgunder 2016 : silbriges Strohgelb, feine Apfel- Blüten- und Zitrusnoten, am Gaumen geradlinig, aber etwas zu einfach


Weingut Rainer Christ • 1210 Wien • www.weingut-christ.at

*****

Wien Pinot blanc Der Vollmondwein 2017 : helles Strohgelb, noch verhalten, am Gaumen mit sehr feiner Frucht und saftiger Konsistenz, sehr guter Pinot


Weingut Dürnberg Fine Wine GmbH • 2162 Falkenstein • www.duernberg.at

*****?

Falkenstein Niederösterreich Weißburgunder 2017 Reserve: schönes Gelb, im Duft verhalten, viel Saft mit fester Struktur am Gaumen, gute Länge, braucht noch Zeit


Weingut Ludwig Ehn e. U. • 3550 Langenlois • www.ehnwein.at

****

Panzaun Niederösterreich Weißburgunder 2016 : grünsilber, Blütenduft in der Nase, dichter, fester Körper mit guter Frucht und Stuktur, Länge gut


Weingut Feiler-Artinger • 7071 Rust • www.feiler-artinger.at

****+

Burgenland Chardonnay 2017 : strohgelb, sehr reifes Obst im Duft, am Gaumen feine, fruchtige Säure, guter Wein

*****?

Burgenland Gustav 2016 : dichtes Gelb, Nase mit nussigen Noten, cremige Dichte, schöne Struktur und aromatische Länge, braucht noch Zeit

****+

Burgenland Neuburger 2017 : silbriges Strohgelb, feiner Blüten- und Apfelduft, dicht, fest am Gaumen gute aromatische Länge, Stoff und Säure im Gleichgewicht


Weingut Familie Gesellmann • 7301 Deutschkreutz • www.gesellmann.at

****?

Burgenland Chardonnay 2017 : glänzendes Gelb, im Duft noch verschlossen, sehr junge Säure, noch keine Balance, braucht Zeit


Weingut Geyerhof • 3511 Furth • www.geyerhof.at

*****

Niederösterreich Weißburgunder 2016 : schönes, glänzendes Gelb, Steinobst und Blüten, noch verschlossen, am Gaumen großes Fruchtpaket


Weingut Gernot & Heike Heinrich • 7122 Gols • www.heinrich.at

****

Leithaberg Weißburgunder Alter Berg 2016 : dichtes Gelb, leicht nussige Frucht, angenehm fruchtige, aber noch markante Säure, fehlen etwas Dichte und Ausdruck, braucht Zeit

****+

Salzberg Burgenland Weißburgunder 2016 : gutes Gelb, anfangs leicht nussig-fruchtiger Duft, auch etwas Rauch, wird mit der Lüftung feiner und tiefer, am Gaumen noch sehr jung, braucht Zeit


Weingut Hiedler • 3550 Langenlois • www.hiedler.at

****

Langenlois Niederösterreich Weißburgunder 2017 : helles Strohgelb, verhalten im Duft, am Gaumen gute, saftige Konsistenzt


Weingut Hirtl • 2170 Poysdorf • www.weingut-hirtl.at

****

Niederösterreich Weißburgunder Exklusiv 2017 : sehr helles Stroh, reifer Apfel im Duft, auch süß-saure Noten, am Gaumen fruchtig, aber ohne viel Stoff und Ausdruck


Weingut Klosterkeller Siegendorf • 7011 Siegendorf • www.lenzmoser.at

****

Burgenland Weißburgunder 2017 : helles Strohgelb, feiner Apfel- und Aprikosenduft, saftig und stoffig, gute Aromatik am Gaumen


Weingut Kollwentz - Römerhof • 7051 Großhöflein • www.kollwentz.at

*****

Burgenland Chardonnay Leithakalk 2017 : gutes Strohgelb, im Duft sauber, mit gelben Blüten, fruchtiger, fester Körper, gute Länge im Abgang, kann reifen

*****

Gloria Burgenland Chardonnay 2016 : sehr schönes, helles Gelb, tiefer Duft mit gelben Steinfrüchten, Kraft und Stoff, große Frische trotz der festen Struktur

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Tatschler Burgenland Chardonnay 2016 : schönes Strohgelb, trockene Blätter, Nüsse und Früchte in der Nase, großer Stoff, Struktur, aromatische Tiefe und Länge


Weingut Lackner-Tinnacher • 8462 Gamlitz • www.tinnacher.at

*****

Eckberg Südsteiermark Weißburgunder 2017 : schönes Strohgelb, verhalten im Duft, am Gaumen gute Frucht, saftig und fest, schöner Wein

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Steinbach Südsteiermark Grauburgunder 2017 : schönes Strohgelb, im Duft Apfelschale und Pfirsich, angenehme Säure, aber etwas zu wenig Ausdruck und Tiefe


Weinkellerei-Weingut Leth GmbH • 3481 Fels Am Wagram • www.weingut-leth.at

*****

Wagram Weißburgunder 2016 Reserve: leuchtendes Gelb, tiefer, gelbfruchtiger Duft, auch am Gaumen ein Fruchtpaket, saftig, aber auch fest strukturiert, gute Länge im Abgang


Weingut Helma Müller-Großmann • 3511 Furth-Göttweig •

****+

Steiner Point Niederösterreich Weißburgunder 2016 : silbriges Strohgelb, sehr feine Frucht in der Nase, Saft und Stoff, fruchtiger, runder Weißburgunder


Weingut G. & R. Nastl • 3550 Langenlois • www.nastl.at

****+

Niederösterreich Weißburgunder 2017 : strohgelb, feinwürzig im Duft, am Gaumen saftig und fruchtig, schöner Wein


Nikolaihof Wachau • 3512 Mautern • www.nikolaihof.at

*****

Wachau Neuburger 2017 : glänzendes Strohgelb, sehr feiner Duft, Saft und Frucht am Gaumen, schöne Konsistenz


Weingut Sattlerhof • 8462 Gamlitz • www.sattlerhof.at

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Gamlitz Südsteiermark Morillon 2017 : helles Strohgelb, Apfelschale und Baumrinde, am Gaumen süßsäuerlich, zu wenig Stoff und Kraft

***+

Gamlitz Südsteiermark Weißburgunder 2017 : helles Strohgelb, Apfelschale, leicht Würze, am Gaumen gute Frucht, aber Säure hängt noch etwas grün und unverbundn nach, nicht sehr lang


Weingut Schneeweis • 3620 Spitz An Der Donau • www.weingut-schneeweis.at

***+

Trenning Wachau Neuburger 2016 : schönes Grüngelb, im Duft verhalten, geradlinig, mit guter Säure, aber zu wenig Ausdruck und Tiefe


Weingut Steininger • 3550 Langenlois • www.weingut-steininger.at

****+

Niederösterreich Weißer Burgunder 2017 : strohgelb, im Duft feine, florale Noten, saftig und dicht am Gaumen, angenehme Aromatik im Abgang, leichte Restsüße spürbar


Weingut Franz Stierschneider • 3610 Weissenkirchen • www.weingut-stierschneider.at

****

Hinter der Burg Wachau Weißburgunder 2017 Smaragd: strohgelb, feiner Blütenduft, gute Frucht am Gaumen


Weingut Taubenschuss • 2170 Poysdorf • www.taubenschuss.at

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Niederösterreich Chardonnay Lagenselektion 2016 : dichtes Gelb, nussiger Duft, am Gaumen fallen Säure und Stoff auseinander, braucht vielleicht noch Zeit


Weingut Urbanushof - Paul Stierschneider • 3601 Dürnstein • www.urbanushof.cc

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Steinriegl Wachau Chardonnay 2017 Smaragd: silbriges Stroh, sauber im Duft, etwas zu verhalten, am Gaumen fruchtige Säure, etwas wenig Stoff und Aromatik


Weingut Josef Zens • 2024 Mailberg • www.weingutzens.at

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Atlasberg Niederösterreich Chardonnay - Pinot blanc 2016 Reserve: silbriges Strohgelb, Apfelduft, schöner fruchtiger Körper, lebendiger Wein

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Atlasberg Niederösterreich Weißburgunder 2015 Grande Reserve: helles Strohgelb, verhalten im Duft, Saft, Stoff und schöne Würze am Gaumen

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Atlasberg Weinviertel Chardonnay 2015 Grande Reserve: schönes Grüngelb, feiner Duft, aromatische Tiefe, am Gaumen feste Fruchtstruktur, gute Länge im Abgang, 2. Flasche, idem, Struktur und guter aromatischer Ausdruck


Unser Punktesystem

 

--/??
offen fehlerhafter oder nicht zu beurteilender Wein (z. B. Korkschmecker, Flaschenproblem)
*
zu einfacher, evtl. auch fehlerhafter Wein, nicht empfehlenswert
**
Wein mit einem Minimum an Qualitäten, akzeptabel wenn im unteren Preisbereich
***
befriedigender, ansatzweise typischer Wein, angenehm zu trinken
****
guter bis sehr guter Vertreter seiner Art und seines Jahrgangs
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Spitzenwein von internationalem Format
*****
Traumweine, die kleine Elite
+
evtl. noch Potenzial nach oben
?
nicht eindeutig zu bewertender Wein, braucht evtl. noch Zeit
 
Weinproben von enos werden soweit wie möglich unter optimalen Bedingungen, wenn es geht blind durchgeführt, um eine eventuelle Verfälschung der Resultate, Voreingenommenheit und Irrtümer auszuschalten. Auch dann aber sind Verkostungs-Urteile immer nur subjektive Momentaufnahmen und hängen nicht zuletzt von der Authentizität der Proben ab, die uns präsentiert werden. Die Redaktion lehnt deshalb jede Haftung für Weine ab, deren geschmackliche Qualitäten nicht den hier geschilderten Eindrücken entsprechen. Unsere Bewertungen stellen eine Synthese aus aromatischem und geschmacklichem Qualitäten (Finesse, Volumen etc.), Typizität, Alterungsfähigkeit und Trinkgenuss dar. Die Redaktion distanziert sich ausdrücklich vom Inhalt aller in diesen Reports verlinkten Seiten und gibt auch keine Garantie für die Verfügbarkeit der Weine, weder beim Erzeuger noch bei den direkt oder indirekt verlinkten Wiederverkäufern.
 
Unser Punktesystem



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