Best of – Riesling-Challenge 2018

März 2018
Unsere Topweine Sämtliche Weine und VKN Unser Punktesystem

So schnell ändern sich die Zeiten. Vor einigen Jahren war auf diesen Seiten noch zu lesen, Franken bringe zwar herrliche Silvaner hervor, zeige bei den Rieslingen aber noch deutliche Rückstände gegenüber Mosel, Rheingau oder Pfalz. Und dann dieser 2015er Jahrgang ... In dem gleich zwei fränkische Rieslinge die Kategorie der trockenen Rieslinge bei den diesjährigen enos-Challenges gewinnen konnten. Zwar rückte schon der Folgejahrgang 2016 die Dinge wieder ins (gewohnte) Lot, mit einem herrlichen Großen Gewächs aus der Hochheimer Hölle von Künstler, der gleiche Wein, der auch im letzten Jahr die Kategorie der jungen trockenen Rieslinge gewonnen hatte, aber das Signal der 2015er Resultate ist angekommen: Auch Franken gehört mittlerweile zu den großen Rieslingregionen Deutschlands.

Deutschland, Franken, Escherndorf, Lump
Blick vom Escherndorfer Fürstenberg auf den Lump

Auch der Vergleich der beiden Jahrgänge fällt bei der Betrachtung der Challenge-Verkostungen interessant aus. Zwar lagen beide hinsichtlich des Anteils der mit fünf Sternen prämierten Weine in etwa gleichauf, aber nur beim 2015 konnten wir bei den Challenges der letzten beiden Jahre zwei trockene Rieslinge als "Traumweine" auszeichnen - hinzu kamen in beiden Jahrgängen jeweils ein edelsüßer Riesling, aber davon wird in einem späteren Verkostungsreport die Rede sein.

Wer genau hinschaut, dürfte bemerken, dass in der Liste unserer Top-30-Rieslinge Namen zu finden sind, die nicht in den Siegerlisten aufscheinen. Das hat einen ganz einfachen Grund: Die Sieger sind die Sieger, auch wenn manchmal nur mit denkbar knappem Rückstand gegenüber anderen Weinen. In die Top-30-Liste haben wir dagegen alle mit fünf Sternen bewerteten Weine (und solche, die das Potenzial dafür besitzen) aufgenommen.

Die Verkoster bei der diesjährigen Ausgabe des enos-Challenge waren Elisabeth Füngers (Gastronomin), Andreas Allermann (Hobbykoch), Eberhard Jourdan (Weinhändler), Eckhard Supp (Herausgeber enos), Jakob Becker (Weinhändler) und Imtiaz Alikhan (Weinsammler).

Die besten trockenen Rieslinge 2016

Die Sieger

Künstler (Hochheim) – Hochheimer Hölle Großes Gewächs
Julius Ferdinand Kimich (Deidesheim) – Deidesheimer Grainhübel Spätlese trocken
Philipp Kuhn (Laumersheim) – Kallstadter Steinacker QbA trocken

In den Top Ten

Eifel-Pfeiffer (Trittenheim) – Graacher Domprobst Der Wurzelechte QbA trocken
Heymann-Löwenstein (Winningen) – Winninger Uhlen Laubach Großes Gewächs
Hermann Grumbach (Lieser) – Berkastel-Kueser Weisenstein Saxigenum QbA trocken
Heymann-Löwenstein (Winningen) – Mosel Riesling Schieferterrassen QbA trocken
Maximin Grünhaus (Mertesdorf) – Maximin Grünhäuser Herrenberg Großes Gewächs
Philipp Kuhn (Laumersheim) – Laumersheimer Kirchgarten Großes Gewächs
Felix Waldkirch (Rhodt) – Edenkobener Rote Heide QbA trocken

Die besten trockenen Rieslinge 2015

Die Sieger

Horst Sauer (Escherndorf) – Escherndorf Am Lumpen Großes Gewächs
Juliusspital Würzburg () – Würzburger Stein Großes Gewächs
Felix Waldkirch (Rhodt) – Weyherer Michelberg QbA trocken

In den Top Five

Stern (Hochstadt) – Forster Ungeheuer Riesling *** QbA trocken
Heinrich Spindler (Forst) – Forster Pechstein QbA trocken und ex-aequo
Dr. Heyden (Oppenheim) – Oppenheimer Sackträger Alte Reben QbA trocken

1 thought on “Best of – Riesling-Challenge 2018

  1. Erfolgreiche Rieslinge 2018 - 13. März 2018

    […] Unsere Rieslinge waren erfolgreich bei der deutschlandweiten Verkostung von enos: 3. Platz für unsere edelsüße 2016er Riesling Auslese „SL“ und 5 Sterne und damit Top-30 für den 2016er Riesling *vom bunten Mergel* trocken https://www.enos-wein.de/…/best-of-die-riesling-challenge-…/ […]


Beim Klick auf die Fotos in den Beiträgen ab Juni 2023 öffnet sich eine browserfüllende Ansicht.

 

Unsere Top 30

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Horst Sauer (Escherndorf) – Escherndorf Am Lumpen Riesling 2015 Großes Gewächs
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Juliusspital Würzburg (Würzburg) – Würzburger Stein Riesling 2015 Großes Gewächs
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Felix Waldkirch (Rhodt unter Rietburg) – Weyherer Michelsberg Riesling 2015 QbA tr.
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Heinrich Spindler (Forst) – Forster Pechstein Riesling 2015 QbA tr.
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Dr. Heyden (Oppenheim) – Oppenheimer Sackträger Riesling Alte Reben *** 2015 QbA tr.
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Künstler (Hochheim) – Hochheimer Hölle Riesling 2016 Großes Gewächs
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August Ziegler KG (Maikammer) – Maikammerer Kapellenberg Riesling 2015 Spätlese tr.
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Stern (Hochstadt) – Forster Ungeheuer Riesling 2015 QbA tr.
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Julius Ferdinand Kimich (Deidesheim) – Deidesheimer Grainhübel Riesling 2016 Spätlese tr.
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Philipp Kuhn (Laumersheim) – Kallstadter Steinacker Riesling 2016 QbA tr.
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Eifel-Pfeiffer (Trittenheim) – Graacher Domprobst Riesling Der Wurzelechte 2016 QbA tr.
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Heymann-Löwenstein (Winningen) – Winninger Uhlen Riesling Laubach 2016 Großes Gewächs
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Hermann Grumbach (Lieser) – Bernkastel-Kueser Weisenstein Riesling Saxigenum 2016 QbA tr.
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Heymann-Löwenstein (Winningen) – Mosel-Saar-Ruwer Riesling Schieferterrassen 2016 QbA tr.
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Maximin Grünhaus - Weingut Familie von Schubert (Mertesdorf-Grünhaus) – Maximin Grünhäuser Herrenberg Riesling 2016 Großes Gewächs
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Philipp Kuhn (Laumersheim) – Laumersheimer Kirschgarten Riesling 2016 Großes Gewächs
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Felix Waldkirch (Rhodt unter Rietburg) – Edenkobener Rote Heide Riesling 2016 QbA
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Bürgerspital zum Heiligen Geist (Würzburg) – Würzburger Stein Riesling 2016 QbA tr.
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Horst Sauer (Escherndorf) – Escherndorf Am Lumpen Riesling 2016 Großes Gewächs
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Bernhard Ellwanger (Weinstadt-Großheppach) – Württemberg Riesling vom bunten Mergel 2016 QbA tr.
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Fürstlich Castell'sches Domänenamt e.K. (Castell) – Casteller Hohnart Riesling 2016 QbA tr.
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Stromberg-Zabergäu eG (Brackenheim) – Württemberg Riesling Schloss Brackenheim 2016 QbA tr.
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Bischöfliche Weingüter (Trier) – Wiltinger Schlangengraben Riesling 2016 QbA tr.
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Philipp Kuhn (Laumersheim) – Großkarlbacher Burgweg Riesling Im großen Garten 2016 Großes Gewächs
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Philipp Kuhn (Laumersheim) – Laumersheimer Steinbuckel Riesling 2016 Großes Gewächs
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Philipp Kuhn (Laumersheim) – Kallstadter Saumagen Riesling 2016 Großes Gewächs
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Würtzberg KG (Serrig) – Mosel Riesling Rotschiefer 2016 QbA tr.
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Künstler (Hochheim) – Kostheimer Weiß Erd Riesling 2016 Großes Gewächs
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Bürgerspital zum Heiligen Geist (Würzburg) – Randersackerer Marsberg Riesling RR 2016 QbA tr.
****+
Fritz Allendorf (Oestrich-Winkel) – Winkeler Jesuitengarten Riesling 2016 Großes Gewächs

 

 

Sämtliche Weine mit VKN

Weingut Fritz Allendorf • 65375 Oestrich-Winkel • www.allendorf.de

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Rheingau Riesling Charta 2016 QbA tr.: silbriges Grünstroh, schöner Apfel- und Aprikosenduft, fruchtig und stoffig

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Winkeler Riesling 2016 QbA tr.: strohgelb, feiner Duft mit gelbem Steinobst und Stachelbeeren, am Gaumen saftig, nicht allzu viel Stoff und Struktur

****+

Winkeler Jesuitengarten Riesling 2016 Großes Gewächs: strohsilber, feine Zitrusnoten, Kräuter, am Gaumen geradlinig, saftig, schöner Wein


Weingut Aufricht • 88719 Meersburg - Stetten • www.aufricht.de

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Meersburger Sängerhalde Riesling 3 Lilien 2015 QbA tr.: schönes Gelb, noch verhalten im Duft, am Gaumen fest, Saft und Stoff, noch gute Frische

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Meersburger Sängerhalde Riesling 3 Lilien 2016 QbA tr.: dichtes Gelb, im Duft etwas unrund, eine Spur gekochter Noten, kompakt, aber ohne Charme, leicht phenolisch im Finish


Badischer Winzerkeller eG • 79206 Breisach • www.badischer-winzerkeller.de

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Baden Riesling Martin Schongauer 2016 QbA: silbriges Stroh, gelbfruchtiger Duft, am Gaumen sehr fest, säurebetont


Weingut Stefan Bardorf • 97236 Randersacker • www.weingut-bardorf.de

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Randersackerer Marsberg Riesling 2015 Spätlese tr.: gutes Gelb, im Duft noch verhalten, kompakter Körper, fehlen etwas Spiel und Tiefe

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Randersackerer Marsberg Riesling 2016 Spätlese tr.: dichtes Gelb, gelbfruchtig im Duft, am Gaumen wenig Profil, nur etwas überhängende Säure und leicht phenolisch im Finish

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Randersackerer Sonnenstuhl Riesling Am Turm 2016 Kabinett: schönes Gelb, am Gaumen kompakt, etwas säurelastig, geradliniger Wein


Bischöfliche Weingüter • 54290 Trier • www.bischoeflicheweingueter.de

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Ayler Kupp Riesling Azubiwein 2016 Spätlese tr.: schönes Strohgelb, Apfelschale, Boskop, am Gaumen fest, zu wenig Ausdruck und Länge

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Wiltinger Schlangengraben Riesling 2016 QbA tr.: schönes Gelb, Pfirsichduft, etwas Birne und Aprikose, Saft und Stoff am Gaumen, ausgewogene Säure, schöner Wein


Weingut Georg Breuer • 65385 Rüdesheim • www.georg-breuer.com

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Rheingau Riesling Terra Montosa 2016 QbA tr.: gutes Strohgelb, sehr verhalten im Duft, zu wenig Frucht am Gaumen, markante Säure


Weingut Bürgerspital zum Heiligen Geist • 97070 Würzburg • www.buergerspital-weingut.de

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Randersackerer Marsberg Riesling RR 2016 QbA tr.: strohsilber, sauber, aber noch verschlossen im Duft, am Gaumen kompakt, fest und stoffig, 2. Probe etwas offener, identische Bewertung

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Randersackerer Teufelskeller Riesling RR 2016 QbA tr.: leuchtendes Strohgelb, gute, tiefe Rieslingfrucht, dicht, saftig, kräftig

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Würzburger Abtsleite Riesling 2016 QbA tr.: schönes Strohgelb, feiner, tiefer Rieslingduft, am Gaumen fehlt etwas Konzentration und Struktur

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Würzburger Pfaffenberg Riesling 2016 QbA tr.: silbriges Strohgelb, verhalten im Duft und am Gaumen, zu wenig Saft und Spiel

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Würzburger Stein Riesling 2016 QbA tr.: grünstroh, reintönig im Duft, am Gaumen fest, kompakt, braucht Zeit zum Reifen


Fürstlich Castell'sches Domänenamt e.K. • 97355 Castell • www.castell.de

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Casteller Hohnart Riesling 2016 QbA tr.: helles Stroh im Duft sehr verhalten, saftig und stoffig, schöne gelbfruchtige Aromen am Gaumen


Weingut Eifel-Pfeiffer • 54349 Trittenheim • www.eifel-pfeiffer.de

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Graacher Domprobst Riesling Der Wurzelechte 2016 QbA tr.: helles Stroh, im Duft verhalten, am Gaumen saftig, leichte Restsüße, gut integriert, fruchtiger Wein

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Mosel Riesling Estate dry Mosaik 2016 QbA tr.: gutes Strohgelb, etwas grüner Apfel im Duft, am Gaumen etwas phenolisch, Säure markant, dahinter auch etwas Süße

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Trittenheimer Apotheke Riesling 2016 QbA tr.: helles Stroh, zunächst leicht muffige Noten, wird mit der Lüftung reintöniger, Würze, am Gaumen saftig, fest, Muff kommt wieder, 2. Probe: strohgelb, gute aromatische Tiefe, eine Spur vegetale Noten, mit der Lüftung süße Würze, am Gaumen spürbare Restsüße, Saft und Länge gut


Weingut Bernhard Ellwanger • 71384 Weinstadt-Großheppach • www.weingut-ellwanger.com

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Geradstettener Lichtenberg Riesling Oberholz 2016 QbA tr.: dichtes Strohgelb, im Duft gelbes Steinobst, recht reif, am Gaumen zu wenig Frucht und Saft, markante Säure, 2. Probe: schönes Gelb, strohgelb, noch sehr verhalten im Duft, am Gaumen geradlinig, fehlen etwas Ausdruck und Tiefe, identische Bewertung

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Großheppacher Steingrüble Riesling SL 2016 QbA tr.: strohgelb, feine, tiefe Rieslingwürze, schöne Frucht am Gaumen, im Finish eine Spur Adstringenz

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Württemberg Riesling vom bunten Mergel 2016 QbA tr.: leuchtendes Gelb, reifes Steinobst in der Nase, dicht, saftig, stoffig, schöner Riesling


Weingut Alexander Flick • 55234 Bechtolsheim • www.weingut-flick.de

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Gau-Odernheimer Herrgottspfad Riesling 2016 QbA tr.: schönes Gelb, im Duft verhalten, geradliniger, fester Wein, guter Speisenbegleiter, etwas Restsüße

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Gundersheimer Höllenbrand Riesling 2016 QbA tr.: schönes Strohgelb, sauber, aber sehr verhalten im Duft, am Gaumen etwas süßsauer, aber guter aromatischer Ausdruck und Länge

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Westhofener Morstein Riesling 2016 QbA tr.: glänzendes Strohgelb, verschlossen, wenig Ausdruck im Duft, am Gaumen deutlich besser, viel Saft und Stoff


Weingut Freiherr von Gleichenstein • 79235 Vogtsburg-Oberrotweil • www.gleichenstein.de

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Ihringer Winklerberg Riesling 2015 QbA tr.: grünstroh, leicht vegetabil im Duft, am Gaumen Frucht, fehlen ein wenig Tiefe und Struktur

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Ihringer Winklerberg Riesling 2016 QbA tr.: strohgelb, feine Würze im Duft, am Gaumen weich und saftig, aber etwas wenig Struktur und Länge


Weingut Hermann Grumbach • 54470 Lieser • www.weingut-grumbach.de

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Bernkastel-Kueser Weisenstein Riesling Saxigenum 2016 QbA tr.: helles Strohsilber, feiner Zitrusduft, etwas verhalten, am Gaumen viel Saft und Stoff, noch harte Säure, braucht Zeit


Weingut Dr. Heyden • 55276 Oppenheim • www.heydenwein-oppenheim.de

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Oppenheimer Sackträger Riesling Alte Reben *** 2015 QbA tr.: gutes Strohgelb, im Duft schon leicht gereift, geradlinig, stoffig am Gaumen, schöner Wein

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Rheinhessen Riesling Gold Mountain 2016 QbA tr.: strohsilber, verhalten im Duft, mit der Lüftung feine Würze, am Gaumen fest und kompakt, einfacher, aber geradliniger Wein


Weingut Heymann-Löwenstein • 56333 Winningen • www.hlweb.de

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Mosel-Saar-Ruwer Riesling Schieferterrassen 2016 QbA tr.: schönes, lebendiges Gelb, gelbfruchtige Aromen, enorme Kraft am Gaumen, Länge, Alterungspotenzial

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Winninger Uhlen Riesling Laubach 2016 Großes Gewächs: gutes Gelb, noch verschlossen, am Gaumen kompakt und kräftig, sehr schöner Wein mit Potenzial


Weingut Juliusspital Würzburg • 97070 Würzburg • www.weingut-juliusspital.de

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Würzburger Stein Riesling 2015 Großes Gewächs: gutes Gelb, würzigr Melisseduft, auch gelbes Steinobst, dicht, fest, mit viel Ssaft und Stoff, sehr schöner Riesling

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Würzburger Stein Riesling 2016 QbA tr.: schönes Strohgelb, Aprikose und Birne im Duft, dicht und saftig am Gaumen, schöner Riesling


Weingut Albert Kallfelz GbR • 56856 Zell-Merl • www.kallfelz.de

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Merler Königslay-Terrassen Riesling 2016 QbA tr.: gutes Strohgelb, Brennessel, Zitrusfrüchte und Minze, am Gaumen saftig, gute Dichte und schöne Aromatik

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Merler Stephansberg Riesling 2015 QbA tr.: schönes Gelb, gelbfruchtig, noch verhalten im Duft, dicht, stoffig, schöne Länge


Weingut Karlsmühle • 54318 Mertesdorf • www.weingut-karlsmuehle.de

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Lorenzhöfer Riesling 2015 Kabinett tr.: dichtes strohgelb, überreife Banane im Duft, wenig Finesse, am Gaumen kaum aromatischer Ausdruck, etwas süße

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Mosel Riesling Molaris L 2016 QbA tr.: strohgelb, parfümiert-vegetabil im Duft, am Gaumen süßsauer, wenig Frucht und Stoff


Weingut Julius Ferdinand Kimich • 67146 Deidesheim • www.weingut-kimich.de

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Deidesheimer Grainhübel Riesling 2016 Spätlese tr.: grünsilber, schöne, feine Aromen im Duft, am Gaumen Fruchtpaket, Struktur, Länge gut

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Forster Ungeheuer Riesling 2016 Spätlese tr.: grünsilber, im Duft verhalten, eine Spur vegetabile Noten, am Gaumen saftig, fest


Weingut Philipp Kuhn • 67229 Laumersheim • www.weingut-philipp-kuhn.de

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Großkarlbacher Burgweg Riesling Im großen Garten 2016 Großes Gewächs: dichtes Gelb, im Duft etwas verhalten, gelbes Steinobst, dicht, kräftig, fest strukturiert am Gaumen, sehr guter Wein

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Kallstadter Saumagen Riesling 2016 Großes Gewächs: schönes Gelb, gelbfruchtig, gute Tiefe, Stoff und Saft am Gaumen

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Kallstadter Steinacker Riesling 2016 QbA tr.: gutes Gelb, feiner Kräuter- und Steinobstduft, dicht, saftig, kompakter Wein

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Laumersheimer Kirschgarten Riesling 2016 Großes Gewächs: glänzendes Gelb, geradlinig in der Nase und am Gaumen, feste Struktur, fehlen etwas Spiel und Ausdruck

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Laumersheimer Steinbuckel Riesling 2016 Großes Gewächs: dichtes Grünstroh, tiefer feiner Duft mit Würze und gelbem Steinobst, dicht, saftig am Gaumen

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Zeller Schwarzer Herrgott Riesling 2015 Großes Gewächs: glänzendes Gelb, tiefe Rieslingfrucht, am Gaumen noch sehr frisch, kompakte Säure

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Zeller Schwarzer Herrgott Riesling 2016 Großes Gewächs: schönes Grüngelb, im Duft Quitte und vegetabile Noten, am Gaumen saftig, aber zu wenig Struktur und Ausdruck


Weingut Künstler • 65239 Hochheim • www.weingut-kuenstler.de

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Hochheimer Hölle Riesling 2016 Großes Gewächs: helles Strohsilber, eine Spur Banane, dann sehr mineralischer Rieslingduft, am Gaumen recht weich, fehlen etwas Struktur und Länge

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Kostheimer Weiß Erd Riesling 2016 Großes Gewächs: grünstroh, verhaltener Duft mit Apfelnoten, am Gaumen fruchtig, gute Dichte und Länge


Maximin Grünhaus - Weingut Familie von Schubert • 54318 Mertesdorf-Grünhaus • www.vonschubert.de

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Maximin Grünhäuser Riesling Alte Reben 2016 QbA tr.: gutes Gelb, feine Rieslingnase, Apfel, Zitrusnoten, am Gaumen gute Struktur, Aromen aus der Nase, schöne Länge

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Maximin Grünhäuser Riesling Monopol 2016 QbA tr.: strohgelb, im Duft verhalten, fest und geradlinig am Gaumen

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Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling 2016 Großes Gewächs: gutes Strohgelb, sehr markante Rieslingnase mit Zitrusnoten, aber auch vegetabilen Noten, dicht, saftig, gute Aromatik am Gaumen, schöner Riesling

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Maximin Grünhäuser Herrenberg Riesling 2016 Großes Gewächs: schönes Strohgelb, feiner Pfirsich- und Aprikosenduft, dicht, saftig, fest, sehr schöner Riesling


Weingut Michel-Pfannebecker • 55234 Flomborn • www.michel-pfannebecker.de

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Eppelsheimer Felsen Riesling 2016 Spätlese tr.: helles Strohsilber, etwas vegetabil in der Nase, wenig Frucht und Tiefe, Säure zu aggressiv, braucht vielleicht noch Zeit

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Flomborner Feuerberg Riesling Selection Rheinhessen 2015 QbA tr.: sehr helles Stroh, leicht vegetabile Mineralik, zu wenig Ausdruck in der Nase und am Gaumen, dennoch gute Frische

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Westhofener Morstein Riesling 2016 Spätlese tr.: helles Stroh, sauber, aber auch sehr verhalten im Duft, am Gaumen fruchtige Säure, guter, frischer Wein

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Westhofener Steingrube Riesling Selection Rheinhessen 2016 QbA tr.: helles Stroh, im Duft etwas wenig Ausdruck, dto am Gaumen, Säure und Süße noch in Konflikt


Weingut Milz - Laurentiushof • 54349 Trittenheim • www.milz-laurentiushof.com

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Trittenheimer Leiterchen Riesling 2016 Großes Gewächs: leuchtendes Strohgelb, leicht buttriger Ton, am Gaumen stoffig, guter Wein


Weingut Mohr KG • 65391 Lorch • www.weingut-mohr.de

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Lorcher Bodental-Steinberg Riesling 2015 QbA tr.: strohgelb, wenig Ausdruck im Duft, am Gaumen adstringierend, kaum Charme und zu kurz, nicht schlüssig zu bewertende Flasche

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Lorcher Schlossberg Riesling 34 2016 QbA tr.: strohfarben, schöner Rieslingduft, dicht, saftig, fester, kompakter Riesling


Weingut Sven Nieger KG • 76534 Baden-Baden • www.sven-nieger.de

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Baden Riesling unbestechlich 2016 QbA tr.: strohgelb, feiner Rieslingduft, eine Spur Schuhcreme, am Gaumen wenig Ausdruck, zu kurz

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Baden Riesling Underdog 2015 QbA tr.: Strohgelb, verhalten im Duft, am Gaumen kompakt, stoffig, gut

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Baden Riesling Underdog 2016 QbA tr.: grünstroh, sehr geradlinig im Duft und am Gaumen, guter Wein

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Baden Riesling ungeschminkt 2015 QbA tr.: schönes Strohgelb, sauber, aber ohne viel Tiefe im Duft, am Gaumen Saft und Frucht, angenehmer Wein

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Baden Riesling ungeschminkt 2016 QbA tr.: strohgelb, verhalten im Duft, am Gaumen geradlinig, mit fruchtiger Säure

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Baden Riesling ungezähmt 2016 QbA tr.: strohgelb, verhalten im Duft, recht stoffig, aber auch rustikal, keine Eleganz und Finesse


Weingut Horst Sauer • 97332 Escherndorf • www.weingut-horst-sauer.de

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Escherndorf Am Lumpen Riesling 2015 Großes Gewächs: strohgelb, reintönig, klar im Duft, am Gaumen noch schöne Frische, Länge, sehr schöner Wein

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Escherndorf Am Lumpen Riesling 2016 Großes Gewächs: sehr schönes Strohgelb, tiefer, gelbfruchtiger Duft, Saft und Frucht am Gaumen, guter Wein


Weingut Schales • 67592 Flörsheim-Dalsheim • www.schales.de

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Dalsheimer Steig Riesling Cardinalis 2016 QbA tr.: helles Stroh, Apfelschale im Duft, wenig Ausdruck am Gaumen, kurz im Abgang, etwas phenolisch im Finish


Weingut Heinrich Spindler • 67147 Forst • www.weingutheinrichspindler.de

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Forster Kirchenstück Riesling 2016 QbA tr.: helles Stroh, feiner Rieslingduft, am Gaumen stoffig, etwas zu wenig Stoff und Struktur

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Forster Pechstein Riesling 2015 QbA tr.: gutes Gelb, feine und tiefe Aromen, am Gaumen fest, gut strukturiert, Länge im Abgang, sehr guter Riesling


Weingut Stern • 76879 Hochstadt • www.weingut-stern.de

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Deidesheimer Kieselberg Riesling *** 2016 QbA tr.: strohgelb, Apfelschale im Duft, am Gaumen fest, noch hart, braucht Zeit, um sich zu entwickeln, etwas zu leer im Finish

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Forster Ungeheuer Riesling 2015 QbA tr.: gutes Gelb, gelbfruchtiger Duft, viel Saft und schöne Aromatik im Mund, saftiger, guter Wein


Weingärtner Stromberg-Zabergäu eG • 74336 Brackenheim • www.wg-stromberg-zabergaeu.de

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Württemberg Riesling Schloss Brackenheim 2016 QbA tr.: gelbsilber, sehr feiner, gelbfruchtiger Duft, Pfirsich, Saft und Stoff am Gaumen, schöner Wein


Weingut Felix Waldkirch • 76835 Rhodt unter Rietburg • www.weingut-waldkirch.de

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Edenkobener Rote Heide Riesling 2016 QbA : helles Stroh, im Duft geradlinig, Zitrusnoten, fest, mit markanter Säure am Gaumen

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Weyherer Michelsberg Riesling 2015 QbA tr.: leuchtendes Gelb, sehr tiefe Aromen im Duft, welke Blätter, gelbes Steinobst, eine Spur Banane, dicht, fest, sehr schöner Wein


Weingut Hans Wirsching KG • 97346 Iphofen • www.wirsching.de

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Iphöfer Julius-Echter-Berg Riesling 2015 Großes Gewächs: strohgelb, im Duft wenig Spiel, verschlossen, am Gaumen ähnlich, fehlen Ausdruck und Tiefe

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Iphöfer Kronsberg Riesling Alte Reben 2016 QbA tr.: helles Grünstroh, etwas Apfel und Birne im Duft, dann leichte Würze, gute aromatische Tiefe, am Gaumen fehlen Struktur und Klarheit


Weingut Würtzberg KG • 54455 Serrig • www.weingut-wuertzberg.de/

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Mosel Riesling Rotschiefer 2016 QbA tr.: gelbsilber, schöner Zitrusduft, dicht, saftig, guter Wein

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Serriger Würtzberg Riesling T 2016 Spätlese tr.: strohgelb, im Duft wenig Ausdruck, einfacher Wein


Weingut August Ziegler KG • 67487 Maikammer • www.august-ziegler.de

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Maikammerer Heiligenberg Riesling 2016 Spätlese tr.: grünstroh, feiner Aprikosenduft, zu wenig Dichte und Tiefe, recht kurz im Abgang

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Maikammerer Kapellenberg Riesling 2015 Spätlese tr.: grünstroh, feine Rieslingwürze mit Pfeffer und Brennessel, dicht, saftig, fest, sehr guter Wein


Unser Punktesystem

 

--/??
offen fehlerhafter oder nicht zu beurteilender Wein (z. B. Korkschmecker, Flaschenproblem)
*
zu einfacher, evtl. auch fehlerhafter Wein, nicht empfehlenswert
**
Wein mit einem Minimum an Qualitäten, akzeptabel wenn im unteren Preisbereich
***
befriedigender, ansatzweise typischer Wein, angenehm zu trinken
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guter bis sehr guter Vertreter seiner Art und seines Jahrgangs
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Spitzenwein von internationalem Format
*****
Traumweine, die kleine Elite
+
evtl. noch Potenzial nach oben
?
nicht eindeutig zu bewertender Wein, braucht evtl. noch Zeit
 
Weinproben von enos werden soweit wie möglich unter optimalen Bedingungen, wenn es geht blind durchgeführt, um eine eventuelle Verfälschung der Resultate, Voreingenommenheit und Irrtümer auszuschalten. Auch dann aber sind Verkostungs-Urteile immer nur subjektive Momentaufnahmen und hängen nicht zuletzt von der Authentizität der Proben ab, die uns präsentiert werden. Die Redaktion lehnt deshalb jede Haftung für Weine ab, deren geschmackliche Qualitäten nicht den hier geschilderten Eindrücken entsprechen. Unsere Bewertungen stellen eine Synthese aus aromatischem und geschmacklichem Qualitäten (Finesse, Volumen etc.), Typizität, Alterungsfähigkeit und Trinkgenuss dar. Die Redaktion distanziert sich ausdrücklich vom Inhalt aller in diesen Reports verlinkten Seiten und gibt auch keine Garantie für die Verfügbarkeit der Weine, weder beim Erzeuger noch bei den direkt oder indirekt verlinkten Wiederverkäufern.
 
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