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Sämtliche Weine mit VKN
Weingut Altes Schlösschen - Ludwig Schneider GmbH • 67487 Sankt Martin • www.altes-schloesschen.de
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Pfalz Spätburgunder barrique 2014 QbA tr.: lebendiges Kirschrot, sauber und mit guter Tiefe in den Aromen, am Gaumen stoffig und fest, kann reifen
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Pfalz Spätburgunder Elegance 2015 QbA tr.: lebendiges Kirschrot, im Duft sehr rotbeerig, am Gaumen fruchtig, aber ohne Tiefe, wenig Ausdruck und Struktur
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St. Martiner Kirchberg Pinot noir 2014 QbA tr.: dunkles Rot, sauber im Duft, am Gaumen dicht und fest, aber ohne Charme, zu wenig Frucht
Weingut Aufricht • 88719 Meersburg - Stetten • www.aufricht.de
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Meersburger Mocken Spätburgunder Isabel 3 Lilien 2014 QbA tr.: gutes Rot, feiner, tiefer Duft, kompakt, fest, fehlt eine Spur Charme, kann noch reifen, Schlussprobe: schönes Rot, im Duft gute aromatische Tiefe mit leichter Würze, schöne Frucht am Gaumen, festes Tannin, Länge ok, kann reifen
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Meersburger Sängerhalde Spätburgunder 2 Lilien 2013 QbA tr.: schönes, dichtes Rubin, im Duft zu wenig Ausdruck, leicht klebriges Tannin am Gaumen, braucht noch Zeit, 2. Flasche ähnlich, noch eine Spur bitter im Finish
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Meersburger Sängerhalde Spätburgunder Isabel 3 Lilien 2013 QbA tr.: mittleres Rot, pilzig im Duft, nasses Tuch, am Gaumen sandiges, aber auch staubiges Tannin
Weingut Stefan Bardorf • 97236 Randersacker • www.weingut-bardorf.de
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Randersackerer Ewig Leben Spätburgunder 2012 Spätlese tr.: gutes Rot, wenig Finesse im Duft, am Gaumen klebrig-trockenes Tannin, zu wenig Frucht dafür, , 2. Flasche deutlich besser, erdig-würzig im Duft, guter Stoff
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Kanzemer Altenberg Pinot noir 2014 QbA tr.: kirschrot, etwas reduktiv im Duft, am Gaumen sauber, recht kompakt, fehlen etwas der aromatische Ausdruck und Finesse
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Baden Spätburgunder Terra Sigma 2014 QbA tr.: dunkles Rot, pilzig-beerig im Duft, am Gaumen kompakt, aber ohne viel Charme
Weingut Georg Breuer • 65385 Rüdesheim • www.georg-breuer.com
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Rheingau Spätburgunder 2013 QbA tr.: frisches, schönes Rubin, Mineralik und Baumrinde im Duft, fest, stoffig, gute Tanninstruktur, kann reifen
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Baden Pinot noir S 2013 QbA tr.: mittleres, lebendiges Rot, im Duft sauber und geradlinig, etwas zu säurebetont mit Tanninen, braucht noch Zeit
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Ebringer Biegarten Pinot noir 2013 QbA tr.: dichtes, frisches Kirschrot, dichter Körper, Saft, Tanninstruktur, schöner Wein mit Eleganz und aromatischem Ausdruck, Schlussprobe: frisches Rot, rotbeeerig, sauber im Duft, am Gaumen schlank, aber mit guter Struktur und Aromatik, feiner Wein
Weingut Bernhard Ellwanger • 71384 Weinstadt-Großheppach • www.weingut-ellwanger.com
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Großheppacher Steingrüble Spätburgunder SL 2013 QbA tr.: samtenes, dichtes Rot, Himbeernoten, gute aromatische Tiefe mit Würze, dicht, saftig, schöner Wein mit guter Aromatik, deutlich besser als vor einem Jahr
Weingut Alexander Flick • 55234 Bechtolsheim • www.weingut-flick.de
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Gau-Odernheimer Spätburgunder 2015 QbA tr.: helleres Rot, verhalten im Duft, am Gaumen wenig Stoff, aber angenehmes Tannin und Aromatik
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Rheinhessen Spätburgunder 2015 QbA tr.: mittleres Rot mit hellen Rändern, fest, aber ohne viel aromatischen Ausdruck, etwas zu kurz, kann vielleicht noch reifen
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Hattenheimer Engelmannsberg Spätburgunder 2015 QbA tr.: schönes Rubinrot, noch verhalten, aber mit guter aromatischer Tiefe, fest, stoffig, angenehmes Tannin, schöner Wein
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Rheingau Spätburgunder Daniel 2015 QbA tr.: gutes Rubinrot, wenig aromatischer Ausdruck im Duft und am Gaumen, festes Tannin, braucht vielleicht noch Zeit
Weingut Eckehart Gröhl • 55278 Weinolsheim • www.weingut-groehl.de
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Niersteiner Hölle Pinot noir 2012 QbA tr.: warmes Rot, mit der Lüftung schöne, würzige aromatische Tiefe, fest, stoffig, gute Frucht und festes Tannin, schöner, reifefähiger Wein, Schlussprobe: gutes Rot, angenehm saftiger Körper, schönes Tannin, nicht sehr opulenter, aber feiner Wein
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Oppenheimer Herrenberg Pinot noir 2013 QbA tr.: gereiftes Rot, Würzpflaumen, am Gaumen süffig aber etwas zu breit, 2. Probe: mittleres Rot, etwas heller Rand, feiner, tiefer Duft mit Pflaumen, Pilzen Gewürzen, dicht, Alkohol spürbar, weich und rund bis ins Finish, deutlich besser als die erste Flasche
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Schnaiter Burghalde Spätburgunder 2014 Großes Gewächs: dichtes, schönes Rubin, verschlossen im Duft, am Gaumen perfektes Tannin, sehr große Tiefe, braucht viel Zeit, deutlich besser als am Vortag, Schlussprobe: gutes Rot, feiner rotfruchtiger Duft, fest, stoffig, mit guter Struktur, kann reifen
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Mosel Spätburgunder No. 1 2014 QbA tr.: mittleres Rot mit hellem Rand, süßliche Bonbonnote, am Gaumen nur Säure und klebriges Tannin, fehlt Frucht, 2. Flasche idem
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Oppenheimer Spätburgunder Tradition *** 2013 QbA tr.: pilzig-rotbeeriger Duft, am Gaumen klebrig-bitteres Tannin, zu wenig Frucht und Aromatik, 2. Flasche deutlich besser, würzig im Duft, kompakt, angenehm am Gaumen, Bewertung eine Spur schwächer als im Vorjahr
Weingut Bernhard Huber • 79364 Malterdingen • www.weingut-huber.com
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Malterdinger Bienenberg Spätburgunder 2014 Großes Gewächs: gutes Rot, im Duft sehr verhalten, säurebetont, braucht Zeit, um sich zu öffnen, 1 Tag später: Kirschrot, wenig Tiefe im Duft, säurebetont, junges Tannin, fehlt noch die Frucht, 2. Flasche: fein, Frucht, Säure, aber auch Stoff und Struktur, braucht Zeit, kan noch reifen, erst nach einem Tag kommt die Frucht langsam zum Vorschein, eleganter Wein
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Endinger Engelsberg Spätburgunder R *** 2015 QbA tr.: mittleres Rot mit hellen Rändern, verhalten im Duft, saftig, mit guter Balance, aber noch zu wenig aromatischem Ausdruck
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Endinger Engelsberg Spätburgunder Reserve *** 2013 QbA tr.: frisches Rot, noch verschlossen, wenig Ausdruck im Duft und am Gaumen, braucht vielleicht noch Zeit
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Endinger Engelsberg Spätburgunder Reserve *** 2014 QbA tr.: gutes Rot, tiefer, pilzig-stieliger Duft, am Gaumen kompakt, guter Wein, mit der Lüftung gute Aromaentfaltung und gute Länge, Schlussprobe: etwas stumpfes Rot, sauber, fehlt eine Spur Tiefe
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Varnhalter Sonnenberg Spätburgunder 2014 QbA tr.: gutes Rot, nicht sehr brillant, wirkt etwas schmutzig im Duft und am Gaumen
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Freinsheimer Musikantenbuckel Spätburgunder 2013 QbA tr.: dunkles Rot, Sauerkirschen und aufdringliche Himbeere im Duft, am Gaumen etwas klebrig, undefinierte Struktur, braucht vielleicht noch Zeit, 2. Flasche deutlich besser, gute Tiefe, stoffig am Gaumen, Bewertung wie im letzten Jahr
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Freinsheimer Oschelskopf Spätburgunder Gross 2013 QbA tr.: gutes Rot, sauber und geradlinig, schöne Frucht, kompakter, guter Wein
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Rhodter Rosengarten Pinot noir 2014 QbA tr.: dichtes Rot, im Duft und am Gaumen sehr rustikal, noch hartes Tannin und zu wenig Frucht, evtl. problematische Flasche, 2. Flasche: deutlich besser, Kardamom im Duft, schöne Würztiefe dahinter, am Gaumen fest und kompakt, Schlussprobe: gutes Rot, fein im Duft, rote Beeren und Kirschen, am Gaumen kompakt, nicht allzu viel Finesse, kann aber reifen
Weingut Kuhnle • 71384 Weinstadt-Strümpfelbach • www.weingut-kuhnle.de
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Württemberg Spätburgunder Eichenfass 2013 Auslese tr.: warmes Rot, nicht viel Tiefe im Duft, am Gaumen besser, nicht viel Finesse und etwas kurz, 2.Flasche deutlich besser, feinwürzig, tief, Saft und Kraft
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Württemberg Spätburgunder Eichenfass 2015 Auslese tr.: gutes Rot mit warmen Rändern, tiefer, balsamischer Duft, schöne Frucht am Gaumen, feste Struktur mit lebendiger Säure
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Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder 2014 Großes Gewächs: schönes Kirschrot, verhalten, aber sehr fein am Gaumen, elegant, fest, kann reife, noch ganz leicht bitteres Tannin im Finish
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Hochheimer Reichestal Spätburgunder 2014 Großes Gewächs: dichtes Rot, feiner, recht tiefer Duft, am Gaumen fest, mit guter aromatischer Tiefe, Tannine versprechen Reife, Schlussprobe: gutes Rot, pilzig-nussiger Duft, starker Holzeinfluss im Duft und am Gaumen, braucht noch viel Zeit
Ökologisches Weingut Hubert Lay • 79241 Ihringen • www.weingut-hubert-lay.de
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Ihringer Winklerberg Pinot noir 2013 QbA tr.: mittleres Rot mit warmem Rand, etwas breit im Duft, Vanillezucker, am Gaumen säuerlich-adstringierend, staubig
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Ihringer Winklerberg Spätburgunder 2013 Spätlese tr.: sehr trüb, im Duft anfangs kein Ausdruck, öffnet sich erst ganz langsam mit einer Spur Würze, am Gaumen mittlere Kraft und Struktur, wenig aromatischer Ausdruck, 2. Flasche: trüb medizinalisch im Duft, unangenehm am Gaumen, zu kurz
Weingut Lehnert - Veit • 54498 Piesport • www.lehnert-veit.de
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Piesporter Falkenberg Spätburgunder 2014 QbA tr.: frisches, schönes Rot, gute aromatische Tiefe, Dichte, Eleganz, schöne Aromatik am Gaumen
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Piesporter Falkenberg Spätburgunder No. 1 2013 QbA tr.: gutes Rot, Himbeere und Gewürze, am Gaumen besser, süßer, saftiger Körper, angenehmes Tannin
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Piesporter Günterslay Spätburgunder 2014 QbA tr.: lebendiges, gutes Rubin, verschlossen, aber sauber und tief im Aroma, süßliche Noten, am Gaumen zu wenig Stoff und Kraft, wenig Balance im Finish, co2
Weingut Lidy GbR • 76833 Frankweiler • www.weingut-lidy.de
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Frankweiler Späburgunder Au 2014 QbA tr.: mittleres, samtenes Rot, rotbeerig im Duft, angenehm, am Gaumen Fruchtdichte, aber auch staubiges Tannin
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Frankweiler Biengarten Spätburgunder Pt 2014 QbA tr.: gutes Rot, feiner Duft, Fruchtsüße, gute Struktur, angenehmer Wein mit recht guter Tiefe, Schlussprobe: pilzig im Duft, reife Früchte, am Gaumen saftig, gute Struktur, kann noch reifen
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Frankweiler Kalkgrube Spätburgunder Pt 2014 QbA tr.: schönes Rot, feiner Duft, noch verschlossen, am Gaumen junges Tannin, braucht Zeit
Weingut Martin GbR - Martinshof • 55276 Dienheim • www.wein-martinshof.de
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Rheinhessen Spätburgunder Blanc de Noir 2015 QbA tr.: helles Strohgelb, verhalten mit süßen Blüten und gelbfruchtigen Noten, dicht, fest, Restsüße gut eingebaut, sehr schöner Wein
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Oppenheimer Kreuz Spätburgunder barrique 2013 QbA tr.: gutes Rot, pflaumig, überreif im Duft, am Gaumen schöne Aromatik, recht fein, etwas zu wenig Stoff und Struktur
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Rheinhessen Spätburgunder 2014 QbA tr.: gutes Rot, etwas süß-säuerlich im Duft, am Gaumen korrekt, noch ohne viel Ausdruck, braucht vielleicht Zeit
Weingut Rudolf May • 97282 Retzstadt • www.weingut-may.de
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Retzbacher Benediktusberg Spätburgunder Recis 2013 QbA tr.: schönes, frisches und lebendiges Kirschrot, rotbeerig im Duft, dicht, saftig, angenehm runder, moderner Wein
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Retzbacher Benediktusberg Spätburgunder Recis 2014 QbA tr.: gutes Rot, Himbeerbonbon, wird im Glas sauberer, am Gaumen recht gute Frucht, zu einfacher Wein
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Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder 2014 QbA tr.: sehr helles Rot, wie ein provenzalischer Rosé, leicht rotbeeriger Duft, wenig Tiefe, am Gaumen angenehm saftig, gute Länge im Abgang
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Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Barrique 2014 QbA tr.: helles Rot, im Duft gute Tiefe, pilzig-beerige Aromen, am Gaumen zu wenig Kraft, aber gute Aromatik und schöne Länge, verbessert sich in der lange offenen Flaschen noch
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Gundersheimer Höllenbrand Spätburgunder Barrique 2013 QbA tr.^: gutes Rot, im Duft und am Gaumen sehr breit, zu flach, wenig Finesse und Eleganz
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Westhofener Morstein Spätburgunder 2013 QbA tr.: dichtes Rot, rotbeeriger Duft, schöne Eleganz am Gaumen, Frucht und Struktur, nicht sehr opulenter, aber guter Wein
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Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Alte Reben 2013 AbA tr.: lebendiges Rot, etwas heller Rand, im Duft floral mit einer Spur Hagebutte, fest, gute Struktur, säurebetont, kann noch reifen
Weingut Müller-Catoir • 67433 Neustadt-Haardt • www.mueller-catoir.de
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Haardter Herzog Haardter Herzog Spätburgunder 2014 QbA tr.: lebendiges, helleres Rot, feiner Duft, Saft, Frucht, schöne Aromatik und feines Tannin am Gaumen, Schlussprobe: nicht sehr brilllantes Rot, am Gaumen korrekt, geradlinig, wenig Tiefe und Ausdruck, fehlerhafte Flasche
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Durbacher Bienengarten Spätburgunder Barrique 2013 Spätlese tr.: dichtes, samtenes Rubin, rotbeerig im Duft, süße Früchte, dicht, saftig, fest, sehr schöne Wein mit Potenzial, Schlussprobe: dichtes Rot, feiner und tiefer, rotbeeriger Duft, dicht, kräftig, stoffig, sehr schöner Wein
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Durbacher Bienengarten Spätburgunder Edition 2013 QbA tr.: im Duft verhalten, klebriges Tannin, wenig Frucht am Gaumen, Flaschenfehler 2. Probe: lebendiges, warmes Rot, mit der Lüftung gute Finesse im Duft, kompakt, fest und stoffig am Gaumen, kann reifen, Schlussprobe: gutes Rot, pilzig-rotbeerige Nase, am Gaumen feines, noch junges Tannin, schöner Wein
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Baden Spätburgunder barrique 2014 QbA tr.: dichtes Rot, feiner rotbeeriger Duft, dicht, fest, mit guten Tanninen, sehr schöner Wein, kann reifen, Schlussprobe: gutes Rot, feiner Duft, lebendig und frisch am Gaumen, Tannine noch jung, brauchen Zeit
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Baden Spätburgunder Collection Royal 2014 QbA tr.: dichtes, dunkles Rot, rauchig-holzig im Duft, fest, kompakt am Gaumen, Tannine brauchen noch Zeit, Schlussprobe: dichtes Rot, tiefer und feiner Duft, Dichte, Stoff, gutes Tannin, Wein mit Potenzial
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Ortenberger Schlossberg Spätburgunder 2013 Spätlese tr.: dichtes Rot, etwas wenig Ausdruck in der Nase, am Gaumen klebriges Tannin, keine Eleganz, kein aromatischer Ausdruck, 2. Flasche mit kühler Aromatik, stoffig, fest am Gaumen, guter Wein
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Wiesenbronner Heller Berg Spätburgunder G 2013 QbA tr.: Kirschrot, pilzig-pflaumig im Duft, rund, aber zu wenig Struktur und Aromatik am Gaumen
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Mettenheimer Spätburgunder Lössterrassen 2014 QbA tr.: mittleres Rot, gereifte Ränder, am Gaumen einfach, wenig Struktur und aromatischer Ausdruck
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Mettenheimer Michelsberg Spätburgunder 2014 QbA tr.: helles, deutlich gereiftes Rot, leicht balsamischer Duft, am Gaumen Säure, wenig Stoff und Aromatik
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Escherndorfer Fürstenberg Spätburgunder S 2013 QbA tr.: lebendiges, helleres Rot, pilzig-rotfruchtig im Duft, am Gaumen etwas zu dünn, fehlt aromatische Tiefe, Tannine nicht mit Stoff verbunden, 2. Flasche deutlich besser, leichte Würze, am Gaumen noch wenig Balance, kann sich noch verbessern
Weingut Schales • 67592 Flörsheim-Dalsheim • www.schales.de
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Rheinhessen Pinot noir Mont Donnerre 2013 QbA tr.: dichtes, leuchtendes Rubin, verschlossen, aber mit guter Tiefe, dicht, saftig, angenehmer Pinot
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Baden Spätburgunder Schönenberg 2013 QbA tr.: frisches Rubinrot, Kardamom und trockenes Laub, schöne Dichte, Saft und Struktur, guter Wein
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Pfalz Blauer Spätburgunder barrique 2014 QbA tr.: dichtes Rot, erdig-nussig im Duft, am Gaumen klebriges Tannin, viel zu viel Kohlensäure, ohne Balance, CO2 übertrieben, Schaumrand bleibt stundenlang auf dem Wein stehen
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Pfalz Pinot noir Réserve 2014 QbA tr.: frisches, sehr schönes Rubin, anfangs etwas reduktiv in der Nase, mit der Lüftung rote Beeren und Würze, am Gaumen dominieren noch Säure und Tannine, braucht Zeit
Weingut Wageck-Pfaffmann GbR • 67281 Bissersheim • www.wageck-pfaffmann.de
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Bissersheimer Spätburgunder Barrique unfiltriert 2014 QbA tr.: dichtes, gutes Kirschrot, feiner, tiefer, aber noch verschlossener Duft, gute Aromatik, noch etwas sandiges Tannin, braucht mehr Zeit, 2: kirschrot, im Duft verschlossen, deutlich besser am Gaumen, Frische und Eleganz, mittlere Kraft, Schlussprobe: dichtes rot, tiefe, anregende Würze im Duft, am Gaumen elegant, mit schöner Säure, gutes Tannin
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Bissersheimer Spätburgunder Kalkmergel Barrique 2014 QbA tr.: dichtes Rot, im Duft verschlossen, am Gaumen wenig Frucht, sandiges Tannin
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Bissersheimer Spätburgunder Tertiär Barrique 2013 QbA tr.: Kirschrot, tiefer, pilziger Duft, typischer Spätburgunder, dicht, fest, kompakt, fehlt etwas Spiel im Finish, braucht Zeit, Schlussprobe: schönes Rot, fein im Duft, am Gaumen noch jung, markante Säure, evtl. problematische Flasche
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Bissersheimer Burgweg Spätburgunder Barrique unfiltriert 2014 QbA tr.: gutes Rot, Hagebutte und stielige Noten, reduktiv und sehr verhalten, am Gaumen etwas besser, recht angenehme Frucht, 2. Probe: gutes Rot, feiner, tiefer Duft mit Kirschen und Beeren, Dichte, Frucht und Tannin, gut strukturierter Wein
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Pfalz Pinot noir 2014 QbA tr.: dichtes, sehr schönes Rot, geradlinig, noch verschlossen im Duft, am Gaumen kompakt, mit gutem Tannin
Wein- und Sektgut Wilhelmshof • 76833 Siebeldingen • www.wilhelmshof.de
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Siebeldinger im Sonnenschein Spätburgunder barrique 2014 Spätlese tr.: dunkles Rot, Cassis, schwarze Kirschen, dicht und fest am Gaumen, gutes Tannin, ungewöhnlicher Spätburgunder, Schlussprobe: dichtes Rubin, dicht, fest, gute Struktur, braucht noch Zeit zum Reifen
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Siebeldinger im Sonnenschein Spätburgunder Wilhelm Alte Reben 2014 QbA tr.: dichtes, frisches Rubin, anfangs verschlossen, braucht Zeit im Glas, dann Kirschkerne und Kardamom, Saft am vorderen Gaumen, aber dann noch zu wenig Fruchtdichte, Säure und Tannine fallen noch aus dem Geschmacksbild raus
Weingut Hans Wirsching KG • 97346 Iphofen • www.wirsching.de
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Iphöfer Spätburgunder S 2012 QbA tr.: dichtes Rot, nicht allzu brillant, im Duft etwas breit, dto am Gaumen, zwar leichte Tanninstruktur, aber wenig aromatische tiefe und Länge
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Iphöfer Spätburgunder S 2013 QbA tr.: schönes, frisches Rubin, feiner, tiefer Duft nach roten Beeren, dicht, fest, viel Saft und schöne Struktur, sehr angenehmer Wein, der noch reifen kann
Weingut Im Zwölberich - H. Heintz • 55450 Langenlonsheim • www.zwoelberich.de
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Nahe Spätburgunder 2014 QbA tr.: lebendig mit hellem Rand, sauber und fein, am Gaumen Fruchtsüße, angenehm zu trinken
Unser Punktesystem
--/?? | offen fehlerhafter oder nicht zu beurteilender Wein (z. B. Korkschmecker, Flaschenproblem) |
* | zu einfacher, evtl. auch fehlerhafter Wein, nicht empfehlenswert |
** | Wein mit einem Minimum an Qualitäten, akzeptabel wenn im unteren Preisbereich |
*** | befriedigender, ansatzweise typischer Wein, angenehm zu trinken |
**** | guter bis sehr guter Vertreter seiner Art und seines Jahrgangs |
***** | Spitzenwein von internationalem Format |
***** | Traumweine, die kleine Elite |
| + | evtl. noch Potenzial nach oben |
? | nicht eindeutig zu bewertender Wein, braucht evtl. noch Zeit |
Weinproben von enos werden soweit wie möglich unter optimalen Bedingungen, wenn es geht blind durchgeführt, um eine eventuelle Verfälschung der Resultate, Voreingenommenheit und Irrtümer auszuschalten. Auch dann aber sind Verkostungs-Urteile immer nur subjektive Momentaufnahmen und hängen nicht zuletzt von der Authentizität der Proben ab, die uns präsentiert werden. Die Redaktion lehnt deshalb jede Haftung für Weine ab, deren geschmackliche Qualitäten nicht den hier geschilderten Eindrücken entsprechen. Unsere Bewertungen stellen eine Synthese aus aromatischem und geschmacklichem Qualitäten (Finesse, Volumen etc.), Typizität, Alterungsfähigkeit und Trinkgenuss dar. Die Redaktion distanziert sich ausdrücklich vom Inhalt aller in diesen Reports verlinkten Seiten und gibt auch keine Garantie für die Verfügbarkeit der Weine, weder beim Erzeuger noch bei den direkt oder indirekt verlinkten Wiederverkäufern.
Unser Punktesystem
Unser Punktesystem
--/?? | offen fehlerhafter oder nicht zu beurteilender Wein (z. B. Korkschmecker, Flaschenproblem) |
* | zu einfacher, evtl. auch fehlerhafter Wein, nicht empfehlenswert |
** | Wein mit einem Minimum an Qualitäten, akzeptabel wenn im unteren Preisbereich |
*** | befriedigender, ansatzweise typischer Wein, angenehm zu trinken |
**** | guter bis sehr guter Vertreter seiner Art und seines Jahrgangs |
***** | Spitzenwein von internationalem Format |
***** | Traumweine, die kleine Elite |
| + | evtl. noch Potenzial nach oben |
? | nicht eindeutig zu bewertender Wein, braucht evtl. noch Zeit |
Weinproben von enos werden soweit wie möglich unter optimalen Bedingungen, wenn es geht blind durchgeführt, um eine eventuelle Verfälschung der Resultate, Voreingenommenheit und Irrtümer auszuschalten. Auch dann aber sind Verkostungs-Urteile immer nur subjektive Momentaufnahmen und hängen nicht zuletzt von der Authentizität der Proben ab, die uns präsentiert werden. Die Redaktion lehnt deshalb jede Haftung für Weine ab, deren geschmackliche Qualitäten nicht den hier geschilderten Eindrücken entsprechen. Unsere Bewertungen stellen eine Synthese aus aromatischem und geschmacklichem Qualitäten (Finesse, Volumen etc.), Typizität, Alterungsfähigkeit und Trinkgenuss dar. Die Redaktion distanziert sich ausdrücklich vom Inhalt aller in diesen Reports verlinkten Seiten und gibt auch keine Garantie für die Verfügbarkeit der Weine, weder beim Erzeuger noch bei den direkt oder indirekt verlinkten Wiederverkäufern.
